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天津茶馆成“津味文化窗口”
中国茶网资讯：天津名流茶馆的经理于承艳正月初七即20日吃了其庚寅年的第一顿早餐。在刚刚结束的春节"黄金周"中，于承艳开办的三家茶馆每天从早到晚要进行八场相声演出，忙得她顾不上吃饭，特别是早饭。于承艳说
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广东的早茶文化
谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这