福建湛卢山功夫红茶 了解更多有关福建湛卢山功夫红茶的内容
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松溪：剑茶旅互动 迎来新机遇
中国茶网资讯：有人在岑岩古道间漫步，有人在试剑石、剑池边拍照，有人结伴穿越欧冶洞、仙姑洞……4日，松溪县省级风景名胜区湛卢山，迎来了一拨拨游人。近年来，松溪充分挖掘湛卢文化资源和生态茶园资源优势，将剑
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松溪菜茶 独具特性
松溪菜茶种植历史悠久。春秋时代欧冶子铸剑的湛卢山，至今尚存摩崖石刻"香岩"茶记。唐宋年代，建溪流域所产茶叶称为"建茶"。黄裳《茶》诗云:"莫道南芽非北苑，须知山脉是东溪。"东溪上游就是松溪河。元朝松溪
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松溪茶叶史考略
1 松溪茶叶源流松溪县是福建省主要绿茶产区之一。现今，松溪县境内最高海拔的龙头山、七峰山、自然风景名胜区诰屏山等地都发现大面积野生茶树群落。松溪县产茶历史悠久，源远流长，早在唐朝以前就已产茶。境内省级
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茶园套种农作物 松溪茶平乡创建茶旅综合体
中国茶网资讯：24日，福建省级生态乡松溪县茶平乡前坑村千亩生态茶园工人们正忙碌着套种果树、花草和药材等农作物。这是该乡依托当地良好的生态环境，创建松溪茶旅综合体，建设游钓和观赏鱼休闲旅游项目的一个缩影
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现代饮茶观
第二次世界大战给中国饮茶文化带来空前的浩劫，战争的可怕不仅在催毁房屋田园，亦摧毁人类生命，更令文化断线。三百余年的清政府，前半一段忙于安内，后大半段忙于攘外，到了末期民穷国困，几乎都被瓜分瓦解，多数百
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几款常用速溶茶粉的用处
速溶茶粉分为：速溶绿茶粉、速溶红茶粉、速溶乌龙，茶粉、速溶茉莉花茶粉及超微绿茶粉等，接下来为你介绍几款实用方便的速溶茶粉。速溶绿茶粉：选用黄山优质绿茶，经科学配方和物理萃取加工而成，外行呈淡绿色。口感
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古普洱茶原产地
"普洱是云南南部产茶区的茶叶集散地，当地其实不产茶。"长期以来，这一说法一直非常流行。然而日前来自国内多名茶叶专家学者在对云南省普洱哈尼族彝族自治县境内三片古茶树、古茶园进行现场考察、鉴定后认为，普洱
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四种福建红茶真功夫
品鉴主角：福建三大工夫红茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫，以及金骏眉。选择理由：几百年前，福建的红茶飘扬过海了走向世界。但今天，这些曾经打动过世界的红茶却慢慢沉默了。沉下的船都可以打捞上来重新打造，走
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泡功夫茶讲究选茶、取水
功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤
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泡功夫茶 选茶取水有讲究
福建人爱喝茶，福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶，必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具，包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶，如铁观音、水仙和凤凰茶等，而凤凰茶和水仙，绿底
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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“功夫茶”还是“工夫茶” ？
投茶前要先用开水"烫壶"，喻之"贵妃淋浴"。近期，品茗版读者，向记者提出了这样的疑问：常常见到在不少茶文章中有人使用"功夫茶"，而有人使用"工夫茶"。这两者到底是可以通用，还是在人们使用过程中，因为读
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“工夫茶”与“功夫茶”的涵义
"工"与"功"发音均为"gōng"，读音相似，方言亦如是。故茶文化界把饮功夫茶写成"工夫"茶；而把中国红茶类的"工夫红茶"写成"功夫红茶"，而且有人还给"功夫茶"正名日"工夫茶"。今为"正名"而正名，
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中国世界功夫茶大赛百强评选活动在厦门进行
中国茶网资讯： 备受关注的"舌尖上的功夫-中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展"将于2014年8月9-11日在海峡两岸(厦门)龙山文化创业园时尚中心举行，本次大赛全球启动仪式在第十六届海交会暨福州茶博
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七子饼的故事
一提茶七饼，七子饼！相传，在一个无法考证的年代，今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山，有一卢姓人家，家境贫寒，种茶为生。家有七子一女，长子哀牢、次子布朗、三子基诺、四子阿瓦、五子爱尼（因父母想要一个女儿，故为五
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从茶叶看福建人的偷渡精神
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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福建松溪县首个红茶企业标准正式实施
本报讯（王志栋 陈增玉）日前，从福建省松溪县质监局获悉，福建双龙茶业有限公司制定的《湛龙红茶》企业标准正式实施。这是松溪县首个红茶标准，标志着该县茶叶产业发展迈出了新的一步。据了解，松溪县现有茶山6万
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茶与福建人的精神「茶叶城市」
泉州港的开辟，让福建人较早置身于世界之中，并最先领略到了茶、瓷、丝对于世界的意义。时至今日，福建人依旧固执地认为，只有三者结合，才能传达出一种中国式的声音。这点，从观察福建人开的茶店就可以知道，丝绸是
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五年功夫打造出体面茶礼
中国茶网资讯：2006年，坦洋工夫红茶的发源地福安诞生了一颗茶行业的新星－－南方佳木茶业有限公司。作为从坦洋工夫发源地走出的茶企，南方佳木以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为已任，尤其以坦洋工夫红茶文化
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶