茶香楼

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    汪裕泰茶庄

    久负盛名的汪裕泰茶庄,是安徽绩溪县上庄镇余川村汪立政、汗振时、汪振寰祖孙三代历时120年创立发展起来的,他们先后在上海苏州、杭州等地开设了茶庄、茶行和别墅20余家。1911年至1939年是汪裕泰茶庄发

  • 杭州祖孙三代传承爱心茶摊 七旬老人要再摆十年

    杭州祖孙三代传承爱心茶摊 七旬老人要再摆十年

    顾忠根老人的凉茶摊现在已进入三伏天,在繁华的浙江省杭州市市中心,该市上城区长明寺巷社区的75岁老人顾忠根又摆出了爱心凉茶摊,这个茶摊整整传承了三代人。不算上顾忠根的外婆,单是顾忠根和他父亲,凉茶摊足足

  • 福建武平祖孙三代:以山为本,从吃“木”到触“电”

    福建武平祖孙三代:以山为本,从吃“木”到触“电”

    爷爷砍柴为生,勉强撑起了家;父亲明为制茶,实为卖柴,每年要烧掉200立方柴木;儿子劝父亲"柴改电",省柴提质,竟把茶叶卖到国外去--爷爷以砍柴为生,勉强撑起一家生活7月5日,82岁的福建武平县桃溪镇新

  • 2005年上海国际茶文化节“石生杯”茶联征文盛况空前

    2005年上海国际茶文化节“石生杯”茶联征文盛况空前

    在2005年上海国际茶文化节上,作为茶文化的重要组成部分,举办荼文化楹联大赛,向海内外楹联爱好者征稿,以联赋茶,抒情遣兴。这项活动开展以来,投稿踊跃,有的多次投稿,有的合作投稿,有的祖孙三代一起投稿,

  • 大学生拍微电影讲述家乡手工茶文化获奖

    大学生拍微电影讲述家乡手工茶文化获奖

    3天苦守一个镜头,10余天完成一部作品,西华师范大学学生拍摄纪实短片,讲述家乡手工茶文化,《重逢--手工茶纪实》在首届万峰林微电影节上成功斩获二等奖。3月12日,华西城市读本记者联系上拍摄者,听他讲说

  • 器具质地的选择

    器具质地的选择

    器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点,选择不同质地的器具,才能相得益彰。密度高的器具,因气孔率低、吸水率小,可用于冲清淡风格的茶。如冲泡各种名绿茶、绿茶、花茶、红茶、及白毫乌龙等,可用高密度瓷

  • 古铁传奇

    古铁传奇

    曾经的偶极尽繁华后,不过是,一掬细泥。在忘了家乡意外的发掘,被如茶、乖乖、绵羊等称为古铁经历过十年、二十年的风霜也不知沉睡了多少年睡美人一样沉醉在黑暗、阴凉、落幕里不知多少个日日夜夜,偶的踪迹何处?2

  • 大理 最容易被忽略的普洱茶区

    大理 最容易被忽略的普洱茶区

    普洱茶三大产区,很多茶客都较为熟知,但是在云南,还有一个普洱茶产区,最容易被忽略,那就是大理。尽管大理不是云南茶的主产区,但不意味着大理不产茶,而且种茶的历史并不短。早在南诏大理国时期,也就是1000

  • 老铁匠与紫砂壶

    老铁匠与紫砂壶

    老街上有一铁匠铺,铺里住着一位老铁匠。由于没人再需要打制的铁器,现在他改卖铁锅、斧头和拴小狗的链子。他的经营方式非常古老和传统。人坐在门内,货物摆在门外,不吆喝,不还价,晚上也不收摊。你无论什么时候从

  • 国家级“非遗”传承人陈孝文厦门首发“武夷岩茶肉桂企业标准”

    国家级“非遗”传承人陈孝文厦门首发“武夷岩茶肉桂企业标准”

    20日,《孝文家茶武夷岩茶肉桂企业标准》发布会在厦门国际会议中心举行。中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长江用文,海峡两岸茶业交流协会常务副会长、福建省茶业协会会长杨祖基,福建农林大学园

  • 有权的任性让“茶仙子”情何以堪

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    中国茶网资讯: 2014年12月10日,河南省纪委监察厅在其官方网站宣布,信阳市平桥区原区长级干部李春恩(正处级),因涉嫌违纪接受组织调查。不过,就在其被查一个月前,时年25岁的彭晶晶及其家人,已在网

  • 茶号老发票见证世博情

    茶号老发票见证世博情

    中国茶网资讯:本人藏有一张1931年遗存的"汪裕泰第一茶号"发票,票面竖式,高26.5厘米,宽15.5厘米,制作精美。白底黄字,四周镶满精致花边,四角印有"世界驰名"字样,左右花边内印有茶号曾获得的多

  • 上海老品牌“汪裕泰”的复兴之路

    上海老品牌“汪裕泰”的复兴之路

    中国茶网资讯:"汪裕泰"是上海茶叶有限公司(简称"上茶")的绿茶类自有品牌。经过几轮经济改革与社会的发展,上茶正在向以茶叶生产、加工、贸易、零售为核心业务的专业公司转型,并根据市场的变化不断优化,向建

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    少林寺卖茶无异于舍本逐末

    12月21日,少林寺监院、少林药局主要负责人释延琳法师向记者坦言,传说中的少林医院,少林养生功能型饮品等确实在运作中,最快的是茶疗系列,部分产品生产"准"字已获批,明年开春应该就会推出。少林寺投身于市

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    中国茶网华安站讯:近年来,华安县充分发挥"世遗"的品牌优势和"华安玉"储量丰富的资源优势,持续实施"兴茶富民"的发展战略,成功培育出旅游、茶叶和华安玉等三大特色产业,有力促进全县经济社会发展。"楼奇"

  • 何天强的“茶字经”

    何天强的“茶字经”

    受经济环境的影响,今年全国茶叶市场普遍出现疲软,茶叶价格不如去年火爆,有的茶庄收入减半,没有了以往春茶上市时的人头攒动,显得有些空空落落。可是,勐腊县易武乡麻黑村何天强的成兴昌茶厂依然热火朝天地忙碌着

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    体验普洱,品味人生

    走进云南龙润普洱茶体验馆的那一刹那,都市的喧嚣、嘈杂仿佛都立刻烟消云散,就像那茶叶上的浮灰一般,被醒茶之水轻轻拭去,不留一丝痕迹。扑面而来的,除了那沁人心脾的茶香之外,还有一股古朴、厚重的茶文化气息。

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    幽玄静谧──谈黄太史四香(下)

    研讨:一、制法:沉水香必须作初步初理,也就是剁成小块,好象赌博的小骰子一样。再加入白蜜五两,用水稀释,然后用热水慢火煮半日,接着用温水清洗,初制完成,再和羊胫炭(胫:自膝下至踵的部位称为「胫」,羊胫炭

  • 体验普洱,品味人生——云南龙润普洱茶体验馆探秘(图)

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    茶商网消息走进云南龙润普洱茶体验馆的那一刹那,都市的喧嚣、嘈杂仿佛都立刻烟消云散,就像那茶叶上的浮灰一般,被醒茶之水轻轻拭去,不留一丝痕迹。扑面而来的,除了那沁人心脾的茶香之外,还有一股古朴、厚重的茶

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    这次,差点因为天气原因取消今天的行程,好在有老天眷顾,清早一睁眼发现阳光明媚,也不知道从哪来的劲立马从床上跳起来,把大伙叫醒,吃完特色早点"豆汤米干"后我们直奔茶马古道重镇,景谷县景谷乡的苦竹山古茶园