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    沙茶金菇西冷牛柳

    西冷牛柳片6两(240克),金菇2包(约160克),草菇半罐,韭黄1/2两(20克),红辣椒1只,蒜茸2茶匙。配料:腌料:沙茶酱2茶匙,生抽、水及油各1汤匙,麻油少许,糖1/2茶匙,生粉3/2茶匙。芡

  • 锡兰红茶简介

    锡兰红茶简介

    锡兰红茶,又称"西冷红茶"、"惜兰红茶",出产于斯里兰卡,以其卓越的品质和纯正的口感为人们所喜爱,并与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。由于锡兰红茶有多个红茶种植区,产地不相同,

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    斯里兰卡红茶

    此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰红茶又被称为"西冷红茶",该名称源于

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    中国茶网资讯:6月13日上午,2014第二届河北茶文化博览交易会(以下简称"茶博会")在石家庄国际博览中心正式拉开帷幕。与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶的斯里兰卡锡兰高地红

  • 沙茶煮矮瓜鱼松

    沙茶煮矮瓜鱼松

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    中国茶网资讯:"大众点评网"上的餐厅评论,偶尔也有像它提供的餐厅地址电话那么靠谱的,比如署名"小麦麦麦"同学贴出来的这一则:"因为一些报纸上推荐X(注:此处读音可以为"叉")餐厅,于是在H&M和ZAR

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    紫砂陶刻装饰艺术

    紫砂陶刻的装饰方法,若以烧成前后来分,在烧成前有绞泥、浮雕、堆绘、仿古青铜器纹样装饰和陶刻等装饰手法;烧成后的装饰则有釉彩、抛光和包铜、金银丝镶嵌装饰等多种手法。陶刻则是主要的装饰方法,由于紫砂陶坯具

  • 让中国红茶成为休闲文化的载体

    让中国红茶成为休闲文化的载体

    ▲红茶是流淌的故事,可以让午后的阳光,爬满记忆的杯沿,不会记录你的足迹,却让你的足迹写着红茶,好像阳光,每天都在你的肩膀书写历史,握不住几束,握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份,三两知己,因缘而聚,至爱

  • “红茶热”背后的冷思考

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    中国茶网资讯:"金骏眉"被热烈追捧,带动了红茶市场蓬勃发展。今年红茶依然是茶市的宠儿,虽然红茶"涨"声不断,但市场整体需求量仍呈现上升趋势。这种现象在半个月前结束的"2012广州茶博会"上得到充分体现

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    重温元泰盛典日,展望红茶休闲梦2009年的日历在岁月之手的翻阅下即就要翻到尽头,人们怀着一整年丰收的喜悦悄悄走过了2009年,时间的列车即将驶入2010年!回首渐行渐远的2009年,也许在每个人的心里

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    武义茶农在采摘夏茶。中国茶网资讯:"萎凋、揉捻、解块、发酵……"日前,由省农技推广中心、省茶叶产业协会主办的全省红茶加工企业技术培训现场会在武义举行。全省200多位有关市、县、区茶叶站长,重点红茶加工

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    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

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    对于常年"蜗居"在电脑前的白领来说,花太长的时间养生保健固然是可望而不可及的事情。如何通过古老的茶疗疗法,在办公桌前轻轻松松地养生?近日,一场"红茶养生知识讲座"在芳村举行。据了解,红茶具有提神、明目

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    要说能跟《琅琊榜》里的梅长苏比百搭,就非红茶莫属了。虽然梅宗主能跟他身边的每个人组成CP(情侣),但在数量上还是比不过红茶。红茶的百搭,超乎你的想象。《琅琊榜》里除了官配林殊(梅长苏)和霓凰郡主,其实

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    中国是茶叶大国,也是世界红茶的发源地。自明末清初,红茶于武夷山桐木关诞生以来,传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界,甚至远渡重洋,飘香欧美,掀起流传至今的"下午茶"风尚。但是长

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    宁红茶已经有几百年的历史,这种茶有着非常显著的特点,泡制成茶水色非常的鲜红,口感浓醇,在清代被列为贡品。宁红茶修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红

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    记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶

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    这是一款南木茶堂原创特制红茶,茶树生长于高山荒野之中,五年来,几十亩荒野茶园没有进行任何管理,也没有采摘过,产量极低,今年幸得几十斤,于是将其制作成特制红茶,旨在与众茶友分享。茶品条索乌黑紧实,干茶有