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一个人的白针金莲
从京茶东邪那里弄来了一小桶白针金莲,一直没机会喝。是国庆长假,一直窝在家里,颈椎又痛,心又烦,不知做什么好,索性拿出这茶来,决定很奢侈的泡。家里就自己一个人,取出昨天在茶城买的旅行茶海和细长的直筒小杯
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一个人的普洱——白针金莲
从京茶东邪那里弄来了一小桶白针金莲,一直没机会喝。是国庆长假,一直窝在家里,颈椎又痛,心又烦,不知做什么好,索性拿出这茶来,决定很奢侈的泡。家里就自己一个人,取出昨天在茶城买的旅行茶海和细长的直筒小杯
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沧源强化优势打造万亩生态茶园
网7月2日讯 沧源自治县按照特色化发展原则,突出特色,强化优势,人无我有,人有我优,差异化发展。以软枝乌龙、金萱乌龙、香归银豪、紫娟茶、古茶等高香型品种及高茶黄素为主,高标准规划建设万亩无性系高香红、
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休宁各地茶农正值春季茶园管理忙
中国茶网资讯:当前,正值春季茶园管理关键时节,休宁县各地茶农纷纷从春节的气氛中走出来,扛起锄头,身背茶叶修剪机,担着肥料上茶山,进茶园,对茶树进行锄草、松土、修剪、施肥……实现新安源银豪高产优质,取得
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沧源茶产业综合产值已达2.9亿元
网4月24日讯 沧源自治县是全国重点产茶县,种茶和饮茶的历史悠久。历年来,县委、县政府始终坚持把茶叶作为沧源的传统产业抓紧抓实,不断推进中低产茶园改造、扶强龙头企业、依靠科技推进茶叶标准化生产,使全县
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大益金针白莲特征释义
【写在前面】金针白莲个人认为是大益最成功的一款熟茶,没有之一。特点明显,粉丝众多。特别是有点年份的金针白莲,滋味甘醇,入口顺滑,荷香明显。不管是初学者还是老茶客都喜欢,人称"秒杀茶",秒杀一切普洱茶爱
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文山包种的鉴别
坪林多丘陵,温暖潮湿,云雾弥漫,正适合茶树的生长。此地所生产的文山包种茶,正是名闻全省的台湾三大茗茶之茶种。文山包种茶以青心乌龙烘焙而成,属半酦酵茶,茶叶成条状。每年依节气采茶六次,其中以春、冬茶品质
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心是孤独的猎手——关于普洱茶的若干对话
心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次,由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述,以女性视角记述普洱的哲思,即淡远,且甘甜。本期,笔者将以许女士的篇名,同样打
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第一届亚太茶茗大奖颁奖仪式4月26日成功举办
"第一届亚太茶茗大奖"完美收官,颁奖仪式4月26日在"第六届中国国际茶业及茶艺博览会"(简称"北京茶博会")现场举行,参与亚太茶茗大奖评审的多位国内外专家与各获奖企业代表到场并为获奖企业颁发了奖杯。该
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京津冀茶人世界茶树起源地访茶团一行圆满完成
11月25日,中国茶人发展联盟一行8人,与河北、天津茶人代表共同组成京津冀茶人"世界茶树起源地"访茶团,一行近60人奔赴有"大美临沧,天下茶尊"之美誉的云南省临沧市,拜3200年茶祖,礼冯绍裘铜像;品
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茶叶的储存|茶叶贮存前要先分类
茶叶贮存前要先分类:1. 高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、绿茶类...等轻焙火。挑密封度好的茶叶罐、铝箔袋、脱氧真空包装,可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制
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品芳香四溢的普洱茶 无味之味的禅宗茶道
对于普洱茶这一"活着的古董",好饮之人素来都抱着一种甘之如饴的心态来把玩。而在古今品茶高人的公论中,无味之味,方是普洱茶的极品。这可能与贮放陈化的年份有关,有一两百年陈期的金瓜贡茶,其评语的是"汤有色
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蓝山县再次入选“2011年度全国重点产茶县”
中国茶网永州市站讯:近日,笔者从相关部门获悉,永州市蓝山县继2009年跻身 "中国茶叶百强县"后,再次入选"2011年度全国重点产茶县"。气候适宜,处在南岭山脉北麓的蓝山,自古就有种茶的传统,海拔60
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湖南蓝山县再次入选“2011年度全国重点产茶县”
中国茶网湖南站讯:近日,从中国茶叶流通协会传来消息,在第七届中国茶业经济年会的评选中,湖南省永州市蓝山县继2009年跻身 "中国茶叶百强县"后,再次入选"2011年度全国重点产茶县"。蓝山气候适宜,地
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沧源茶叶产业发展迈向新台阶
网4月4日讯 全县茶叶种植面积达10.6万亩,综合产值达2.9亿元。近年来,沧源自治县坚持以转变发展方式为主线,不断加大茶叶产业调整力度,采取减少茶叶种植面积,提高单产的办法,促进沧源茶叶产业发展迈向
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沧源县茶办推进茶产业发展
2月12日讯 为深入贯彻落实中共临沧市委五次全体(会议)和全市茶叶发展领导小组工作会议精神,全面推进生态茶园建设,今年以来,沧源县发展生物产业办(茶办)提出了八项措施,切实抓好茶产业持续发展。一是继续
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云南沧源县茶办提出八项重点工作推进茶产业发展
中国茶网资讯:为深入贯彻落实中共临沧市委五次全体(会议)和全市茶叶发展领导小组工作会议精神,全面推进生态茶园建设,今年以来,沧源县发展生物产业办(茶办)提出了八项措施,切实抓好茶产业持续发展。一是继续
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沧源茶叶综合产值达2.9亿元
网3月25日讯 2013年,云南沧源县茶叶种植面积10.6万亩,比2012年减5471亩,而茶叶总产量却达5115吨,同比增351.1吨,综合产值2.9亿元,同比增7230.19万元。这是日前记者从云
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普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来
普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香……熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香
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春茶发酵的熟茶,将引领精品普洱茶消费市场的潮流
【导读】:做生不做熟,特别是等级的原料,更不会做熟。这是很多普洱茶企相同的做法。生茶在各方面都比熟茶要好控制,口感也比熟茶丰富,在熟茶被茶企各种嫌弃的情况下,是否还会有春天?【正文】熟茶制作难度大损耗