茶香楼

红茶带红条的好不好 了解更多有关红茶带红条的好不好的内容

  • 红茶初制加工技术

    红茶初制加工技术

    我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小叶种红茶。各种红茶品质特点的形成缘于类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上有所差异,制作方法大同小异。我省生产的红茶统称为"滇红",有工夫红茶(红条茶)和红碎茶两种

  • 石介茶初制技术---揉捻技术

    石介茶初制技术---揉捻技术

    杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序,是通过"揉"和"捻"的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用"手工"或"机械"的方法,使叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二:一是破坏

  • 第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布

    第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布

    中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红茶茶样28个,黑茶样

  • 第九届“桂茶杯”名优茶评比获奖名单公布

    第九届“桂茶杯”名优茶评比获奖名单公布

    中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红茶茶样28个,黑茶样

  • 第九届"桂茶杯"名优茶评比获奖名单在南宁揭晓

    第九届

    中国茶网资讯:由广西茶叶学会组织的第九届"桂茶杯"名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比于2013年9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次评比活动参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红

  • 评茶叶色泽

    评茶叶色泽

    色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽

  • 茶叶色泽审评

    茶叶色泽审评

    色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。从辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良。干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽

  • 螺形红茶加工技术

    螺形红茶加工技术

    红条茶,为全发酵茶,外形乌润有金毫,有明显的甜醇花果香,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽。叶底红匀。常喝红茶,具有养肝、暖胃、驱寒的功效。近年来,红茶加工原料也越来越讲究,用一芽一叶甚至全芽的细嫩原料来加工

  • 如何识别茶花的单瓣和复瓣种

    如何识别茶花的单瓣和复瓣种

    单瓣花的茶花,大多属于原种,叶面的形状变化不大,叶面多数叶肉较厚,叶形基本为长椭圆形,个别品种有呈倒卵形的。其叶脉、叶纹模糊不清,叶缘锯齿钝,且叶色多为深绿,尤其是叶片大小基本一致。重瓣茶花因经过引种

  • 红茶 质量 辨别

    红茶 质量 辨别

    红茶质量的辨别红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分,这几种红茶质量的辨别如下:一、工夫红茶:质量鉴别有以下几方面:①外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。②色泽:色泽乌润,

  • 红茶质量的辨别

    红茶质量的辨别

    红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分,这几种红茶质量的辨别如下:一、工夫红茶:质量鉴别有以下几方面:①外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。②色泽:色泽乌润,富有光泽,质量

  • 如何喝茶好?揭秘最佳的喝茶养生时间表

    如何喝茶好?揭秘最佳的喝茶养生时间表

    中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃

  • 喝茶有三个最佳时间,要在对的时间喝对茶!

    喝茶有三个最佳时间,要在对的时间喝对茶!

    中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃

  • 广东主要红茶产品加工技术简介

    广东主要红茶产品加工技术简介

    (一)传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特(黑)四大茶类之一。鸦片战争前后,除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外,广东商人纷纷携巨款和技术,分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫

  • 荔枝红茶的介绍

    荔枝红茶的介绍

    荔枝红茶,没错就是有荔枝味儿的红茶。它属于再加工茶,是用荔枝的果汁和红条茶,通过科学方法和特殊工艺技术,促使红茶吸取荔枝果汁液的香味而制成的。荔枝红茶是广东的特产果味红茶,研制于20世纪60年代。现在

  • 最健康的喝茶攻略

    最健康的喝茶攻略

    最健康的喝茶攻略中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作

  • 荔枝红茶

    荔枝红茶

    荔枝红茶(Litchi black tea) 产于广州地区的果味花茶。20世纪60年代研制。选用红条茶与荔枝鲜花或荔枝果肉(或提取的天然香精)窨制而成。分一级、二级。条索紧结,滋味醇和,荔枝香味浓郁,

  • 玫瑰红茶

    玫瑰红茶

    玫瑰红茶[Rose black tea] 用红条茶与玫瑰鲜花害制而成的花茶。产于广州地区。20世纪50年代研制。经窨花拼和、起花、复火、匀堆装箱而成。分一级、二级。条索紧结,红汤红叶,滋味醇和,具浓郁

  • 茶膳系列:红茶鸡丁

    茶膳系列:红茶鸡丁

    (1)原料:①红条茶3克,童子鸡脯肉300克,红干辣椒30克。②淀粉、精盐等调料适量。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,沥去汁,取茶叶待用。②红干辣椒洗净,切菱形片。③鸡脯肉切丁,用少量湿淀粉、碳水化合物1

  • 工夫红茶品质特征

    工夫红茶品质特征

    工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有"祁红"、"滇红"、"宁红"、"宜红"、"闽红"、"湖红"等不同的花色,品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的"祁红"和云南省所产的"滇红"。祁红