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工夫红茶自动立式萎凋机
专利号:201110022037.0申请时间:2011.01.20公开号:CN102067925A公告时间:2011.05.25专利申请人:安徽省农业科学院茶叶研究所;安徽省祁门红茶发展有限公司页数:
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茶薪菇栽培技术
茶薪菇是一种高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、食疗于一身的天然食用菌。其食味美、柄脆、香浓、口感好，是宴席佳肴和馈赠佳品。浙江省台州市路桥区永丰菌种场于2000年引进试种。该品种较适于当地的环境条件，表
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天津地区茶薪菇栽培技术
1 栽培季节及栽培菌株茶薪菇在天津地区一般都是春秋两季制菌袋，春季在3-4月、秋季在9-10月，每袋装干料0．3-0．35kg，含水量60％～65％，发菌期40-50d，后熟期10d左右，栽培期为1～
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压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用
以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例，介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮，单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在
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品茗中的礼仪
（一）鞠躬礼：分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成"真礼"（用于主客之间）、"行礼"（用于客人之间）与"草礼'（用于说话前后）。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑
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中华茶艺山庄总体规划与建筑设计
中华茶艺山庄置身于亚洲地区最大连片茶园之中的重庆市永川风韵独具的茶山竹海旅游区内，那里气候宜人，风景秀丽，离城区仅三公里远地幽静无比，中华茶艺山庄拥有国内首家以中华休圣陆羽祠命名的，唐代建筑风格和环境
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茶艺过程的礼仪动作全解
茶道活动中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时，要有种恋恋不舍的感觉，给人一种优雅、含蓄、彬彬有礼的感觉。在操作时讲究指法细腻、动
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昌宁县茶叶庄园建设工程全部启动
日前，昌宁县茶叶庄园建设工程全部启动。建设工程以该县鸡蛋山、西山片的茶园为核心基地，以昌宁稳隆公司为加工中心，集生产、加工、休闲、观光、体验、展示、销售为一体，力求打造精品农业庄园，辐射带动周边地区茶
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用鲜叶原料加工速溶茶工艺
用成品茶作为速成溶茶加工原料，由于需要10倍以上沸水提抽，继后又要浓缩干燥，结果速溶茶生产成本较高、成品茶中原有的风味成分损失或破坏。为此，浙江农大茶学系张堂垣研制了以鲜叶为原料直接加工速溶茶的专利方
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中国品茶礼仪有哪些？
伸掌礼：这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示"请"与"谢谢"，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁
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永丰县生态茶蓬勃发展
中国茶网永丰县站讯：永丰县淡化乡镇行政界限，加速资源整合，对适合油茶、白茶等产业发展的地区统一规划、统一发展，打破传统的条条框框，抢占先机连片扩张，做大发展规模，提升经济效益。该县制定出台加快油茶、白
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游资炒湖南黑茶?
近日有湖南媒体就报道说资金入场湖南黑茶苗头初露，一块50年前的黑茶甚至还拍卖出了48万元的高价。到底黑茶中又有何题材可炒？如何不会掉进收藏的陷阱当中？记者展开了采访。首先得考虑历史意义。黑茶是六大茶类
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鄢陵八旬老兵义务舍茶24年
中国茶网资讯：一杯茶水施与路人，似乎是一件很小的事，但鄢陵县安陵镇于寨村的周群政用24年舍茶的行动，默默温暖着乡亲和路人。周群政是一名抗美援朝老兵，今年82岁，住处毗邻311国道鄢陵东外环路。从199
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让茶文化滋养农村
中国茶网资讯：日前，我随一个采风团，到我市新农村建设的示范村，采访了他们的"文化茶院"。文化茶院的"阿庆嫂"（村民对她的爱称，实为院长）给我们介绍了这文化茶院的由来。她说，文化茶院的前身是村的文化大院
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日本茶道改姿势“跪坐”变为“盘腿坐”
自从日本遣唐使从中国带回茶叶，茶道在日本逐渐兴起。这项集礼节和思想为一体的古老艺术被视为最富日本特色的文化形式之一。然而，在日本，茶道如今正悄然发生着一些变化。据英国《泰晤士报》１０日报道，为了消除表
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日本茶道改姿势跪坐变为盘腿坐
自从日本遣唐使从中国带回茶叶，茶道在日本逐渐兴起。这项集礼节和思想为一体的古老艺术被视为最富日本特色的文化形式之一。然而，在日本，茶道如今正悄然发生着一些变化。据英国《泰晤士报》１０日报道，为了消除表
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日本茶道的“三礼”之法
日本茶道的"三礼"之法日本茶道强调通过品茶陶冶情操，完善人格，强调宾主间有一种高尚精神、典雅仪式和双方间的融洽关系。日本茶道的礼法分为三种：炭礼法、浓茶礼和淡茶礼法。炭礼法：炭礼法即为烧沏茶水的地炉或
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昌宁红茶庄园建设暨农村综合改革试点
网6月16日讯 连日来，昌宁县田园镇西山片昌宁红茶庄园建设稳步推进，龙头企业扩建、茶区道路硬化、水浇喷滴灌工程、农民合作社组建、园艺改造准备等工作齐头并进、热火朝天，呈现出干群同心劲头足的生动局面。昌
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茶叶巧加工可制保健品
以茶叶为食品原料开发的各种天然营养保健食品热，正在世界各地兴起，尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步较晚、质量不高，现将茶叶保健食品加工技术作一介绍：一、 茶叶原料的制
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几个妙招巧鉴普洱茶年代
都说普洱茶有越陈越香的特点，同时普洱茶也是可以喝的"古董",那么普洱茶年代鉴别有哪些方法呢？今天小编就为大家介绍几个普洱茶年代鉴别的妙招！首先普洱茶年代鉴别妙招是茶品的茶材、饼型、拼配手法等方面。自古