茶香楼

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  • “万里茶道”武夷山文学采风活动举行

    “万里茶道”武夷山文学采风活动举行

    7月30日至8月1日,"万里茶道"武夷山文学采风活动在武夷山举行。来自北京、闽北各县市以及省上的作家20余人满怀兴致参加了采风活动。"万里茶道"是一条始于十八世纪末,繁荣两个半世纪的国际古通道。据众多

  • “万里茶道”武夷山文学采风活动在武夷山举行

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  • 举办安溪铁观音2013主题诗会

    举办安溪铁观音2013主题诗会

    10月18日讯:11清清兰花香,幽幽观音韵。诗会在配乐诗朗诵《茶杯里的中国梦》中拉开帷幕,篇章间穿插器乐、舞蹈、茶艺表演,充分展示了安溪铁观音深厚的历史文化底蕴和独特的魅力。近年来,安溪铁观音名扬天下

  • 大观福建茶

    大观福建茶

    福建的茶绝顶之好,风行天下,众所周知。但福建的茶是从哪里而来,它在历史上有过怎样的辉煌,后来它又到哪里去了……以《茶人三部曲》而获第五届茅盾文学奖的作家王旭烽将在本文中为我们一一追溯。

  • 明代初中期吴中翰林文学发展论略

    明代初中期吴中翰林文学发展论略

    相对于其他地区,明初吴中文学对明朝翰林院文学创作的影响甚微。以陈继为首,昊中文学也呈现出它的师弟渊源,而且影响越来越大,成员亦夥。到了成化、弘治年闻,吴地作家成为茶陵派的重要组成部分,他们的创作表现出

  • 有感于一位政协委员的茶业提案

    有感于一位政协委员的茶业提案

    日前召开的福建省政协十届一次会议上,作为省政协委员的一位茶叶企业家的提案《关于改革和整合福建省茶业行业相关社团组织的建议》,引起了福建省政府有关领导的关注。这位政协委员在提案中称:福建省目前共有5家省

  • 2013中国茶叶行业综合实力百强企业候选名单公示

    2013中国茶叶行业综合实力百强企业候选名单公示

    中国茶网资讯:根据《关于开展"2013年度中国茶叶行业百强企业"调查工作的通知》内容,中国茶叶流通协会已拟出《2013中国茶叶行业综合实力百强企业候选名单》,并从即日起,对《2013中国茶叶行业综合实

  • 闽南茶文化与地方文学的不解之缘

    闽南茶文化与地方文学的不解之缘

    茶,在闽南的地位,早已经超越一般意义上茶本身的概念,已经形成一种独特的文化.它已经成为闽南人日常生活中不可分割的一部分,扮演一个很重要的角色,提高人们审美情趣,完善人生价值取向,形成了高雅的精神文化,

  • 福建武平:采茶节打响“武平绿茶” 采茶制茶DIY

    福建武平:采茶节打响“武平绿茶” 采茶制茶DIY

    记者从福建相关部门获悉,日前,武平县在桃溪镇举办第二届武平绿茶采茶节,不少游客兴致勃勃来到这个三省交界的地方,领略茶山茶田的美好风光,寻访最为优质的新绿茶叶,观摩茶叶现场加工,接受茶叶技术培训,体验采

  • 蔡襄与贡茶

    蔡襄与贡茶

    蔡襄是北宋一代名臣,他不仅是政治家、文学家、书法家,而且也是茶学家。他为官清正,以民为本,注意发展当地经济,为福建茶业及茶文化的发展作出了一定贡献。历史上著名的北苑御园,就是在建州,旧时又称建溪,建安

  • 福建武平:采茶节打响武平绿茶 采茶制茶

    福建武平:采茶节打响武平绿茶 采茶制茶

    为进一步打响"武平绿茶"品牌,武平桃溪镇把风土人情、人文历史、自然风光与茶叶产业发展相结合,构建茶叶产业与旅游文化产业互利双赢的新局面。桃溪镇以山地茶园、客家茶俗风情为主要景观,打造"桃韵茶乡"休闲小

  • 蔡襄书法家与贡茶

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  • 冰心与茉莉花茶的一世情缘

    冰心与茉莉花茶的一世情缘

    大概是福建人的缘故,祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时,在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶,一方面,茉莉花茶是福建的名

  • “中国高山茶之乡”弘扬茶文化做大茶产业

    “中国高山茶之乡”弘扬茶文化做大茶产业

    中国茶网福建站讯:"茶文化是茶产业发展的灵魂,茶产业与文化相结合,才更具生命力。"福建省三明市大田县委副书记陈汉良在大田县第七届高山茶文化节上如是说。28日,"中国高山茶之乡"大田县迎来了第七届高山茶

  • “海丝茶·观音韵”征稿近4000篇

    “海丝茶·观音韵”征稿近4000篇

    本报讯 (记者林育金 通讯员上官青梅)记者从第六届中国茶都(安溪)国际茶业博览会筹备办获悉,"海丝茶·观音韵"安溪铁观音茶文化全国征文大赛,共收到全国近千位作者近4000篇(首)作品,目前已经终评。"

  • 福建名茶——正山小种

    福建名茶——正山小种

    正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之

  • 咱也当回拣茶工

    咱也当回拣茶工

    整天吃了睡,睡了吃,这~放假,我们都快与猪有得一拼了。总不能一直这么下去吧?唉! 这天,好友豆子忽然提议:"听说有很多人到茶都去当拣茶工,既能挣钱。又能充实生活,咱们何不试试?"好主意啊!我一口答应了

  • 乌龙出海

    乌龙出海

    "面朝大海,春暖花开。"--海子写道。是阿,面对着大海,那幽幽的深蓝是何等的撩动人的心弦,引发了无穷无尽的幻想和热情,海,至阴至柔,至阳至刚。它复杂矛盾却又圆融宽容。它是起点,又是终点,起起伏伏,无限

  • 南平“茂旺”杯茶文化征文比赛揭晓

    南平“茂旺”杯茶文化征文比赛揭晓

    中国茶网资讯:由本报与福建茂旺茶业有限公司联合举办的"茂旺杯"茶文化征文自2011年9月底举办以来,全国各地茶文化爱好者与文学作者踊跃投稿,本报先后收到来自全国各地的近千篇稿件,并在本报副刊择优刊发了

  • 再论“洗茶”——修正“洗茶”至关紧要 不可含糊

    再论“洗茶”——修正“洗茶”至关紧要 不可含糊

    广东、福建、台湾冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",还有人把"洗茶"列为茶艺规范,洗茶习惯甚至有扩散到绿茶、红茶、黑茶冲泡程式之中。据考证,"洗茶"一词始于北宋,沿袭于泡茶饮用程式,至