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    在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有银针白毫、白牡丹等不同的品种;在英国,喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿

  • 南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化

    南京农业大学教授到点头镇考察茶叶产业与白茶文化

    近日,南京农业大学人文与社会科学学院党委书记朱世桂教授、南京农业大学中华农业文明科学研究院刘馨秋博士、丁振强博士一行三人到茶乡点头镇对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。在点头镇的考察

  • 今年新茶飘香 宁国无性系良种茶园建设见成效

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    中国茶网资讯:3月24日,宁国市恒发白茶合作社传来喜讯,合作社的白茶园里新茶开采啦,当天鲜叶产量就有一百多斤;狮子峰合作社也开始采摘。据悉鲜叶价格达220元/斤。方塘乡高峰兰香茶叶家庭农场23日采制了

  • 英山县金雷有机茶示范基地项目启动

    英山县金雷有机茶示范基地项目启动

    19日,英山县"两型"办领导到草盘地镇、雷家店镇,就金雷茶叶公司5000亩有机茶示范基地项目启动进行调研。该项目旨在通过土地流转,建设5000亩有机茶开发示范基地,建设一条清洁化、自动化茶叶生产包装线

  • 2012年福鼎茶事“六大件”

    2012年福鼎茶事“六大件”

    中国茶网资讯:刚刚过去的2012年,我市茶界盛事频频,亮点多多。在此,择出其中的"六大件"介绍如下--权威科研机构发布福鼎白茶保健功效研究成果由刘仲华教授牵头五大科研团队,以品品香公司的福鼎白茶为研究

  • “品品香”被国家工商总局商评委认定“中国驰名商标”

    “品品香”被国家工商总局商评委认定“中国驰名商标”

    中国茶网资讯:品品香茶业为福鼎白茶产业的省级重点龙头企业,在各级政府、各级工商部门、各界人士的大力关心和支持下,在品品香茶业全体员工的努力下,近日,被国家工商总局商评委认定为"中国驰名商标"。 "世界

  • 英山5000亩有机茶示范基地项目启动

    英山5000亩有机茶示范基地项目启动

    10月19日,英山县"两型"办领导到草盘地镇、雷家店镇,就金雷茶叶公司5000亩有机茶示范基地项目启动进行调研。该项目旨在通过土地流转,建设5000亩有机茶开发示范基地,建设一条清洁化、自动化茶叶生产

  • 英山县五千亩有机茶示范基地项目启动

    英山县五千亩有机茶示范基地项目启动

    10月19日,英山县"两型"办领导到草盘地镇、雷家店镇,就金雷茶叶公司5000亩有机茶示范基地项目启动进行调研。该项目旨在通过土地流转,建设5000亩有机茶开发示范基地,建设一条清洁化、自动化茶叶生产

  • 白茶产业正逐步成为兴山茶农致富路

    白茶产业正逐步成为兴山茶农致富路

    湖北兴山县属三峡库区,立体气候特征明显。在农业产业发展中,立足特色优势,科学布局,形成了低山河谷优质柑橘生产带,半高山高效茶叶生产带,高山蔬菜、烟叶生产带。兴山县种茶历史悠久,茶叶栽培面积达4.5万亩

  • 夏季饮用白茶少中暑

    夏季饮用白茶少中暑

    白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好,可谓茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实,其性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药,此外具有清热润肺、消炎解毒等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身

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    中国茶网资讯:溧阳市天目湖白埂茶场坐落在风景秀丽的国家4A级旅游度假区天目湖南畔,紧邻241省道。这里气候温和湿润,生态环境极佳,适合有机农产品生产。全场面积1280亩,自1992年建场以来相继投入资

  • 夏天喝白茶能防暑降温

    夏天喝白茶能防暑降温

    据英国《最佳营养学》杂志介绍,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分,有防暑降温功效。白茶在采摘下来后,只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻操作,便直接晒干或烘干制

  • 有关白茶的制作工艺介绍

    有关白茶的制作工艺介绍

    历史上大白茶的制作方法,是将鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显

  • 白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多

    白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多

    你是否听说过"白茶"呢?专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫"白茶"。在国内,白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见,不过,也有

  • 喝白茶,少中暑

    喝白茶,少中暑

    我们平时喝绿茶、红茶、花茶,就是很少听人说喝白茶,我国茶叶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类,白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶

  • 喝白茶少中暑

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    我们平时喝绿茶、红茶、花茶,就是很少听人说喝白茶,我国茶叶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类,白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶

  • 喝白茶预防中暑

    喝白茶预防中暑

    我们平时喝绿茶、红茶、花茶,就是很少听人说喝白茶,我国茶叶分六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类,白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶

  • 夏天经常喝白茶不易中暑

    夏天经常喝白茶不易中暑

    白茶及其功效所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫"白茶"。白茶最主要的特点是毫色银白,素有"绿妆素裹"之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,

  • 多喝白茶有益健康

    多喝白茶有益健康

    茶叶按发酵度与制作方法的不同,分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型,但你是否听说过"白茶"呢?最近,英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。在国内,白茶不

  • 大山坞白茶制作工艺

    大山坞白茶制作工艺

    "大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直,色泽嫩黄绿润,汤色嫩绿明亮、清澈高长,滋味鲜爽,叶底明艳成朵。其制作工艺如下:1、