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福鼎白茶为什么会泡出灰色汤 了解更多有关福鼎白茶为什么会泡出灰色汤的内容

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    泡茶的基本技巧解析

    泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶,可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉,甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶,泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了,确实不是那么

  • 真正会泡普洱茶的人,才懂普洱茶的真谛

    真正会泡普洱茶的人,才懂普洱茶的真谛

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  • 真正10年的老白茶为何这么少?

    真正10年的老白茶为何这么少?

    在如今的白茶市场,10年老茶已经成为一道灰色的风景线。老白茶,是这个行业健康程度的晴雨表,也是无数白茶爱好者心中的梗。今天,白茶说要探讨的是:真正10年的老白茶为何这么少。小品类茶,产量本身就很少即便

  • 福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    白毫银针作为白茶中的珍贵品种,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针属轻发酵茶,以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料,制作过程中不炒不揉,分萎凋和烘焙两道工

  • 怎么还算是会泡普洱茶

    怎么还算是会泡普洱茶

    如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝!泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少,就是说你是否真

  • 福鼎白茶的滋味越陈越香

    福鼎白茶的滋味越陈越香

    今春市场上的白茶行情骤然火爆,成为不少茶客最热衷的杯中物,白茶特别是"老白茶"出现了奇货可居的现象。曾经少人问津的白茶,如今不论是数千还是上万元一斤,都不乏拥趸。一时之间,"白茶是2014年茶界的一匹

  • 福鼎白茶的栽培要点

    福鼎白茶的栽培要点

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。作为白茶故乡,福鼎白茶一直以来都以其具有独特的品种优势和独特的地理、气候、土壤优势等着称于

  • 白茶,一叶倾城「白茶魅力」

    白茶,一叶倾城「白茶魅力」

    一叶风骚,独步国饮。白茶之饮兮,怡真和静。聆雀舌之婉转,赏旗枪之舒展。汤清淡兮涤凡尘。可以育德,可以养性。福鼎白茶相似大家闺秀,大多数人都听其名未见其身。一说白茶就问是安吉白茶?福鼎人与安吉茶人经常性

  • 茶语:待茶,需用心

    茶语:待茶,需用心

    朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人,在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好,但我不敢苟同。茶叶是天地赐予我们的一件灵物,只一

  • 春茶之“鲜”从哪里来?

    春茶之“鲜”从哪里来?

    春茶抢鲜尝!春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。那么春茶为什么这么鲜爽呢?答案是--慢慢看下去吧。▍肉之鲜爽,野草抗衡?"鲜"字,取"鱼"和"羊",说明从古时候起人们就认可肉汤带来的

  • 春茶之“鲜”从哪里来

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  • 第八届山东文博会顺利召开,引领白茶新风尚

    第八届山东文博会顺利召开,引领白茶新风尚

    9月19日-23日,第八届山东国际文化产业博览交易会在山东国际会展中心举办。国号白茶成为本次山东文博会上的一抹亮色,吸引大量茶爱好者的目光。一、国号白茶到山东近月,国号山东运营中心正式成立,国号白茶在

  • 白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶和贡眉茶的区别

    白牡丹茶产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的叶状白芽茶。因绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛若蓓蕾初开的白色牡丹而得名。 1922年前后研制。原料采自"福鼎大白茶","政和大白茶"品种

  • 白牡丹(2)

    白牡丹(2)

    白牡丹(2)[Baimudan] 产于福建建阳、政和、松溪、福鼎等县的叶状白芽茶。因绿叶夹银白色毫芽,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开的白色牡丹而得名。1922年前后研制。原料采自"福鼎大白

  • 泡茶忌浓忌浸过久

    泡茶忌浓忌浸过久

    任何品类的茶叶也不宜浸泡过久或泡太多次,为什么呢?除了茶汤变得味淡香失之外,茶叶中所含的芳香物质和茶多酚亦会自动氧化:不但减低营养价值,还会泡出其有害物质。茶叶中的维他命便荡然无存。所以最好即泡即饮,

  • 福建名茶之福鼎白茶

    福建名茶之福鼎白茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 白茶知识大全

    白茶知识大全

    白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分

  • 银螺茶|银螺绿茶加工工艺

    银螺茶|银螺绿茶加工工艺

    银螺绿茶,是按绿茶加工工艺,在杀青后揉捻制成。福鼎市冠华茶业有限公司的银螺绿茶延用传统绿茶的工艺制法,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一叶、一芽二叶为原料,经萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序加工而成,

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    正确的普洱茶喝法普洱茶的功效与作用很多人都知道,而对普洱茶怎么喝却不是很清楚,其实喝普洱茶有很多讲究,正确的普洱茶喝法。第一步:烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水

  • 白茶的品质特征

    白茶的品质特征

    (一)白毫银针白毫银针外形芽针肥壮,满披白毫,色泽银亮。内质香气清鲜,毫味鲜甜,滋味鲜爽微甜;汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色。白毫银针富含氨基酸,尤以茶氨酸最为突出。在福建,因产区不同,品质略有差异。产于福