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大红袍的种植环境
茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80% 大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵
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岩韵密码:二曰
"岩韵"与气候、土质有关武夷山一年四季,年平均温度17.9℃,降雨量2000mm左右,平均相对湿度在80%,日照较短,无风害和冻害。境内阳光多漫射光,构成温湿度、风速、光照等相互协调的自然小环境。所以
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武夷岩茶“岩韵”形成的体会
武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同岩茶品种有不同的喉韵特征。本文对武夷岩茶"岩韵"的形成谈几点看法:1"岩韵"与气候、土质有关武夷茶区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18-18.5℃之间,无霜期长,雨量充沛,
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武夷岩茶“岩韵”的形成
武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。武夷岩茶独具的"岩韵",是衡量武夷岩茶品质高低的专用术语。2002年6月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中,"岩韵"是否明
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寻幽访古芦山行
芦山县是一个有着2300多年历史的古城。在小小的县境内不可思议地拥有着两个世界第一--世界上最大的漏斗和世界上最大最长的砾岩溶洞。在我们无法触摸的年代,南方丝绸之路经由这里伸向遥远的南方,著名的茶马古
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西藏改则地区上三叠统亭共错组的建立及其意义
亭共错组是发育在羌南地块上的一套晚三叠世磨拉石建造,以浅灰-紫灰色杂色砾岩为主。夹少量灰色细-粗砂岩。总体为一套河床一边滩相沉积。在粉砂岩夹层中获植物化石Neocolamites carcinoide
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武夷岩茶的精髓,融合了天时、地利、人和!
一泡茶之所以好,一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺,任何一个因素都是承接的齿轮,任意一环突出于整体水平都将让一泡茶的品质有一定的提升,但相应的,任何一环的薄弱都将影响一泡茶的整体品质。武夷岩茶之
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一泡武夷岩茶的来历:天、地、人
一泡茶之所以好,一定有着多方的作用。诸如天气、山场、工艺,任何一个因素都是承接的齿轮,任意一环突出于整体水平都将让一泡茶的品质有一定的提升,但相应的,任何一环的薄弱都将影响一泡茶的整体品质。武夷岩茶之
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“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质
黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特
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“巴山峡川”茶园自然环境与茶叶品质的调查研究
本文研究了中国古老的"巴山峡川"茶区的气象条件及其7个茶场的土壤条件、茶树生长和茶叶品质状况,调查表明,"巴山峡川"夜雨多,伏旱严重。茶园土壤主要为黄壤,有酸化的趋势,黄壤有机质含量比紫色土高。永川新
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藏北查桑上三叠统复理石沉积大地构造背景的初步探讨
藏北羌塘地块的构造性质和构造局是中国地学界长期争论的重要问题。这里人迹罕至,研究程度很低,基础地质资料缺乏。这是有关地质问题得不到解决的根本原因之一。本项研究的首要目的也是为该地区的地质研究提供一份基
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河北省丰宁县茶棚银矿地质、地球物理特征及找矿意义
茶棚银矿位于河北省北部坝上草原向山区过渡地带,风成砂覆盖严重,示矿标志不明显,地表找矿难度大;地表矿体断续出露,而深部银矿体主要以隐伏矿体的形式赋存于近南北向展布的构造破碎带中,数量明显增多、品位变富
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茶话乌龙
中国是全世界唯一生产乌龙茶的国家,乌龙茶属于特种茶,品质特点明显,有特殊的风格和饮泡方法。乌龙茶在六大茶类中也是很特殊的一种茶类(它介于绿茶和红茶之间,为半发酵茶,英译名为Oolong tea),其品
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江龙坤:推广武夷岩茶不遗余力
中国茶网资讯:对于广大茶商来说,春天是个忙碌的季节,广东大红袍茶业总经理、广东武夷山茶业商会会长江龙坤也不例外。每年这个时候他都从广州赶回武夷山制作春茶,为属于他的茶叶"春天"做准备。江龙坤喜欢"以茶
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武夷岩茶的生长环境
一、碧水丹山武夷山的人们常喜欢说,武夷山是大自然赐给人类的一块风水宝地。这块宝地的最大特征就是"碧水丹山"。而最典型的地方就是风景区那六十五平方公里的山山水水。从地理学上来说,武夷山属于丹霞地形。远远
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武夷岩茶迈向品牌路
中国是茶的故乡,早在二世纪时,我国茶叶由西南向东南传播,武夷山就开始种植岩茶。武夷岩茶产区,气候温和,冬暖夏凉,山间常年云雾缭绕,年平均相对湿度在80%,这些优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味,武夷茶
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西方人眼中的中国茶文化
茶在我国是一门学识。要了解这个国家好像与学习中文相同艰难。听说,商务游客很快被淹没在我国城市的海洋里,他们附近是敏捷兴起的高楼大厦,他们会在私家饭馆包间里边看电视边享用晚餐,以及去卡拉OK歌唱。一起,
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生态茶成南平“绿色金矿”
中国茶网资讯:4月26日至27日,福建省有关领导在南平市政和县调研时表示:南平的最大优势在生态,出路在生态,责任也在生态,产业发展决不能以牺牲环境为代价,要努力打响以绿色生态为特征的"武夷"品牌。茶叶
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生态修水 百年宁红
中国茶网资讯:"幕阜如虎,窥三湘而瞰楚地;修河似龙,奔鄱湖而下长江……"在这龙蟠虎踞之地,修水就如一颗"绿色明珠",镶嵌在赣北腹地、修河上游。这方5404平方公里的沃野,物华天宝,文化厚重,人杰地灵,
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沈阳紫砂壶价格快速递增 成茶具市场主流
5月14日讯:好壶才能泡好茶,真正的爱茶人,无一例外地拥有一把自己的紫砂壶。随着近几年饮茶人群的迅速扩大,紫砂壶受到越来越多的关注。前年,盛京紫砂文化研究会在沈阳举办了首届紫砂文化交流展销会。仅3天的