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茶壶边上讲礼数•叩指礼
▲ 邹科彩填孔雀壶★ 叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。▲ 邹科彩填老虎壶★ 相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩
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叩手礼
喝茶有一种礼数,就是当别人给你倒茶时,为了表示敬意,用手指轻叩桌面数下。
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径山茶宴的主要特征和人文价值
径山茶宴在代相传习中形成了独具一格的风格特征,主要有:一是依时如法。煎点茶汤,各依时节。堂设威仪,并须如法。二是主躬客庄。仔细请客,躬身问讯。闻鼓请赴,礼须矜庄。三是清雅融和。格高品逸,古雅清绝。礼数
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喝茶的十八个层次
孩童论茶,要求加糖;学子论茶,挑灯提神;劳工论茶,消除疲劳;贩夫论茶,不拘礼数;走卒论茶,有味就好;秀才论茶,头头是道;文人论茶,琴棋书画;茶仙论茶,玄之又玄;茶痴论茶,无茶无命;茶童论茶,不亦乐乎;
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禅茶一味:论茶篇
孩童论茶要求加糖,学子论茶挑灯提神,劳工论茶消除疲劳,贩夫论茶不拘礼数,走卒论茶有味就好。农忙论茶但求解渴,闲人论茶花生瓜子,茶商论茶样样好茶,茶农论茶步步功夫,茶师论茶据理详论,茶客论茶唯唯称赞,茶
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形形色色人论茶
孩童论茶要求加糖,秀才论茶条条是道。学子论茶挑灯提神,文人论茶诗书琴画。劳工论茶消除疫劳,雅人论茶风花雪月。贩夫论茶不扣礼数,仕女论茶柔雅韵致。走淬论茶有味就好,员外论茶不惜重金。农忙论茶但求解可,高
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茶是最后的乡愁「变革生活方式」
我们回到茶里,就像最后我们要回到故乡。可是故乡,一旦说起故乡,就意味着与之已然告别。脚下是光洁可鉴的瓷砖或是木板,举目是高楼是雾霾是车流,你的故乡与你有着遥远的距离。而时隔日久,故乡成为一部仍在上演的
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酒桌礼仪:挡酒、劝酒、以茶代酒
以茶代酒筵席礼仪中数敬酒最为复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后,甚至由何人敬酒、如何敬酒都有礼数,不能马虎。酒在筵席中的作用与菜肴相等,古有"无酒不成席"、"有礼之会,无酒不行"的说法,所以筵席亦称"
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“茶与儒”——品儒家茶咏中庸和谐
儒家崇尚"中庸之道",尊仁义、重礼数、倡和谐、讲究以茶"修身"而后"齐家治国平天下"。正是:儒家茶道崇中庸,和谐平衡茶谊浓。齐家治国平天下,茶德修身助成功!唐朝刘贞亮总结了茶的"十德"。笔者现改为六气
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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦,素有"以茶代酒"的习俗,每逢宴饮,不善饮酒或不胜酒力者,往往会端起茶,道一句"以茶代酒",以尽礼数,既推辞摆脱了饮酒,又不失礼节,而且极富雅意。这一轶事广为应用,可知此典故是从何而
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《赵州禅茶颂》浅释
宗 舜(2009年7月20日于柏林禅寺文殊阁)我这次选择净公长老的《赵州禅茶颂》来跟大家做一个分享,是因为在2005年的时候,我参加"天下赵州禅茶文化交流大会"的活动,会上第一次读到这首诗,就被它感动
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泡茶,懂茶,高雅且安静的活着
在日常生活中,懂茶、会茶艺的人会更受欢迎一些。茶艺是一项高雅而且安静的仪式,有着悠久的历史。懂泡茶且长期泡茶的人能让人觉得更容易接近和喜爱。心神静,易相处茶比较适宜于安静的环境,常在安静的环境中,心态
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土家茶道:喝恩施油茶汤
清明,不仅是个祭祀先人的日子,也是品新茶的好时候。和三五好友闲坐于恩施市屯堡乡新建的花枝茶楼里,品着地道的马者茶,看着鸭松溪秀美的风光,我们禁不住都有些醉了。醉了,话匣子就打开了,谈的说的当然是茶。不
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新时代女性怎能不懂茶
网上流传关于新时代女性的标准:"上得了厅堂,下得了厨房,写得了代码,查得出异常,杀得了木马,翻得了围墙,开得起好车,买得起新房,斗得过二奶,打得过流氓"。当然以上这些标准只是为了搏网友一笑。我觉得如果
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懂泡茶的人,能让人觉得更容易接近和喜爱
在日常生活中,懂茶、会茶艺的人会更受欢迎一些。茶艺是不仅高雅而且安静,有着悠久的历史。懂泡茶且长泡茶的人能让人觉得更容易接近和喜爱。心神静,易相处茶比较适宜于安静的环境,常在安静的环境中,心态也会变得
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深港台文人名士聚首紫苑话“雅活”
在当今快节奏的生活条件下,雅活成为现代人梦寐以求的生活方式。昨日,由晶报、紫苑文化发展公司等联合主办的"雅活三地谈雅集系列之'礼冬'"活动在欢乐海岸紫苑中国雅生活馆举行,来自深圳、台湾、香港等地的文化
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茶语知多少
中国文化博大精深,花有花语,草有草语。茶也有茶语。中国的历史,总是那么好客的。古人的智慧总是那么顺势而行。在招待客人的茶中又弄出了一系列的茶语。基本一些如下。茶语一,酒满敬人,茶满欺人。我们都知道酒应
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说缘山水意 品禅茶道年
茶即道,道可道,非常道。片叶中窥得的,皆是缘。古语言"一饮涤昏寐,情思朗爽满天地","再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。""三碗便得道,何需苦心破烦恼"。三碗琥珀汤,就把阑干拍遍繁华褪尽。这是古人的心境,所
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喝茶的青年,有态度!
从碳酸饮料、蔬果汁、咖啡,到开始喝茶。从小时候喝过一口便不再喝,到现在,一有空闲就泡上一杯。慢慢发现,原来身边喝茶的年轻人也很多,喝茶并不是长辈的专属。茶之一技,既古老又时髦,越是民族的,越是世界的!
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付娜:倒茶亦有道
"又倒错了!"晚上下班,我刚进屋,就听见我家小妹一声长叹!小妹90后,刚开始工作,公司例会,经常负责倒茶、倒水,可每回都是状况不断……第一回:公司高层开会。小妹给每位都沏了上好的龙井,结果,小妹倒错了