类似茉莉花茶的香味 了解更多有关类似茉莉花茶的香味的内容
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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我国花茶的种类介绍
花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯"，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、
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从花茶审评中剖析几点品质问题
花茶是指以烘青绿茶加窨制鲜花而成的我国特有的茶类种类。我国当前以生产茉莉花茶为主，其品质特点应具有茶的清香和花的芬芳，两者结为一体，泡饮之时倍觉清爽。花茶的级型和其他茶类一样，茶坯在外形的条索、嫩度、
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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中国七大茶系，你知道多少？
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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浦城县丹桂红茶走俏北方行情看涨
中国茶网资讯："浦城丹桂茶在北方市场很受欢迎，去年福邦茶厂加工的3000多公斤丹桂茶全部销售一空。"3月8日，浦城福邦茶厂老总刘福邦告诉笔者。位于浦城仙阳镇坑沿村的福邦茶厂是浦城加工丹桂茶的老字号，其
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茶的冲泡方法
一、传统泡法一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二．冲泡步骤:烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶
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铁观音属于哪种茶 铁观音保健功效 茶系分类
喝茶不仅仅要品茶还要注重茶的养生功效，今天小编就来介绍一下铁观音的保健效果。很多人对于中国的茶系不是很清楚，所以对于铁观音属于哪种茶非常的好奇，接下来就来看看中国茶系有哪些分类吧。铁观音的保健功效1.
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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喝花草茶可以排除体内毒素
关于花草茶的功效，就个人体会很公正的来讲，有点类似中医的味道，其倡导"养"，"调节"，更甚于立竿见影。其所强调的"减肥"，"排毒"功效绝不是短期能看出来的。而且这种程度，也因人而异。将喝花草茶树立成一
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致癌“免费茶”
一大壶刚刚烧开的热水被倒进一字排开的数十个茶壶里，顿时浓浓的茉莉花香味随着升腾起来的热气扑鼻而来。"这回的茶比上回的还香……"穿着沾满油腻工作服的服务员们一面端起茶壶一面自言自语地向外面坐满客人的大厅
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自制14款减肥花草茶 轻松喝出好身材
减肥花草茶跟药剂有点类似，只是剂量上有所不同而已，药剂是针对个人体质及肥胖症而下处方，所以给予的剂量会比较高。而花草茶跟药膳一样，剂量都比较低，一般人都可以喝，所以必须有耐心维持饮食，才能慢慢见效，因
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茶叶类鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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茶叶的感官鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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茶叶13鉴别小技巧
1茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括了
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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北京9月出新规代用茶监管将“有法可依”
菊花茶、大麦茶、枸杞子、胖大海……这些代用茶似茶而非茶，恰恰成了卫生监管的空白。7月10日起，北京市地方标准《代用茶卫生要求》在北京市质量技术监督局网站上公开征求意见，预计将在今年9月份出台。该要求特
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春季排毒养颜 14款茶饮大推荐
一、蒲公英茶蒲公英，又名黄花地丁，其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，钙、铁的含量较高，特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se，具有
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“茶饮料”刨根问底实为调味茶饮料
中国茶网资讯：近年来，主打"健康牌"的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者调查中发现，目前茶饮料市场仍存在茶粉、食品添加剂
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绞股蓝混搭普洱茶
都说喝茶要讲究时令，就有茶庄根据时令特别制作了一款"春夏秋冬"茶，生熟普洱是当之无愧的主角，同时还拼配了有"南方人参"之称绞股蓝，兼具口感和保健功效，确实是一个不错的创新。绞股蓝以"南方人参"着称人们