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刘铭传与近代台湾茶业的发展
刘铭传(1836-1896年)，字省三，号大潜山人，安徽肥西人。1884年奉旨赴台湾督办军务，抗击法国侵略者，1885年10月被清政府任命为首任台湾巡抚，1891年6月因病离开台湾。刘铭传在抚台的6年
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《大观茶论》第一篇
【原文】尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝[ 上台下木]之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫 而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟 涤滞，致清
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茶叶的“静”与“和”
从中国几千年的历史看，影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家，不论其外功、内涵，无不与茶中之"静"、之"和"百和妙殊，恰融一体。茶的"静"与"和"，包含着丰富的文化内容，是历时千年，
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茶叶的静与和
从中国几千年的历史看，影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家，不论其外功、内涵，无不与茶中之"静"、之"和"百和妙殊，恰融一体。茶的"静"与"和"，包含着丰富的文化内容，是历时千年，
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蒲松龄的“免费”茶摊
在中国，《聊斋志异》里的故事几乎家喻户晓。书的作者蒲松龄（1640-1715）出生在山东淄川县（今临清县）。他生在清代百废待兴而又日渐鼎盛的康熙年间。听故事和讲故事是他的特长。蒲松龄长大后成了一名教书
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安溪铁观音企业冲刺上市路
[摘要说明]安溪铁观音企业冲刺上市路 从安溪县政府获悉，安溪两大茶叶龙头企业---铁观音集团与八马茶业有限公司，已被安溪县政府定为今年重点扶持上市企业，目前已进入上市辅导期。为了鼓励这两家公司上市，安
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中国茶帮美国渡过难关
中国茶网资讯：1784年，英国国会通过了助长茶叶销量的"抵代法案"，茶税从以前的119%直降到12.5%，自此之后，输入英国的茶叶呈现几何级增长,而这一年，美国独立革命正式结束，百废待举，打仗欠下的巨
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茶道史话
由相对开放、相对外倾、色调热烈的唐代文化向相对封闭、相对内倾、色调淡雅的宋代文化转型，有其复杂的政治、经济、文化动因。土地私有制的普遍发展，个体的主体价值意识和人格意识较为自觉与明朗，教育对象上打破严
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泉州清源山茶制作技艺入选“福建省非遗”
中国茶网资讯：日前，"福建省非物质文化遗产清源山茶制作技艺"授牌仪式在"茗山生态茶东海会所"举行。据了解，清源山茶制作技艺于2011年12月被列入第四批福建省非物质文化遗产保护名录。清源山茶已有千年历
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古田茶叶力争到十二五末产值约达1.9亿元
中国茶网资讯：力争到"十二五"末，古田茶叶产值约达1.9亿元；认证有机茶园1500亩，无公害、绿色食品茶园10000亩；建立茶叶、绞股蓝茶专业合作社20个；培育省级龙头企业1家，市级龙头企业2家；创建
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有种天生注定的缘分叫: 建盏与茶
茶，自古以来便是举国之饮，始发与神农，闻名于鲁周公，兴于唐宋，普及与明清，直到今天，茶依然是中国人日常生活中的重要组成部分。由茶所逐渐演变出的多样化茶具更是让人眼花缭乱，而众多的茶具中曾经历史上兴盛一
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第七届北京国际斗茶文化节在鸟巢圆满收官
1月16日，第七届北京国际斗茶文化节·鸟巢茶王赛颁奖典礼在国家体育场（鸟巢）举行。活动以"茶和天下，茗香满巢"为主题，由中国茶叶流通协会指导，鸟巢文化中心、北京福建企业总商会、北京茶业企业商会联合主办
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剖析江西崇义龙归茶品牌发展之路
出身"名门"，怎奈中道衰落高山向来出好茶。龙归茶产于海拔1240米的崇义县乐洞乡龙归村。这里常年气候凉爽，迷雾笼罩，良好的生态造就了龙归茶的特有品质。1988年2月，龙归茶被中国茶叶科学研究院浙江研究
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“普洱茶王”见证普洱茶业兴衰
中国茶网资讯：在2002年的广州茶博会上，云南普洱茶商人王霞的公司制作的"普洱茶王"拍卖出天价，震惊了全国，也释放出普洱财富抢夺战的信号，这可能算是普洱茶吸引大批民间投资者进入普洱茶市场的一个契机。在
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六大茶山阮殿蓉：见证普洱茶业兴衰
在2002年的广州茶博会上，云南普洱茶商人王霞的公司制作的"普洱茶王"拍卖出天价，震惊了全国，也释放出普洱财富抢夺战的信号，这可能算是普洱茶吸引大批民间投资者进入普洱茶市场的一个契机。在许多普洱茶商的
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渥堆发酵——普洱茶低迷年代的巨大突破
民国年间虽然普洱茶在现代商业、品牌、文化意识方面都得以觉醒，同时云南中茶公司成立后在现代产业方面也取得一定进步，但从整体上看，由于内忧外患的缘故，整个普洱茶产业与清朝鼎盛时期相比还是不断走向低迷。19
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养生:秋季养生小常识
秋意渐浓，人们烦躁的情绪也随之平静，此时切勿忽视了养生，但秋季养生小常识有哪些你知道吗？秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，下面我们介绍一些必须知道的秋季养生小常识。秋季养生小常
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中国茶界飞出一匹“黑马”
中国茶网资讯：素有"楚尾粤头"之称的蓝山，是一个古老而令人神往的地方。这里历史悠久，名人辈出。自汉高祖五年（公元前202年）建县，名南平，唐玄宗天宝元年（公元742年），以其境"山岭重叠，荟蔚苍翠，浮
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信阳毛尖与世博会的百年姻缘
中国茶网资讯：上海世博会已经落下帷幕，但是回忆起信阳毛尖一百年内参与两届世博会的世纪姻缘，确实是一段崇高、伟大而艰难的曲折之旅，是信阳茶人、地方官员同心协力谱写华章的精彩演出。巴拿马世博，一展成名信阳
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世纪茶人茶界泰斗张天福与世长辞 享年108岁
2007年3月29日，张天福在家中接受本报记者采访。记者陈暖 摄108岁，古人称之为"茶寿"，是对老人长寿的雅称。昨天上午9时22分，天空飘落小雨，一位福州老人安详地走了。出生于1910年的他，今年刚