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品质提升助泰顺茶走俏
眼下正值春茶采摘旺季，位于泰顺县飞云湖畔的百丈镇，茶农们忙碌的身影随处可见，湖滨小镇的寂静被早茶收购的嘈杂打破。前段时间冷空气让浙闽不少地区春茶遭受重创，由此茶商把目光聚焦到泰顺海拔较低乡镇，结伴前往
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茶商故事：两桶99易昌
一早到店我环顾四周看到了两桶熟悉的早期昌泰包装七子饼，竹筒比正常七子饼要瘦身一些，一定就是小饼身99易昌宋体版本了，有可能是极品也有可能是精品，不过极品大多进仓，精品才是我的选择。卖家老关系了，他说无
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马帮情人 游走走茶马古道的哪些故事
跟老马锅头们聊熟了，他们会讲起路上的"山花"，那是些专门等在路边，和马锅头搭讪的女人。她们做点小生意，大胆地请那些认识或不认识的马锅头帮她们顺路捎点货，赚点小钱，一来二去的，有的就成了相好。公元194
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周鸣和：把皇菊培育成一个新兴产业
去年，本报报道了玉山台地试种成功皇菊的消息。日前，记者前往玉山镇浮牌村，采访了皇菊引种者周鸣和。皇菊被誉为菊花茶中的极品，以产自江西婺源的最为著名。去年3月，周鸣和与堂叔周佳林一起从婺源引进该品种，经
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酉阳宜居手工制茶，一天挣千元
眼下正是采清明茶的时节，在酉阳土家族苗族自治县宜居乡双池村，如果你会手工制茶，你就能拿到每天将近1000元的高薪。"仅帮别人加工茶叶，一晚上我就有将近1000元的收入。"在双池村，有着"制茶能手"之称
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普洱茶汤浑浊也许是因为这个
普洱茶揉捻是普洱茶工艺中不可缺少的也是必须的，而且对后期存放转化是非常重要的影响因素。揉捻主要是要使叶片受到力的作用，使细胞壁破裂，部分茶汁渗出，同时增加茶叶的表面粘度，调节茶叶水溶性物质的浓度，从而
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庄威：加强茶叶市场监管
茶商网消息我国是茶的故乡，茶叶已成为百姓日常生活不可或缺的饮品，也是我国在国际市场上具有比较优势的出口产品。近期，茶叶市场中存在的质量安全问题逐渐暴露出来，安徽朗溪县十字铺茶场"喷洒高度农药案"，浙江
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夜买宜兴茶
按照厂报采风计划，我们要在宜兴住一夜，并准备采购点当地土特产慰劳通讯员们。夜晚，这座苏南城市华灯齐放，我们在一家大型超市转了一圈，大家觉得茶叶不错，可量不够，只得去找茶叶店。我们拐进一条街道，两旁茶铺
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浙江茶农“恋上”炒茶机
近日，一走进夏履镇双叶村双桥自然村村民周志贤家里，一阵浓郁的茶香便扑鼻而来，周志贤正忙着用新购的炒茶机炒制茶叶。只见他动作熟练，一片片碧绿的茶叶如一个个小精灵在不停地翻滚跳跃。老周一边炒，一边介绍炒茶
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从茶叶的教训看造假的后果
最近，西安爆出商贩用硫磺熏姜，使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。中国茶网资讯：其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶。在19世纪
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时评：从茶叶的教训看造假的后果
日前，西安爆出商贩用硫磺熏姜，使之看上去颜色诱人、鲜嫩(9月28日《第一新闻》)。其实这种事倒也不是第一次发生。当年我们这里除了瓷器大大有名，还有两种东西大大有名：丝绸与茶叶。在19世纪末，中国的茶叶
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龙井价格遭遇“寒流” 新茶刚出锅就成库存
中国茶网资讯：珍贵的头茶目前都有"源头追溯"制，谁采的、哪天采的、多少分量都有记录。3月12日，龙井开摘。上等"头茶"有茶商喊出了每斤万元的预订高价。但仅四五天而已，茶农已感觉到市场传来的丝丝凉意--
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喝茶的讲究：泡一杯好茶需做到的事
1、水质 好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。"硬水"一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为"软水"。泡茶最好选用金
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需求量陡涨云南普洱毛茶今春身价翻番
进入三月，云南春茶开始陆续上市。由于受气候及供求等因素影响，制作普洱茶的原料云南大叶春毛茶今春涨价幅度最高，已比去年上涨一倍以上。尽管如此，由于普洱茶近年来持续热销，云南春茶市场销售情况依然火爆。眼下
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浙江省第三届十大名茶评比活动6月启动
中国茶网资讯：眼下新茶正陆续上市，由于天公不作美，春节后至今全省局部下了四场春雪，气温总体偏低，使得今年浙江春茶上市时间普遍推迟10-15天。采摘延后，导致目前浙江春茶比去年同期减少45%，更让茶农担
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艺术品投资市场，紫砂壶成新贵
近年来随着砂艺热潮的兴起，以及传统茶文化的推广，热爱紫砂艺术的人越来越多，紫砂壶被盘点进了20011年只赚不赔的收藏投资，同时也位列宝珍商城的热销品。宜兴的紫砂陶自北宋起，经历明清两代制陶先人的成就，
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浙江：绍兴茶身价为何不如外来茶
"一样的茶叶，因为品相不好，不仅价格卖不高，而且还少人问津。"昨天上午，记者来到位于稽东镇的车头名茶市场，在一家茶行，店主马招珍正在向客户推销本地茶叶，"本地茶叶每公斤160元到240元不等，外地茶叶
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平度：落药河畔种茶树 引来南方茶客
"这里的红茶、绿茶耐冲耐泡，让人回味无穷，不仅有南方茶色香味韵俱佳的特点，而且茶叶氨基酸等有机物质比南方茶含量高，在杭州非常受欢迎……"日前，茶商李先生在平度市白沙河街道后李付庄村品茶时说。南茶北引已
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手把手教您泡一杯好茶
冬日午后，泡上一杯热茶，既温暖惬意，又宁心除烦。想要泡出好茶，选取上品的茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。中国农业科学院茶叶研究所研究员林智，手把手教
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胡国华：山里种茶人的品牌梦
中国茶网资讯：又到一年春茶采摘时。对于浙江长兴张岭茶场的负责人胡国华来说，苦心经营多年的"张岭"牌紫笋茶凭着省著名商标的金字招牌获得了良好的销路，无疑是最感欣慰的一件事了。"去年在工商部门的帮助下，张