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    不知道什么时候,我喜欢上了喝茶,而且很奇怪,从不喝浓茶。人说茶愈泡愈香,而我却觉得越浓反而教苦。所以,从第一次喝茶开始,便渐养成了一种习惯,放茶叶时就那么一丁点,宁可多换几次,也不愿尝到苦味。说到茶的

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    2009年茶叶生产和消费特点茶市纷纭多彩,异彩纷呈。2009年茶叶生产和消费,有哪些主要特色?为此,本报记者采访了中国茶叶流通协会常务副会长王庆,并将其主要观点整理如下,与读者共同分享中国茶业2009

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    现在有不少朋友都问我,到底普洱茶是生茶能减肥还是熟茶?我想告诉大家的是:普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。那么什么是生茶、什么是熟茶?它们的区别在哪?要怎么喝才有效?为什么有

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    会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口一口的抿,就太外行

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    很多茶友都有这样的经验,坐在一家茶店中喝茶,明明苦涩难耐,但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏,说明内含物质丰富,后期转化会非常好。那么问题来了,普洱茶是越苦越值得收藏吗?探讨这个问题,首先要先了解茶叶

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    普洱茶有苦味不好吗?苦是甘之源。苦而能化,苦尽甘来,茶之魅力。苦味是普洱茶的原味。历史记载中称茶为苦茶,便是最好的证明。普洱茶有苦味的原因普洱茶的苦味主要是由土壤、海拔和空气中水分含量等决定。当然,品

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    近年来十大名茶也出现了很多假冒产品,以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘

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    不少茶友反映过这种状况,有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。这里首先需要排除的,是饮茶人自身身体状况欠佳的背景。正常人

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    茶商网消息去年的9月16日,沈阳人李平兴冲冲地和同行一起前往云南,他背着一个很大的行李包,里面有各种生活用品,他说,要在云南待很长时间,想一夜暴富就得下功夫。那次他瞄准的是普洱老茶,看上的是收藏市场,

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    普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有