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福鼎市白毫银针 了解更多有关福鼎市白毫银针的内容

  • 银针白毫

    银针白毫

    银针白毫简称银针,又叫白毫,多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶中最高档的茶叶,产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:"

  • 白茶美人——白毫银针

    白茶美人——白毫银针

    白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中"美女"、"茶王"之美称,是福鼎白茶当中的珍品。白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。白毫银针茶叶冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲

  • 福鼎龙安今春首季“白毫银针”采摘

    福鼎龙安今春首季“白毫银针”采摘

    中国茶网资讯:"春分"时节,福鼎市龙安开发区6个村的300多位村民,正忙着在辖区的2000多亩茶园里采摘今春首季"白毫银针",清明节前的早茶迎来各路茶商的竞相收购。"每公斤可卖到七八十元呢,比预计的价

  • 福鼎“白毫银针”春茶在点头市场露面

    福鼎“白毫银针”春茶在点头市场露面

    中国茶网资讯:连日来,福鼎市点头镇的柏柳、观洋、大坪等主要茶叶产区、白毫银针及鲜叶陆续采摘,各茶叶加工企业已相继开秤,2013年春茶全面上市。3月20日下午,笔者在点头镇闽浙边界茶花交易市场看到,市场

  • 白茶主要特色与制法

    白茶主要特色与制法

    白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地

  • 福建白茶的百年演进

    福建白茶的百年演进

    中国茶网资讯:星巴克白牡丹茶(Mu?dan White Tea)在星巴克官网上,热门指数高达四星。"因为白茶多为芽头,满披白毫,所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品,因为茶的绿叶夹银白色的毫心,形状好

  • 白毫银针的“抽针”是门技术活

    白毫银针的“抽针”是门技术活

    白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中"美女"、"茶王"之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品

  • 白茶种类科普,首日芽是什么?

    白茶种类科普,首日芽是什么?

    白茶,属中国六大茶类之一,也称福鼎白茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主产于福建省福鼎

  • 白茶知识大全

    白茶知识大全

    白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分

  • 白茶审评要点

    白茶审评要点

    白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分

  • 《福鼎白毫银针》

    《福鼎白毫银针》

    完成机构:福鼎市茶业管理局

  • 与芽共舞丨第六届福鼎市白茶”开茶节” 即将到来

    与芽共舞丨第六届福鼎市白茶”开茶节” 即将到来

    与芽共舞丨第六届福鼎市白茶"开茶节" 即将到来-----1年的等待只为首日芽一枚的茶芽,想要赢得喝茶人的尊重,并非易事,这不仅需要制茶人一年四季的精益求精,同样在工艺上也要始终如一地延承,革新,技艺的

  • 第二届“太姥论茶”比赛三企业夺冠

    第二届“太姥论茶”比赛三企业夺冠

    为了提高福鼎茶叶质量水平,促进茶产业发展,6月20日下午,福鼎市第二届"太姥论茶"赛隆重举行。本次比赛参赛产品为当年产的白毫银针、白牡丹、白琳功夫三种。经过激烈的角逐,天毫茶业有限公司、七碗茶庄及品品

  • 茶届动态:福鼎白茶香飘海内外

    茶届动态:福鼎白茶香飘海内外

    商标释义>>>商标名称:福鼎白茶注册号:6595730注册时间:2005年使用商品:茶叶注册人:福鼎市茶业协会商标释义:福鼎白茶茶艺表演(雷顺号 项芳华 文/图) "福鼎白茶"地理标志证明商标,由茶界

  • 福鼎茶叶频频获奖

    福鼎茶叶频频获奖

    中国茶网资讯: 近年来,福鼎市茶企通过不断加大生产技术骨干的培养,提升茶叶制作技术和水平,精心研究科学制作茶叶,已生产出许许多多高品质的茶叶,尤其是福鼎白茶,2013年,选送的茶样参加省级、国家级乃至

  • 福鼎白茶13只茶样荣获福建省名优茶奖

    福鼎白茶13只茶样荣获福建省名优茶奖

    日前,福建省农业厅通报了2015年度全省名优茶(春季))鉴评结果,福鼎市品品香茶业、鼎白茶业、一叶九鼎茶业等3家茶企选送的福鼎白茶(白毫银针、白牡丹)3个茶样荣获2015年度福建省名茶奖;天湖茶业等1

  • 第三届白茶斗茶赛在福鼎举行

    第三届白茶斗茶赛在福鼎举行

    9月21日, 由中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院联合主办、福鼎市人民政府承办的第三届福鼎白茶斗茶赛在福鼎市正式拉开帷幕。本次比赛参赛茶样为当年白茶,分为白毫银针、白牡

  • 白毫银针,最具生命初始气息的茶

    白毫银针,最具生命初始气息的茶

    午后时分或华灯初上的傍晚,三五朋友相约,冲泡一盏银针,迎面扑来的是土地、树木的气息,是没有经过任何破坏、添加的生命本初的模样。白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中"美女

  • 白毫银针的品质特征及内含物

    白毫银针的品质特征及内含物

    白毫银针外形芽壮毫显,挺直似针,毫白如银,色泽银灰,熠熠闪光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,毫香新鲜。开汤后,芽尖向上,茶芽徐徐下落,竖立于水中慢慢下沉至杯底,条条婷立,上下交错,望之酷似石钟乳,蔚为壮观。

  • 福鼎白茶民间斗茶赛昨日开赛

    福鼎白茶民间斗茶赛昨日开赛

    专家在对茶样进行评比。由福鼎市茶业发展领导小组主办,福鼎市茶业局和茶业协会协办的"迎中秋·庆国庆"福鼎白茶民间斗茶赛昨日(9月16日)开赛,全市30家茶企业80个茶样参加评选。此次斗茶赛为期三天,评委