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精致优美的茶、酒具
精致优美的茶、酒具草原牧人所创造的茶文化和酒文化不仅体现在奶茶与奶酒的制作上，而且体现在其独特的茶具和酒具上。其中主要有：搅茶臼及木槌。搅茶臼呈倒圆椎形，木制。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶》中云："玉
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一般用语之茶甘
茶甘[Tea sweetness] 茶之甘味。(1)美味。《管子·幼官》："五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。"《晋书·毕卓传》：" 卓尝谓人曰：'得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持
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太阳能烘干茶叶
在我国皖南丘陵地区有很多大型国营茶场，茶叶加工厂一般都建在茶园中，用燃煤烘干机烘干茶叶。这种传统加工方法，不仅耗煤、费钱，而且煤烟经常混入热空气中使茶叶质量下降。当地制茶季节在5月至9月，这几个月正是
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贵州凤冈沼液喷灌促茶丰产
中国茶网资讯：名贵沉香凤冈县大胆探索畜禽沼液综合利用之路，在全县茶园里建起了"猪-沼-茶"、"牛-沼-茶"、"禽-沼-茶"科技示范园，60%以上的农户用沼液种植有机茶 。在花坪镇，笔者看到，一妇女将管
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中国茶叶出口竟然不及非洲肯尼亚
中国茶网资讯：我对中国制造业有三句话：信息时代30年，做丢了电脑；工业革命300年，发动机不能产业化；WTO10年，失去2500年的茶叶、陶瓷、丝绸出口优势。前两句话已经讲过了。今天讲第三句话。前几天
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中国茶叶出口之路不及非洲肯尼亚的悲哀
中国茶网资讯：我对中国制造业有三句话：信息时代30年，做丢了电脑；工业革命300年，发动机不能产业化；WTO10年，失去2500年的茶叶、陶瓷、丝绸出口优势。前两句话已经讲过了。今天讲第三句话。前几天
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安徽天方茶业兴办秋浦书院
中国茶网合肥站讯：2012年6月26日晚，合肥市庐阳工业区合肥天方茶艺馆内，偌大的教室里，50多位各个年龄层次的人都如古人般坐于蒲团上，面容沉静，正全神聆听对面一位同样端坐于蒲团上的老师讲课，老师讲解
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陆羽的茶文化理念是“精行俭德”
陆羽的茶德陆羽的茶文化理念是"精行俭德"。"精行俭德"是陆羽对饮茶人道德修养的基本要求，也可以说是他衡量茶人的思想、品德、行为、信念等的标准。他将简单的品茶升华到了精神层次上来。那么，何为"精行俭德"
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常喝茶饮料当心染上结肠炎
近日，重庆东大肛肠医院来了一位患者黄先生。黄先生跟专家反映说，近来，他经常觉得腹痛乏力，也不知道自己是患上什么病了。经过重庆东大肛肠医院专家检查，原来，黄先生是得了结肠炎。当专家询问起黄先生的生活习惯
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珍珠奶茶用次原料冲调
奶香味十足，珍珠有嚼头，香喷喷的珍珠奶茶.似乎成了不少年轻人的选择。然而，记者暗访发现，一些商贩的奶茶原料竟是劣质奶精和香精，成本低至0.5元，然后以数倍利润出售，不仅牟取暴利，也难以保证食品安全。对
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雨水浇花茶叶做枕头90后女孩环保创意多
中国茶网资讯：喝过的茶叶晒干后，可以装进布袋做枕头;废旧报纸垫在衣橱里，可以防潮除去异味……重庆电子工程职业学院90后学生陈娇如今成了南岸区长生桥镇同景社区的"环保达人"。社区市民学校还邀请她给大家交
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浙江茶叶开摘时间普遍推迟 今年春茶或偏瘦小
中国茶网资讯：连续两天，杭州天气晴朗，气温回升，西湖龙井茶的茶园里，春茶芽头开始冒尖，"噌噌"直往上蹿。"估计再过一星期，这批龙井108号就可以采摘了。"在杭州西湖区梅家坞村，村民朱明泉站在山岗上，对
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世界各地的奇特饮茶习俗
中国的少数民族和很多西方国家都喜欢加有一定佐料的茶，如边陲的酥油茶、盐巴茶、奶茶以及侗族的打油茶、土家族的擂茶，又如欧美的牛乳红茶、柠檬红茶、多味茶、香料茶等等，均兼有佐料的特殊风味。这其中有不少有趣
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皇帝的儿子喝苦茶
俗话说，"皇帝的女儿不愁嫁。"皇帝儿子的日子自然过得更逍遥，这一点，在一些蹩脚的电视剧里，总能不断得到印证。什么样的日子叫逍遥？在我们大多数人的眼里，没事品品茶，感感叹，发表几句自以为真知灼见的高论，
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上海世博会外国茶文化的回顾
上海世博会外国茶文化的回顾成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了，但是，在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说，最值得回味的是世博会上所
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三评世界茶人节:茶与时间
时间，是岁月的流逝，是历史的年轮，是时代变迁的记录，是人类生生不息的生命符号，也是天地人三位一体而诞生的文化元典。几大文明古国，因时间之悠远而輝煌，却因经不起时间的磨炼，出现文化断层而衰落。中华民族却
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明年春茶减产已成定局
资料片中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太能笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下
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重庆南山脚下“茶水婆婆”：免费为路人送解暑茶
炎炎夏日，南山黄葛古道，74岁的黎婆婆为路人送上一杯免费清茶，清凉解暑。周末陪爷爷爬黄葛古道的小廖，在山下，连着两周都遇到了一位笑呵呵的"茶水婆婆"。"热不热，喝一杯再走，不要钱!"婆婆穿一身花衣服，
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连日高温“天堂牌烤炉”提前把龙井茶“炒”熟了
中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下如同生了
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杭州西湖双峰村约三成龙井43号茶树叶被晒伤
中国茶网资讯：昨天上午10点多，一对新人来到龙井路上拍婚纱照，可面对烤焦了的茶叶，新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园，约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了，原本嫩绿的叶尖，现下如同生了