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中国第一饼
太阳显露半个脸，一切熟睡的树木都力争上游的开放自个的漂亮，大茶树也不甘落后，树梢的一个个嫩芽都探出了个脑袋，太阳逐渐升起来，一缕缕阳光撒满全部古茶园，鲜叶上的露水逐渐变小，模糊间三、五个采茶少女背着竹
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雅安市川茶闹春（图）
【导语】"扬子江心水，蒙山顶上茶"，颂赞的是四川省雅安市名山区境内的蒙顶山茶。每年清明节前，蒙顶山四周整齐的茶垄成行成排。每天清晨，茶垄里就有了勤快的采茶人，腰间挎着小竹笼，双手翻飞，灵巧地采摘嫩茶。
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廖延峻：红乌龙下一步要走国际路线
中国茶网资讯：和其他产业一样，台东红乌龙面临技术开放的压力，福鹿茶区将不再一枝独秀，获台湾青年制茶季军的廖延峻看到隐忧。"其实红乌龙的挑战才开始"，廖延峻背着竹笼，边采茶边说，再过一段时间，岛内各地茶
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霍童“郑源源”茶庄商号探寻
中国茶网资讯：时光回到1945年之前，或许更早。当从霍童镇剃头弄12号郑源源厝出来的规格统一的木箱，被一个个运到当地人称作"薜荔树"的渡口时，镇上的村民就知道，这是"源源"号茶庄又出新茶了。那个箱子，
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青城雪芽的制作工艺
青城雪芽，产于四川都江堰市灌县西南15公里的青城山区，是绿茶类名茶。青城雪芽的工艺特点：每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料，要求芽叶全长在3.5厘米，鲜嫩匀整，无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、
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青城雪芽制作工艺
【工艺特点】每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料，要求芽叶全长在3.5厘米，鲜嫩匀整，无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。【制茶工艺】鲜叶以一芽一叶为标准。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒
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南京茶馆：“三问”茶馆
昔日，在南京夫子庙秦淮河畔，有三家老字号的茶馆，名曰：问渠、问津、问柳，俗称"三问"茶馆。"三问"茶馆在大约建于明末清初，是文人墨客聚会、商家巨贾谈生意常往之地，很有点西方沙龙的味道。"问渠"店名典出
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雅安蒙顶山：新茶闹春
3月15日，雅安市名山区蒙顶甘露手工制茶传承人张跃华在手工制作蒙顶甘露3月15日，茶商在雅安市名山区茶叶交易市场选购成品茶叶。"扬子江心水，蒙山顶上茶"，颂赞的是四川省雅安市名山区境内的蒙顶山茶。每年
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黑枣叶茶的制作
黑枣叶茶含有丰富的维生素C、氨基酸、黄酮等对人体有益的成分，常饮有利于身体健康。其具体制作工艺如下：一、采叶及处理：采叶时间宜在七月至十月进行，选摘无病虫害的鲜叶。叶片采回后应摊晾在室内通风处，以利于
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安徽庐江县茶园受游客欢迎
中国茶网资讯：5月1日清晨，十几辆旅游大巴开进了庐江县汤池镇茶山，来自全国各地的游客前来踏青访茶，探寻茶文化的底蕴。汤池产茶的历史可追溯到东汉年代，现在汤池的茶园有3大主产区，面积有6万余亩，年产量2
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椪风茶制作过程
室外萎调─茶青经过日晒之后会渐渐干燥而日晒一段时间必须放置阴凉处，让茶叶进行"跑水"（类似光合作用）。利用阳光紫外线射破叶片模让空气进入使茶叶产生发酵，使水分渗出，若水分留在茶叶里，会使茶叶口感变苦、
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云南德宏傣家竹筒茶
云南德宏州傣族人喜好喝竹筒香茶，普洱茶市场上的竹筒香茶就是德宏这一带制作的茶叶，这点和布朗族竹筒茶很相似，二者区别在于德宏傣族香竹筒茶主要用当地小竹子来制作，留有青绿色表皮。布朗族则是以大竹筒装茶，表
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紫阳贡茶：我国最早的贡茶
东汉：紫阳茶文化随佛教兴起"现在的紫阳毛尖，在东汉时即被列为贡茶，当时茶名为'紫邑宦镇毛尖'。"档案展的工作人员告诉记者，紫阳茶从东汉末献帝（190-220）年间算起，迄今已有1700多年的历史了，可
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莆田神茶“九条茶”的制茶技艺
中国茶网资讯：说起茶叶，人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。福建莆田茶叶虽尚未形成品牌，但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝，海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶，这种茶是唯一一种加
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莆田：加盐“神茶”养在深山人未识
中国茶网资讯：说起茶叶，人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。莆田茶叶虽尚未形成品牌，但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝，海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶，这种茶是唯一一种加盐喝
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“中国名茶之乡”宁强茶叶产业发展亮点纷呈
2014年，是宁强茶叶发展史上又一里程碑的一年。这一年，宁强茶叶种植面积近15万亩。这一年，宁强茶叶在大型茶叶赛事上共获得11项金奖。这一年，宁强茶产品涵盖了绿茶、红茶、陕青砖等多个品系。这一年，宁强
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我国最早的贡茶———紫阳贡茶
"中国千年历史档案第一展"开展已经5天了，针对展出的许多档案背后的历史和故事吸引了众多参观者的浓厚兴趣，特别是清光绪三年（1877年）正月，紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事宜的信宗更是引起了许多市民
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我国最早的贡茶―――紫阳贡茶
"中国千年历史档案第一展"开展已经5天了，针对展出的许多档案背后的历史和故事吸引了众多参观者的浓厚兴趣，特别是清光绪三年（1877年）正月，紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事宜的信宗更是引起了许多市民
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莆田神茶“九条茶”制茶技艺被列为非遗保护
"猴斗兰香茶"广受消费者青睐闽台品牌茶评选厦门茶圣居"东方 网店"小包茶"引八成回头客生态循环种植:"猪-沼-茶"生态 "立顿茶"何以行销世界齐秦演唱会品鉴理想好茶"兰花香 台湾茶商梅山制茶厦门"倚老
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茶盒刮起“节俭风” 低碳环保成主打
中国茶网资讯：竹制包装受宠 取代"披金戴银"在安溪县特产城一家茶叶店，记者看到柜台上摆放着竹篓、竹筒、竹篮等茶叶外包装。和传统的纸盒包装相比，这些竹制品包装让人耳目一新。只见竹筒上点缀着山水、人物、花