红茶喝乌龙茶怎么判断 了解更多有关红茶喝乌龙茶怎么判断的内容
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春、夏、秋茶铁观音茶叶的几个要点
要怎么辨别什么样的铁观音是秋茶呢？现安百姓铁观音网将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下，以供选购茶叶时作参考。大家多知道乌龙茶茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身
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品茶要知色、香、味
喝茶，本是一件随意的事情。有的人喜欢喝绿茶，有的人喜欢喝红茶， 有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好；有的人喜欢喝浓茶，有的人喜欢喝淡茶，有的人喜欢清香，有的人喜欢果香……口味也不尽一致。所以，尽管按照
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绿茶的好坏怎么区分
绿茶的品类很多，大宗绿茶有炒青、烘青、蒸青、晒青，名优绿茶按形状分有扁形绿茶、单芽形绿茶、直条形绿茶、曲条形绿茶、曲螺形绿茶、珠粒形绿茶、兰花形绿茶和扎花形绿茶等。千姿百态的绿茶，不同的外形是其重要特
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教您快速掌握审评茶叶的技巧
教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间，通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握
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茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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茶人鉴茶：茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性，并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑，建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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秋茶陆续上市 白茶炙手可热 铁观音反“遇冷”
中国茶网资讯：古人说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露"，这里所说的"秋白露"指的正是秋茶。时下正逢采摘盛季，各大产区的秋茶采摘正在紧锣密鼓地进行，为消费者的味蕾准备着秋天的味道。据了解，由于夏茶的口感
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洋品牌问题茶频出 养生茶变害人药
中国茶网资讯：11月8日，国家质检总局发布一份对食品、日用消费品等37类产品质量抽查结果，联合利华旗下品牌立顿铁观音因稀土超标被认定为不合格产品。这是继联合利华在"氟超标"风波后又一次被指质量问题。洋
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散装茶叶乱象多 专家：购买茶叶不重包装重品尝
中国茶网资讯：最近，记者在西安茶叶批发市场走访发现，一些散装茶叶存在以次充好、包装混乱、质量好坏难以辨别的现象。上午9点多，记者来到西安东郊的一个茶叶批发市场，发现散装茶价格高低不等，高则上千元一斤，
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茶学博导告诉你“茶该怎样喝”
【茶是世界性健康饮料，喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章，充满五行辩证的，充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文，让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学
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泡茶的诀窍
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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泡茶的诀窍（上）
一、 基本概论1.泡茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡出来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。2.泡茶除了将茶转化成可以享用的饮料外，还可以藉泡茶、喝茶的动作，以
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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方舟子：全面反驳为普洱茶站台的“专家”们
我在《科学世界》第7期发表《喝茶能防癌还是致癌?》，虽然读者很多，起初并没有引起媒体的注意。到了8月底，该文关于"喝普洱茶有致癌风险"的部分被一些茶业界微信公众号摘录出来传播，用了一个吸引眼球的标题《
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记者探访马连道茶叶市场：春茶市场四大乱象
中国茶网资讯：一入3月，伴着浓郁的茶香，大量春茶就在全国各地上市了。4月1日，《生命时报》记者来到北京著名的马连道茶叶一条街。走了10家店铺后，记者发现，茶叶的来源、质量、价格、包装，每个因素都让人心
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茶芽萌动、上茶山收好茶咯
春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，春茶将大量上市。如此烟花三月时期，下不与我们一起上茶山。长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。绿茶，
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沏茶方法
[摘要说明]沏茶方法沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。从小壶茶练起小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好，也有人说是因为泡茶时水温过高，或闷的时间过长，到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的，虽然大多数情况下，苦涩
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茶市频生乱象以陈充新 开价400元成交40元
中国茶网资讯：每年这个季节，新茶上市，沉寂了一冬的茶叶市场，就开始忙碌起来。近日，本报记者探访湖北武汉三镇茶市发现，部分茶叶市场鱼目混珠现象十分严重：以陈充新、价格虚高、以次充好等现象时有发生。而普通
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白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代
网8月22日讯 编者按：2014年8月11日，云南茶界独立评论人、《云南法制报·云茶产业》主编白马非马老师来到网，在晚辈的纠缠下，他干脆抽出时间，就着喝茶时光，给我们开讲普洱茶市场，系统地讲述了普洱茶