红茶菌的历史 了解更多有关红茶菌的历史的内容
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一个茶企，为什么建个博物馆？
中国茶网讯：2015年6月28日，祁红博物馆在安徽祁门正式亮相对外开放。誉满国际的祁门红茶终于拥有了一个与之声望相匹配的博物馆--祁红博物馆。说到祁门红茶，我们不得不提的就是祁红同印度的大吉岭红茶和斯
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关于正山小种红茶名称的演变及其历史背景
起源于福建武夷山市星村镇桐木村的正山小种红茶，是世界红茶的始祖。自1610年由荷兰人运往欧洲起，至今已有近400年的历史。1640年正山小种红茶由荷兰人传入英国以后，英国人赋予红茶优雅的形象及丰硕华美
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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追忆红色历史 品“遵义红”醇香
中国茶网讯：导语：80年前，遵义会议确立了以毛主席为核心的党中央的正确领导，成就了红军长征的伟大胜利。80年后的今天，那座红色历史名城为我们沏上了一杯名为"遵义红"的名优工夫红茶，静水流深，茶味香醇，
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茶叶发展历史(二)
茶叶发展历史(二)茶叶发展历史(二)(2)茶叶发展历史(二)(3)二 各类茶的加工1、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由
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茶叶加工的历史演变、概念
在几千年的历史长河中，千姿百态的茶类的产生、发展和演变，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶加工是茶叶初制、精制的总称。
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解读祁红：祁门红茶兴衰二百年
一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概
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功能性饮料红茶菌研究进展
红茶茵是一种历史悠久的功能性饮料,检索国内外相关文献,从红茶菌菌种类型、成分、保健功能等方面进行综述,以期为红茶菌的深入研究提供参考.完成机构：扬州工业职业技术学院化学工程系,江苏扬州225127 扬
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陕西白河引进红茶生产设备 结束无红茶生产历史
中国茶网资讯：陕西省安康市白河县歌风春燕茶业有限公司投资14万元，引进整套红茶生产设备，启动红茶生产研发，填补了该县红茶生产销售市场的空白。"红茶口味甘甜香醇，具有生津清热、养胃护胃、舒张血管、美容养
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“四大平台”为四川红茶品牌夯基
中国茶网资讯：黄金白露"至尊1959"荣耀上市。10月5日讯："打造四川红茶第一品牌、打造中国小叶苦丁第一品牌是醒世的目标。"9月26日，醒世茶业董事长陈蓉在接受记者专访时介绍说，当前，醒世茶业主要走
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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《中国茶文化》下载
共138页，41万余字，推荐各位茶友下载阅读！点击下载：中国茶文化.doc目录目录茶之历史- 1 -茶之历史- 3 -茶的起源- 3 -饮茶的发源时间- 3 -饮茶的起因- 4 -茶树的发源地- 4
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历史名茶——阳羡紫笋的品质化学初探
本文对历史名茶"阳羡紫笋"的品质化学进行了初步的研究，以从孓遗紫笋茶树上采集的紫笋芽叶与试制的紫笋红茶为样品，进行了无机组成、理化成分和香气组成等分析，结果表明紫笋芽叶的元素组成与同一茶园的普通芽叶没
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英国红茶的历史文化、泡法
英国红茶的文化英国红茶是一种发酵茶，随着发酵程度的不同，显现出不同的颜色、香味和口感，如同葡萄酒一般，让人捉摸回味。英国人热爱红茶的程度举世闻名。在一天中许多不同的时刻，英国人都会抽出时间来喝一杯茶。
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独具风味的正山小种
红茶鼻祖--正山小种为我国历史名茶，其不仅历史悠久，文化底蕴深厚，且还具有其独有的红茶风味。经过精心采摘制作的正山小种红茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味
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祁门红茶亮相纽约时代广场
2015年6月18日，在被称为"世界的十字路口"美国纽约市中心的繁华商业区--纽约时代广场的大屏上，一段唯美的祁门红茶视频悄然亮相，一下子吸引了众多关注的目光。据了解，该视频是由祥源茶业股份有限公司为
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祁门红茶，创新在路上
中国茶网资讯："你们祁红，世界有名"，改革开放之初，总设计师邓小平在黄山为祁红定位。这是对历史的总结，祁门红茶的辉煌是我们对世界的贡献;这是对现实的责任，祁门红茶的世界品牌我们必须弘扬;这是对未来的期
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山东红茶填补了市场空白
中国茶网山东站讯：近日，在"2011山东大众放心茶颁奖典礼"上发布的消息称，山东的碧波、立泰山、圣谷山、南湖玉露等多家品牌都开始生产红茶，并通过了国家的相关认证，彻底改变了山东不产红茶的历史。橘生淮南
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祁红飘香群芳最，探寻祁门红茶的历史与文化
不少人听过祁门红茶是因为它的"祁门香"，或者是世界三大高香红茶，亦或被国外誉为"群芳最"云云。然而，耳边听来也始终是浅，不足以像许多人如痴如醉地喜欢，究竟为何有人会情有独钟祁门红茶，甚至有一种"祁红情
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湖北一改当地百年出口茶叶原料历史，首次以成品包装茶出口欧盟
中国茶网资讯：近日，利川飞强茶业有限公司96吨利川红茶顺利驶离武汉港，向欧盟成员国比利时进发。这是该公司今年第二批采用直接出口新模式的出口包装茶订单。绿茶是我省茶叶主产品种，但红茶在海外闻名。利川曾是