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小资的妙玉
小时候听家父讲苏东坡的故事，说老苏叫人去河里汲水煎茶，吩咐取中游的。伙计去了，到半路泼了，拣快，就到上游取了。茶好了，老苏却知道伙计捣了鬼。伙计喊冤，老苏说："你骗不了我，上游的水茶叶浮在水面，中游的
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山东绿茶采摘 品质未现“冻感”
受低温天气影响,今年荣成绿茶采收期同比推迟约半个月。昨日，荣成绿茶全面开始采摘。昨日凌晨2时，虎山镇百康园林绿茶的工作人员赵福永将最后一筐杀青的春茶烘干，加工出该园今年的第一茬春茶。来自荣成市农业局果
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第二届中国红茶创新与发展暨普安红茶产业交流座谈会在贵州普安召开
中国是茶叶大国，也是世界红茶的发源地。自明末清初，红茶于武夷山桐木关诞生以来，传统红茶就作为一方支柱产业丰富着一方百姓的物质生活和精神世界，甚至远渡重洋，飘香欧美，掀起流传至今的"下午茶"风尚。但是长
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整茶果传统流传几百年
茶果，是桥头社区的一种民间传统小吃，是祭祀时才特别制作的食品。每到清明节前，各家各户都必定会做茶果。随着生活水平的提高，茶果的改良品种也不断出现，茶果制作工序较为复杂，在快节奏的现在，繁琐工序太耗时，
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杭州：春茶初上市量少价高极走俏
中国茶网资讯：早春三月，喝上一杯清香甘冽的新茶，是很享受的事。每年春茶行情如何，不少下沙人很关注。今年初春气温较高，春茶较往年更早上市，龙井43号已经开摘，晚熟的品种再过一周也可以采了。春茶上市之初，