茶香楼

白茶饼的特点和做法 了解更多有关白茶饼的特点和做法的内容

  • 奶香紫薯饼的做法

    奶香紫薯饼的做法

    材料:紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑(有炸粉亦可)做法:1、紫薯去皮洗净,上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散,加入少量炼乳,如果喜欢吃甜,可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片,沾上拌好的蛋黄液,裹好干面

  • 从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    现在市面上的茶叶参差不齐,像老白茶茶有卖几十元一饼的,陈年普洱老茶的市场价格几万元,母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶,加上乌龙。要挑茶叶

  • 福建乌龙茶迎来“大饼”时代

    福建乌龙茶迎来“大饼”时代

    茶客们不妨回想一下,你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子?安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状,武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状,唯一做成饼茶的漳平水仙,也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来,不少乌龙茶开始以和普洱

  • 福建乌龙茶将迎“大饼”时代?

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  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?

    如何打开紧压茶中的茶饼?茶饼,现在运用很广。白茶、六堡、生普、熟普,都有茶饼的形态。追溯起来,早在唐代就已经有茶饼了。只是不管从做工还是大小,古今之间已经是大不相同。只能说,如今的茶饼中还含有唐代茶文

  • 天之水茶楼

    天之水茶楼

    这是一间晋洱茶庄。设计师为此专门对茶庄的茶叶产地--云南临沧地区的佤族聚居地做了一番了解,发现佤族人崇尚黑色,黑为美。并喜配银饰品。于是设计师将黑色作为这间茶庄的基色,以银色点缀其间,从色调上塑造了空

  • 白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 大白茶制作

    大白茶制作

    大白茶的制作方法:鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香

  • 云南大白茶制作方法

    云南大白茶制作方法

    云南大白茶制作方法大白茶的制作方法:鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,

  • 普洱生茶的存放

    普洱生茶的存放

    不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的,每种茶饼,就算同一种原料做,但其制作工艺不同的话,其香气、色泽、口感等都会不相同,由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。根据你茶饼

  • 普洱生茶的存放,普洱生茶的保存

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  • 茶博会3天10万人“淘宝” 中端茶品成“热宠”

    茶博会3天10万人“淘宝” 中端茶品成“热宠”

    "买两提白茶回家边放边喝,还能陶冶情趣。""宜兴紫砂做的天目品茗杯,更能体现使用者的个性化特点。"昨日,是武汉金秋茶博会开幕的第三天,晴好的双休日,为茶博会及打"亲民"牌的"平价茶"带来了更多的茶友和

  • 泉岗辉白 (前岗辉白)

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    茶品名称: 泉岗辉白(前岗辉白)茶品产地: 浙江嵊州茶品外形: 卷曲形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】亦称前岗辉白茶。产于嵊州卮山乡前岗村。该茶始创于清代同治年间,并被列为贡品。特征是,似

  • 大话白茶篇《景谷大白茶》

    大话白茶篇《景谷大白茶》

    普洱大白茶产自普洱市景谷县民乐乡,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶种普洱茶的优良品种之一。据史料记载,秧塔大白茶种植历史有164年,清道光20年(1840),茶农陈六九从勐库茶山采得数十粒种子,藏于

  • 福建:三大产茶区政府布局长三角

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    [摘要说明]福建:三大产茶区政府布局长三角 【核心提示】5月15日至5月17日,为期三天的中国(上海)国际茶博会在上海国际展览中心举行,展会期间,福建华安、漳平、福鼎三地产茶区政府牵头组织当地企业前往

  • 茶叶发展历史(一)

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    神农尝百草的传说,证明了茶叶被利用是从采食茶树鲜叶开始的,以后发展至生煮羹饮、晒干收藏、蒸青造团饼,逐渐发展至炒青散叶茶。再从绿茶发展形成了白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶和红茶。用这些基本茶类的茶叶作原料又

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    [摘要说明]福建三大产茶区政府布局长三角地区福建三大产茶区政府布局长三角地区在为期三天的中国(上海)国际茶博会上,福建华安、漳平、福鼎三地产茶区政府牵头组织当地企业前往参展,让当地的知名品牌、特色茶叶

  • 福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼

    福建政和茗香轩茶厂制造“政和通宝”白茶茶饼

    这款茶饼以政和白茶为原料,饼上有"政和通宝"字样,整体形状就像一枚铜钱中国茶网资讯:大多时候,灵感是闪现的。对于政和白茶的生产厂商--政和县茗香轩茶厂来说,只是因为总经理刘际浩无意间淘到了两枚"政和通

  • 有关白茶的制作工艺介绍

    有关白茶的制作工艺介绍

    历史上大白茶的制作方法,是将鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显