红茶和烤鸭 了解更多有关红茶和烤鸭的内容
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樟茶鸭
在保健茶的热潮中，一种新的时尚又在我国许多地方和世界一些国家流行开来，这就是从"饮茶"到"吃茶"，其方法是将乌龙茶、红茶或绿茶的茶末、茶粉加入到食品中，从而创出全新的食品，如山西的茶心面包，杭州的茶可
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当代茶经之茶膳
一、碧螺春豆瓣对付茶，曩昔人们一向风俗饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等，而随着生存水平的进步，人们在吃好的同时也起头看重喝好，于是保健茶应运而生。各类减肥茶、美容茶、降压茶等茶品在与浩繁的可乐、果
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黄篮头的魅力
现在要吃南翔小笼，自然不必赶去南翔，一如吃北京烤鸭，并不一定非得赶去北京。但如果有可能，我们仍会更愿意品尝原产地的产品。因为此时冠以产品前的地名，已成为一种符号。当人们承认这样一种符号时，已经下意识地
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海南下午茶 品味海岛慢生活
喝老爸茶已经成为岛民们的一种生活方式。如果来到海南，你没有"吃"过这里的下午茶，就如去了重庆没吃过麻辣火锅，去了东北没吃过小鸡炖蘑菇，去了北京没吃过北京烤鸭一样，总感觉错过了很重要的一部分。海南的下午
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云南普洱茶被选为APEC用茶
网9月16日讯 据了解，APEC首脑峰会期间，领导人们除了穿特色中式服装、吃北京烤鸭之外，还品尝了来自彩云之南的云南普洱茶。为什么云南普洱茶会被选为APEC用茶？一直听说云南普洱茶是国饮之一，也备受群
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三步辨别优质茉莉花茶
听老北京人说，过去的生活习惯有这么几项：穿着瑞蚨祥的衣服，蹬着内联升的布鞋，喝着张一元的茶叶，吃着全聚德的烤鸭，玩着荣宝斋的货品，看着广德楼的京剧。提起茶，首先会想到的是茉莉花茶。北京不产茶，但北京人
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茶永远是第二
前些日子，几个老乡来到了北京，理所当然地，我应该请他们吃顿饭，但吃什么好却是很头疼的。因为他们已经不是第一次来北京了，最能代表北京特色的"全聚德"烤鸭，也不知道吃过多少回了，其他一些北京老字号一来知名
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到底哪家的普洱茶最正宗？
中国人在吃喝的问题上总喜欢追求"正宗"二字，就像吃北京烤鸭，全聚德的最正宗。在普洱茶上面也有一些茶友喜欢追本溯源，去考究哪家的普洱茶最正宗。那么到底哪个品牌的产品最能代表普洱茶？这里就跟大家好好聊聊。
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工商提醒:当心稀土超标茶叶 可能影响女性生育
中国茶网资讯：国庆黄金周即将到来，市工商局日前通报了我市流通环节食品抽检情况。此次共抽检葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、茶叶、奶粉等食品共1209批次，平均合格率为96.8%。其中，有10户商家因所售食
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这三大老字号，你没听过，那白喝普洱茶了！
人说到北京不吃烤鸭，不去长城那就是没去过北京，同样的，喝普洱茶不知道一些经典的老字号，很难说你对普洱茶有多少认同感，因为经典代表的是历久弥坚，是普洱茶记忆中的一份永恒和璀璨，更是对历史的追思和尊重！鉴
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北京茶文化旅游略论
北京是重要的茶叶消费地区，但不产茶。在北京以及天津、沈阳、哈尔滨、大连等北方城市能否安排茶文化旅游？怎样安排茶文化旅游？值得认真研究。一、可能性与必要性1998年以来，茶馆业、茶饮料业发展态势良好，成
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春光明媚“吃茶”去
春光明媚"吃茶"去吃茶从掉书袋开始中国人一开始是把茶当蔬菜和药来吃的，《诗经》 所记载的"采荼薪樗，食我农夫"就是这一场景。那时候的人们吃茶多数是为了治病，即便有作为日常饮食的，茶叶也只是扮演着蔬菜的
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全国茶叶年货购物嘉年华年味渐浓
深圳深圳糖酒茗茶年货会将于1月30日～2月7日于深圳会展中心隆重举行。展区分为酒类区、冲饮区、粮油副食品区、年货食品糖果区、乳制品区、保健品区、休闲零食品区、茶叶区。四川第十四届四川新春（年货）购物节
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黄山茶叶的品牌化之路
中国茶网资讯：笔者是一个土生土长的黄山人，在北京某大学毕业后，只身来到上海，做过销售，干过企划，现就职于一家国内前三的市场营销管理咨询公司，接触过很多的企业，有食品的，有汽车零配件的，有酒水饮料的。几
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聚焦地域名品,抢做品类老大
地域名品众多，却没有孕育出几个大品牌一方水土出一方名品，地域名品在我国是一种现象。我国地大物博，几乎每一个区域都有闻名全国的名品，就拿吃喝来说，东北有人参、大米，西北有羊肉、枸杞，华中有米酒、剁椒，华
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餐馆茶里看十年
俗话说"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，我觉得"柴米油盐酱醋"都是为了吃，而"茶"是为了喝。而老祖宗说"食色，性也"，吃是人的本性啊。吃不单单是个吃，餐饮餐饮，吃和喝是不分家的。我是从事餐饮业的，但是1
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“生态云南香港行”成果丰硕
15日，第20届香港美食博览会暨首届香港国际茶展落下帷幕，云南展团取得丰硕成果，参展企业洽谈达成各类合作及销售协议金额6.47亿元。在为期3天的展会上，云南"绿色"、"原生"的果蔬、山珍和味纯香浓的普
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黄山茶叶努力打造行业品牌
中国茶网资讯：笔者是一个土生土长的黄山人,在北京某大学毕业后,只身来到上海,做过销售,干过企划,现就职于一家国内前三的市场营销管理咨询公司,接触过很多的企业,有食品的,有汽车零配件的,有酒水饮料的。几
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北京：前门情思大碗茶
"脚下一双趿拉板儿，茉莉花茶来一碗儿。灯下残局还有缓儿，动动脑筋不偷懒儿。"一首老曲，让人仿佛看到老北京的过往。夕阳西下，冬雪消融，在暮色余晖下徜徉到了前门大街，自然忆想起这条有着570年历史的古街过
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樟茶鸭制作流程
所属菜系：川菜菜肴特征：外观红黄诱人，风味咸香，入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来，去腥效果非常好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，风味更佳，熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色，为正宗樟茶鸭的风味。您可以