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    泡茶,水温的秘密

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  • 水温会不会决定茶叶的香气与口感?

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  • 泡茶究竟多少度的水温最合适?

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    冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:"老茶宜沏,嫩茶宜泡。"所谓沏

  • 沏茶步骤

    沏茶步骤

    沏茶的步骤大致可以总结为:烫壶、置茶、温杯、高冲、低泡、分茶、敬茶、闻香、品茶九个步骤,具体介绍如下:步骤一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。步骤二、置茶:一般

  • 饮茶要有度,每天喝多少茶合适呢?

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    人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。茶的浓淡往往在于水与茶的比例。浓淡要合适才好,从保健

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    泡茶时茶水比例多少合适?要冲泡一杯好喝的茶,需要茶叶品质好,也需要掌握一些冲泡技巧,才能把茶叶最好的滋味展现出来。在茶叶冲泡中茶水比例是很关键的,这个比例掌握好了,就可以根据自己的口感喜好泡出一杯好喝

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    有时,我们会把吉安白茶当白茶,乌龙茶当绿茶。这些,都是一些经常犯的小常识错误。所以,关于茶叶,不得不说的20大真相。纠正我们所认识的"茶"。1、头泡茶的泡沫有害真相:假的解释:冲头泡茶的时候,表面常会

  • 如何饮茶才算入门?

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    茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶将是21世纪的主流饮料。目前,世界上有60个国家产茶,160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国

  • 到底投多少克,您倒是说句准话啊!!

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    好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满~现在就来跟大家分享一下我国10大名茶的正确

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  • 【与茶有约】详细:如何将茶泡到极致?

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    先回顾一下一道茶的基础冲泡流程:1、准备:水、茶、器具2、烧水3、投茶4、注水5、洗茶6、烧水7、注水8、停茶(浸泡)9、出茶10、得香茗11、品茗重复第6至第11步,至"茶元素物质"释放殆尽,一道茶

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    一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外,会用到大概1:30的茶水比例),这样就可以估算出你大概要加多少干茶--比方说,你手上的壶能装4

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    好茶,一定要以最合适的冲泡方式对待才会有最精彩的滋味和瞬间。学得一手好茶艺,不仅不会浪费家里放着的一罐罐好茶,还能在亲朋好友面前露上一手,有益身体又逼格满满。祁门红茶祁门红茶简称祁红,产于安徽省西南部

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    饮喝多少茶算合适?饮茶过多,会使体内水分增多,加重心肾负担;饮茶过浓,会兴奋大脑,使心跳加快、尿频、失眠;过多摄入茶中的咖啡碱等,也于一些疾病不利。可见,饮茶需要把握个"度"字。每天每人饮茶量的多少,