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  • 大益大打价格战,能否震醒茶市呢?

    大益大打价格战,能否震醒茶市呢?

    回顾2015上半年,不可否认,整个普洱茶市场起色不是那么好,几个茶博会下来可观察到茶市消费者的热情是下降了,茶企们在逐步回归一个理性消费的良性市场中经历阵痛。熬得过去就能获得新生。受到行情的影响,不少

  • 福建安溪乌龙茶铁观音

    福建安溪乌龙茶铁观音

    据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,饮之不觉两腋风生,倘遇陆羽,将

  • 安溪铁观音文化知识

    安溪铁观音文化知识

    铁观音,从属于乌龙茶类,是乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛"。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉

  • 铁观音制作工艺有“文化”

    铁观音制作工艺有“文化”

    安溪铁观音原产于安溪县西坪尧阳,历史悠久,是我国乌龙茶中的极品。据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口

  • ◆上第名茶◆ 铁观音制作工艺有“文化”

    ◆上第名茶◆ 铁观音制作工艺有“文化”

    安溪铁观音原产于安溪县西坪尧阳,历史悠久,是我国乌龙茶中的极品。据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口

  • 普洱"大战"从终端蔓延至源头

    普洱

    网3月20日讯 从2013年开始,普洱古树茶"一路看涨"的消息不断,目前云南山头茶(按产区分类的原料茶)价格也居高不下。"涨幅均在30%以上,有的山头茶价格比去年翻了一倍,"广东茶商王先生表示。随着原

  • 安溪杏仁茶选育试验

    安溪杏仁茶选育试验

    安溪杏仁茶系我所选育培植的无性系乌龙茶新品系。1998年5月经过福建省农作物品种审定委员会茶叶专业组技术鉴定,确认杏仁茶是一种高产优质、抗逆性强、适应性广、制优率高的乌龙茶茶树新品种。杏仁茶原种在安溪

  • 普洱茶界谁是真正的老大?

    普洱茶界谁是真正的老大?

    【正文】说到从13年开始传扬的大益雨林之争,依然历历如目,当年雨林初出庐,战福今,挑大益,搅得江湖风起云涌,一两年间,诸多同仁效仿,众筹、加盟、专柜,各家玩得如火如荼。如今几度风雨,转眼16年,市场冷

  • 铁观音属于乌龙茶

    铁观音属于乌龙茶

    中国茶网资讯:铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校

  • 安溪铁观音 名扬海内外

    安溪铁观音 名扬海内外

    [摘要说明]安溪铁观音 名扬海内外铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载:"清水高峰,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。老寮等属人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植

  • 了解与分析铁观音相关知识

    了解与分析铁观音相关知识

    了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西

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    福建名茶之安溪铁观音

    铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725-1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "。除

  • 铁观音、本山和黄金桂的区别

    铁观音、本山和黄金桂的区别

    铁观音、本山和黄金桂的区别 ---铁观音:其叶底肥厚软亮,叶面波状,叶片大都向背反卷曲,叶柄宽,俗称棕叶蒂,叶缘锯齿疏而钝,叶主脉肥壮,细脉不明显。本山的叶片主脉发白突出明显,叶片较为修长而且较薄,叶

  • 茶类的划分

    茶类的划分

    由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格