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浙江大学教授屠幼英应邀到中茶院作学术报告
中国茶网浙江站讯：近日，浙江大学茶学系屠幼英教授受邀在中茶院作"红茶抗肿瘤分子机理研究"专题学术报告，科技创新中心、质检中心、信息与培训中心和产业中心等部门50余人参加报告会。科创中心副主任朱跃进研究
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石狮尚未发现被曝光的不合格产品
1月7日，国家质检总局公布了产品质量监督抽查新的抽检报告。该报告显示，这次抽检中有两成果冻产品、三成茶叶产品被检为不合格产品。泉州市某食品有限公司生产的产品也位列在公布的不合格产品名单中。连日来，记者
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国家加工食品质检中心助推福建茶产业健康发展
中国茶网资讯：福建是一个产茶大省，茶叶的质量检测任务重、时间紧。多年来，国家加工食品质检中心(福州)充分利用检测骨干力量，及时出具准确高效的检测数据、报告，切实保障中国茶质量的竞争优势。几年前，国际环
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食事资讯
食品安全调查报告 问题食品两成是肉类，国家质检总局：蜂蜜强制性国家标准将于今年执行，国家质检总局发布茶叶质量抽查结果 合格率68.6%，国家质检总局抽查：山东4种海带砷超标，国家将强行认证一次性餐具
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立顿茶叶超标曾有前科 国标打架茶客吃哑巴亏
中国茶网资讯：近日，一环保组织发布报告称，全球销量最大的茶叶品牌"立顿"在中国销售的红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，被检出17种农药残留。报告显示，农药残留量虽然符合中国国标，但其中7种未被欧盟批
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梧州六堡茶亮相美国展示宣传
中国茶网资讯：近日在美国旧金山举行的"中国知识产权国际合作论坛"及""中国知识产权海外宣传周"活动中，广西梧州六堡茶作为18个获得参展的中国地理标志保护产品之一，成功地进行了展示宣传。这也是中国首次主
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申城红茶斗茶大赛福建红茶夺冠
2013上海丰庄茶城杯（红茶）斗茶大赛于本月12日开擂，取得参赛资格的47个茶品，经过初赛、复赛、决赛的3次随机变更密码进行的审评，上海莎陇茶叶公司的长风虹牌正山小种红茶（福建红茶）、上海御品茶业的御
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国家茶叶质量监督检验中心服务上海斗茶大赛
中国茶网资讯：2013年丰庄茶城杯上海斗茶（红茶）大赛于10月12日举行，国家茶叶质量监督检验中心名誉主任骆少君研究员，教授级高级工程师沈红及中茶院高级工程师赵玉香等知名评茶专家应邀作为评委参加了此次
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隔夜茶里到底含多少致癌物
看看六大名茶30个样品测试结果：时间越长，含亚硝酸盐越多，但伤害有限坊间有隔夜茶含致癌物质的说法。"茶叶中有丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。"浙江树人
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铁观音稀土含量超标 现行标准对闽茶不利
中国茶网福建站讯：据中国之声《央广新闻》报道，标明是"特级"、"一级"的铁观音，竟被检测出稀土含量超2倍。在最近国家质检总局发布乌龙茶产品抽检报告中，9家福建企业的产品被检出稀土项目不合格，这一消息在
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绿茶结合钙拮抗剂治疗高血压的临床报告
本文观察60例轻、中度高血压病，在尼群地平治疗的基础上加用绿茶能有较好的降压作用，总有效率达53％。完成机构：[1]江苏省徐州市质检所食品室,221006 [2]徐州医学院附院中心实验室
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有机茶市场有点乱
随着人们生活水平提高，有机茶叶也应运而生。如何生产、加工的茶叶才算真正的"有机"？日前，广西质监局发布了《有机红茶加工技术规程》、《有机绿茶加工技术规程》，规定了有机茶、茶叶加工场地及设备、加工工艺、
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茶叶安全苛刻范本:每年质检成本超100万!每款茶必经60次质检!
拥有独立的实验室、整个生产过程超60项质检指标、每年质检成本超过100万，客观地说，不只是在黑茶领域，就算是放眼整个中国茶界，在质检的细心程度、硬件设施、成本投入等综合评价上，这家企业的安全意识都是排
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立顿铁观音茶南京已下架
中国茶网南京站讯：11月8日，国家质检总局公布最新的乌龙茶产品抽检结果，"立顿"牌铁观音袋泡茶因稀土元素含量超标而被检出不合格，这让立顿公司遭遇口诛笔伐。近日，记者走访了南京各大超市，发现茶叶柜台上已
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茶饮料成分“迷人眼” 茶饮安全知多少？
中国茶网资讯：近年来，主打健康牌的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。随着近日气温不断升高，茶饮料销售也随之升温。调查显示，在台湾2300万人口中，就有60%的人经常饮茶。台湾岛内每年茶叶生产量1.6万吨
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茶学院士把脉泰顺小微茶企
讲解种植管理等技术问题 品鉴"三杯香"与红茶品质陈宗懋在茶叶质检中心指导工作。瓯网讯 (通讯员 陈世岳) 5月26、27日，中国工程院首位茶学院士陈宗懋及其专家团队把脉茶产业发展，助推泰顺茶叶小微企业
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玉屏油茶地理标志产品保护申请获国家质检总局受理
中国茶网资讯：近日，玉屏自治县的玉屏油茶油实施地理标志保护的申请得到国家质检总局受理，标志着玉屏油茶籽油的地理标志产品保护工作已迈出关键一步。近两年来，该县紧紧围绕质量兴县工作思路，将"玉屏油茶"申报
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云南国家普洱茶质检中心获认定
近日，在云南省普洱市筹建的国家普洱茶产品质量监督检验中心分别取得了由中国合格评定国家认可委员会评定的实验室认可证书及由国家认监委评定的资质认定证书，成为普洱市第一个取得国家资质认定和实验室认可的实验室
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质检总局：两茶叶稀土含量超标
国家质检总局6日公布绿茶产品质量国家监督抽查结果，两产品稀土含量超标。此次共抽查了上海、江苏、浙江、安徽、山东、湖北、湖南、江西、河南、四川、陕西等 11 个省、直辖市95 家企业生产的100种绿茶产
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茶叶“农残”一再超标监管何其虚弱
中国茶网资讯：一家国际环保组织11日发布报告称，包括吴裕泰、日春在内的多款茶叶检测出我国明令禁止在茶叶上使用的农药。此外，多种品牌的茶叶上还含有至少三种农药残留。不过，在中国较低要求的农残标准衡量下，