茶香楼

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    抗战时,一度住在苏州,一家子常去公园吃茶。公园有个茶社,至今记得它取了个颇为洋气的名字:"圣爱娜"。与苏州人传统的茶馆不同,有歌女助兴。有卖小吃的,还有租报的。花有限的钱,就能看上几十种报纸,大多是从

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    中国茶网资讯:有人喜欢喝春茶,然而对于喜欢信阳毛尖的消费者来说,由于天气不给力,今年尝到新茶的时间可能要推迟十天左右了。往年此时"脚不沾地" 今年百无聊赖在郑州国基路北茶城有这样一类茶商,他们的门楣上

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    冰心的家乡长乐是茉莉花的主要产地,19世纪中叶到20世纪30年代,福州茉莉花茶生产发展到鼎盛时期,福州更是全国窨制花茶中心。冰心出生于1900年,正是福州茉莉花茶生产的高峰期,在这样的背景下长大的冰心

  • 喝茶与养壶

    喝茶与养壶

    有一段时间非常迷恋喝茶,从毛峰、龙井、云雾到苦丁,又从观音、冻顶、大红袍到普洱,再到白茶和红茶,一路喝下来,尝试了不少,却越来越爱喝普洱,尤其是浓郁香醇的熟普。而且对喝茶的器具也越发讲究,不仅先后买了

  • 喝茶与养壶之间的故事

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    有一段时间非常迷恋喝茶,从毛峰、龙井、云雾到苦丁,又从观音、冻顶、大红袍到普洱,再到白茶和红茶,一路喝下来,尝试了不少,却越来越爱喝普洱,尤其是浓郁香醇的熟普。而且对喝茶的器具也越发讲究,不仅先后买了

  • 英式下午茶的浪漫时光

    英式下午茶的浪漫时光

    关于下午茶的由来,相传第一位开始喝下午茶的人应该是19世纪初期,维多利亚时代一位懂得享受生活的英国公爵夫人安娜贝德芙七世。贝德芙夫人常在下午4时感到意兴阑珊、百无聊赖,心想此时距离穿着正式、礼节繁复的

  • 西子湾下午茶 沙滩边体验英伦贵族风

    西子湾下午茶 沙滩边体验英伦贵族风

    英式三层下午茶(中评社 郭至君摄)中国茶网资讯:一种流行的传说认为,在1840年一位英国上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜女士,在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的吐司、奶油和红茶。这种简便的饮食

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    一、答十三姐问十三姐是茶书馆新进的成员,许久之前就已经结识,也许是人员过多的缘故吧,疏于交流。前几日滞留机场,百无聊赖之际,十三姐发来信息咨询一些关于茶的问题,仅就所知,略做简答,此回答仅为个人一孔之

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    如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样,英国的下午茶里茶也只是个"引子,引出的是花样繁多的点心和生活方式,比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起源据说下午茶发端于维多利亚时代。那一天,贝德芙

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    她的由来英国的下午茶,源起于19世纪的维多利亚时代,因此也称维多利亚下午茶。维多利亚时代是英国最为强盛的时代,在全球各地占据着很多殖民地和附属国,自诩为"日不落帝国"。国家的强大和富足,促使人们注重追

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    中国是茶的故乡,很多人就以为下午茶是源于中国,其实不然,下午茶源于英国。英式下午茶现如今还传入中国,受到中国白领阶层的广泛欢迎。亲,你知道下午茶有何来由吗?英国维多利亚时代(公元1840年),英国贝德

  • 下午茶的文化、下午茶的由来

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    下午茶下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoontea)。喝下午茶的习惯兴起于英国,发展传播到了整个欧洲,成为欧洲餐饮文化的特点之一。欧洲不同国家有不同的

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    精致茶具映衬英式下午茶司马四六常常听到推崇精致生活的人们把下午茶,尤其还是英式下午茶挂在嘴边,并且每当提起之欣羡之情溢于言表。在下虽然耳濡目染却从未究其根本,直到前几日当这个词再一次划过脑中,突然觉得

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    中国茶网资讯:9月6日,离中秋节还有13天的时间。原本该是销售旺季的时候,可在太原和平北路现代茶城内,记者却明显感觉到了清秋的冷落寂静。一条街走下去,几乎看不到什么繁忙场面,店主要么在玩手机,要么百无

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    笛怨箫哀蝶梦深,杖头三尺有浮云。凌波不与神仙语,清空洗出月一轮。山名无量,地曰云南。整个下午我默默发呆,终于得出一个近乎天才的假设:假如我没有去过无量山,假如我没有看过《天龙八部》。再或者,假如没有这

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    大概是福建人的缘故,祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香,还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时,在《我家的茶事》一文中写道。之所以偏爱茉莉花茶,一方面,茉莉花茶是福建的名

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    有人说过,谁了解镇沅"苦聪人"发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。一个"苦聪人"与"茶"的远古传说--在哀牢山这块神秘的土地上,流传着许多关于茶的传说,蕴藏着丰富的哀牢山茶文化。传说,远

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    时隔一年,创业者瑞琪最初内心的担忧渐渐消散,心里多了一份从容和乐观。"现在的老顾客越来越多,很多新顾客也是经人介绍,专门为了英式红茶而来,看到人们认可它,喜欢下午茶这样的生活方式,我就很满足了。"瑞琪