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    又到了新茶上市的季节,爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么?喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮"新"民间有谚语称"饮茶要新,喝酒要陈"。这就是说

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    最近互动中常常有人问我铁观音哪种好,传统铁观音是什么?哪种茶算是传统工艺制作的铁观音,最近很流行浓香型铁观音,有什么好处吗?所以,我们精心制作这一期,希望大家能够喜欢!传统半发醇的安溪铁观音茶,资深茶

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    中国茶网资讯:近期,据消费者反映,称安溪铁观音市场存在大量未执行产品标准的不合格产品,《福建质量管理》非常重视并派专人进行安溪铁观音强制性国家标准执行情况新闻调查。不少茶迷向记者咨询自己熟悉的一线茶庄

  • 这四种茶你泡对了吗?

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    茶分白茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶等几种。不同种类的茶,除了口味不同泡法也不一样。泡茶时的时间、茶具都需要拿捏好,下面来介绍常见几种茶的特征。红茶:久泡益健康红茶泡得时间越长,越有益健康。时间长有利于其

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    中国茶网安溪站讯:安溪龙涓乡茶叶明天上午在海都报开卖;为让市民买上高性价比好茶,本报昨邀各方品鉴,专家直呼茶好价更廉本报请来专家评茶,还有许多读者自发赶来品茶龙涓茶山的生态环境良好,保证了茶的品质关注

  • 铁观音是绿茶吗?(二)

    铁观音是绿茶吗?(二)

    铁观音主要分类一清香型铁观音清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有"鲜、香、韵、锐"之综合特征。 香气高强,浓馥持久,花香鲜

  • 安溪铁观音的分类

    安溪铁观音的分类

    安溪铁观音春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。铁观音品质以秋茶为最好,铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚

  • 晚秋茶语

    晚秋茶语

    古人总结说,茶,一可解毒,二可健体,三可养生,四能清心,五能修身。不同的人从茶那里能获取不同的享受。一杯茶香入口,会反复感悟出生命里的另一种颜色和滋味。人生的旅程里有多少初尝的苦涩,就有多少随之而来久

  • 韵香安溪铁观音上市

    韵香安溪铁观音上市

    中国茶网资讯:铁观音的采茶季已基本结束,记者了解到,今年春茶铁观音已陆续上市,由于受天气影响,安溪铁观音品质并不十分理想。此外,铁观音口感从单纯清香型往韵香、浓香型转变,使市场选择更具多面性。据悉,韵

  • 韵香安溪铁观音试水市场

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  • 乌龙茶的“清香”与“浓香” 不比不知道

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    清香型与浓香型乌龙茶都属于乌龙茶。自从台湾茶叶企业进入内地以来,市场上出现了以内地乌龙茶品种茶树鲜叶为原料,利用台湾茶机和初制技术生产的乌龙茶,其香气较传统乌龙茶清香,业界称之为"清香型"乌龙茶。相应

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    中国茶网安溪站讯:安溪浓香型铁观音'复兴'市场 回归传统。从八马的"赛珍珠"到华祥苑的"金凤凰"。纵观当下,越来越多的茶企开始推广浓香型铁观音,浓香型铁观音成了安溪茶企产品机构中不可或缺的一部分。近三

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    中国茶网资讯:在申城引起轰动的"丰庄茶城杯2012上海斗茶大赛"颁奖典礼暨获奖茶品品鉴会,日前在文新报业集团隆重举行。新民晚报和上海市茶叶行业协会领导分别为获得斗茶大赛清香型铁观音和浓香型铁观音冠军颁

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    一、"清香型"乌龙茶的由来"清香型"乌龙茶,又称"台式"乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内共有台资茶叶企业25家。目

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    中国茶网资讯:昨日,厦门赛区150个入围茶样从厦门北站国际茶港城茶叶专用库房提出,并在茶商代表的全程见证下当场启封,分装进比赛专用包装袋。这150个茶样将与台湾赛区128个茶样一起,共同进入12月27

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    中国茶网资讯:铁观音的采茶季已基本结束,记者从温州市区多家茶叶店了解到,今年春茶安溪铁观音已陆续上市,由于受到冰雹和雨水的双重打击,品质并不十分理想。此外,铁观音口感从单纯清香型往韵香、浓香型转变,使

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    中国茶网资讯:核心提示 "你好,请问现在报名参加茶王赛还来得及吗?""我是广州的茶商,想报名参加你们主办的茶王赛。"…在报名截止的最后一天,"2011年铁观音秋季(晋江)茶王赛"活动热线依然热闹非凡,

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    "清香型"乌龙茶与"浓香型"乌龙茶之比较 ---乌龙茶,是我国六大茶类之一,有"中国特种茶"之称。历史上,乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南,广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种

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