红茶的六大常识和方法 了解更多有关红茶的六大常识和方法的内容
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茶叶分类常识
按茶叶加工方法不同分为六大类：红茶：如祁红、滇红等。绿茶：西湖龙井、黄山毛峰等。白茶：白牡丹、贡眉等。黄茶：君山银针、霍山黄大茶等。黑茶：六堡茶、茯砖茶等。青茶：(又叫乌龙茶)铁观音、水仙等。按出口茶
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普洱茶的冲泡方法和常识
1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态，是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制，压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制，压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过
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选壶、沏壶、养壶、洗壶常识
选壶、沏壶、养壶、洗壶常识紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。1、选壶选购紫砂茗壶，要掌
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爱喝红茶的茶人，应该知道的红茶常识！
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他
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普洱茶入门新茶友必备常识！
什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶
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茶，是怎么来的？
除了制茶的茶农，大多数人都不知道，或者只是略知一二。有人说：如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝茶与盲人摸象有什么区别?虽说也不要求精通茶道，但如果没有一些基本的常识，那又何谈品茶、赏茶?因而，茶是怎么
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茶叶常识知多少
茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜
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紫砂工艺品选壶、沏壶、养壶、洗壶常识
紫砂壶的选购、使用、保养、保洁，具有一定的知识和方法，这些实用知识，是生活经验的总结。了解这些知识，掌握正确的方法，对丰富、提高茶艺和壶艺大有脾益。1、选壶选购紫砂茗壶，要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶
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打破六大茶类，茶业才能复兴？
今天，作为常识，茶叶分六大茶类人所共知。但若问你，这六大茶类是怎么来的，并不一定每个人都说得出来。要拆解清楚这段历史，让我们先从金庸江湖谱系中的六大门派说起；还有，六大茶类的分类体系会被攻破吗？一、何
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食疗养生常识:茶叶蛋多吃不好健康搭配有技巧
茶和鸡蛋的营养1、茶:茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风;所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗
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茶叶的基本常识
茶叶的选购茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买
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喝茶须知九大常识
1、一杯茶该泡几次茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶
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加工工艺决定普洱茶的未来
加工工艺的改变给普洱茶带来的影响是显而易见的，不同的加工工艺是茶类分类的基础。可以这样说，普洱茶究竟能否越陈越浓越香，很大程度上是由内含物质决定的。举例来说，如果要存酒，绝对不会拿38度的酒去存，度数
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶，在沉寂半个世纪之后，借着中华复兴，茶事兴盛的大时代到来，再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效，回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此，就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
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储茶常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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储存茶叶常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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一般人不懂却很重要的12个茶叶常识，建议收藏
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储存茶叶的基本常识
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵
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别老说自己懂茶，看懂这20条基本常识，你才是真的懂
有位嗜好饮茶者曾说过：喝茶人必须懂的一些茶知识小知识，可是不知道今天小编告知你的小知识，爱茶的你懂多少呢?今天不懂没关系，也并不可耻，中国茶叶文化博大精深，连外国人都说"一茶一时间，一叶一乾坤"，提高
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昆仑雪菊茶冲泡饮用常识
研究认为昆仑雪菊具有五大功效，包括调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等【详见：昆仑雪菊的功效分析】，可见纯天然野生昆仑雪菊可以作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。为了充分发挥昆仑雪菊的功