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古徽州“茶筹”
这是一堆竹片,小小扁扁,手指长短,筷面粗细,猛看不打眼,细审不一般,厚重包装诉说悠久年轮,烙烧烫字显示不凡阅历。这是什么竹片?
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古代贮茶
唐代贮茶用的是瓷瓶,也称"茶罂"。常为鼓腹平底,瓶颈为长方形、平口。这种茶罂一般装散茶或末茶。唐时还有以丝质的茶囊贮茶,讲究者还在茶囊中缝制夹层,以更有利于贮存。宋代时贮茶采用"茶笼"。明代人贮茶主要
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上虞推行虫害物理防治法,茶园实现绿色防控
中国茶网讯:每年5至9月是茶树病虫害的高发季节。这几天,绍兴市上虞区农业技术推广中心的茶叶专家们又忙开了。"为减少病虫害对茶园的侵害,今年,我们引进了黄色诱虫板的物理防治技术。"中心高级农艺师戚建乔告
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竹木茶具鉴赏
竹木茶具在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经以很少使用。至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。中
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茶树越冬病虫害防治方法
茶树越冬病虫害防治措施如下1、人工防治:对虫体较大,易于捕捉的害虫(如大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾的护囊,茶毛虫、茶黑毒蛾的卵块),可组织人工摘除。同时,随手捏茶小卷叶蛾等的虫苞;对茶膏药的菌膜用竹片刮除。
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茶树越冬病虫害防治措施
茶树越冬病虫害防治措施如下--1、人工防治:对虫体较大,易于捕捉的害虫(如大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾的护囊,茶毛虫、茶黑毒蛾的卵块),可组织人工摘除。同时,随手捏茶小卷叶蛾等的虫苞;对茶膏药的菌膜用竹片刮
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紫砂壶独特的成型技艺
紫砂壶的成型方法,有手工、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的关键则是脱空成型和坏件表面的精加工。所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接
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把茶喝光 把书翻烂
我常常寻思,把茶喝光,与把书翻烂,或者有同理之处。何以见得呢?夫子学易,韦编三绝,作"十翼"以垂世,犹希望多活几年,能于易学更为专精。春秋时候,书籍一般书写在简帛上。帛很贵,故一般用简,简就是竹片,新
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茶叶贮存
由于茶叶中含大量的亲水性化学成分,如酚类、果晶胶质等,故茶叶的微观表面呈海绵状,极易吸湿和占染异味,容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因,而引起茶叶的变色、变味、失去茶香
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贮 条
由于茶叶中含大量的亲水性化学成分,如酚类、果晶胶质等,故茶叶的微观表面呈海绵状,极易吸湿和占染异味,容易在空气中氧化。又可因温湿度、异味、光线、空气、微生物等诸多原因,而引起茶叶的变色、变味、失去茶香
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唐代製茶過程及使用器具
採茶茶葉的採摘約在二、三月間,且必定要在晴天才可摘採,而茶芽的選擇以茶樹上端長得挺拔的?葉為佳。當時無採茶工人,茶師通常是自己背著茶籠上山採茶,而好品質的茶樹多野生於奇巖峭壁上,所以他們為了採得佳茗,
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广东最早红茶厂或将搬迁
英德红旗茶厂保存相当完好。市民在老厂房品春茶。中国茶网资讯:清远市人大代表罗惠燕在清远两会上提出希望"保住茶厂"红旗茶厂坐落于广东省英德市英红镇秀才水库旁,建于1958年, 泛黄的标语,斑驳的砖墙,巨
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紫砂壶成型常用工具
搭子,成型中的主要工具,用于捶打泥片,泥条等,搭子质地主要是用榉树、檀树、枣树等。拍子,用于拍打身筒,拍片子,拍口,质地以重木质,不变形为佳,型号有多种,大小不一。尖刀种类较多,铁尖刀,竹尖刀,通嘴尖
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聂怀宇专栏:时间雕刻的美
最近有一个很新的概念,4D打印机。3D也就是三维打印机还没有进入应用领域,又推出了4D打印机,别说非专业领域的人听不懂,就算是专业人员,也是一头雾水。所谓4D,说的是在空间三维之外再加"时间"一维。意
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最火时日产红茶8万多斤
茶厂容颜未改,制茶机械生产线仍可运转有望成省内首个红茶博物馆中国茶网资讯:俄式风格的厂房、古老的茶叶生产机器……隐藏在英德秀才山下的红旗老红茶厂在走过了半个多世纪的岁月后,容颜未改,有望成为省内首个红
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茶俗:周庄阿婆茶
水乡周庄喝"阿婆茶",方式颇为讲究。其独特的饮茶方式--"炖茶",既古老又别具风味。吃阿婆茶,十分讲究水质和茶点。水一定要用河里提起来的活水,放在大水缸内,用明矾打过,让杂质沉淀,使水清澄。煮水要用陶
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黄山鹤城乡有机茶住进“暖房”
中国茶网资讯:茶叶是黄山市鹤城乡的特色经济产业,为进一步做好"茶文章",提高茶农的收入,鉴于该乡地理位置海拔高,气温低,茶叶上市迟的特点,近日,鹤城乡积极探索茶叶栽培管理新技术,联合新安源农庄有限公司
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紫砂壶制作工具
一件紫砂工艺品的成功,要经过十到几十道复杂的成型工序。要完成这些工序,一是要靠艺人们的制作技艺,二是要靠繁多的制作工具,两者缺一不可。古人说得好:"工欲善其事,必先利其器"。这里的"器",就又指制作工
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角蜡蚧
角蜡蚧[Hornedwaxscale]茶树害虫。学名:CeroplastesceriferusAnderson。同翅目,蜡蚧科。分布于中国各产茶地区。寄主有茶、柑橘、桃、李、梨、柿、杏、栗、椿、无花果
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茶树嫁接技术
栽茶树嫁接是加快茶园良种化的有效途径之一。为了推广茶树嫁接技术,淳安县农业局茶叶站从1998年开始,用了整整4年的时间,进行茶树嫁接技术的全面试验和小面积的推广示范。 现已研究总结了一套适宜当地推广的