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白茶工艺专业术语 了解更多有关白茶工艺专业术语的内容

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    鉴别黄茶叶底和滋味的术语

    品尝鉴别黄茶种类,专家在表述茶叶的优劣或者茶性特点时,常引用以下的专业用词,富含经验以及技术性,以下一同与小编学习黄茶叶底和滋味专业术语的含义。黄茶叶底术语肥嫩:芽头肥壮,叶质柔软厚实。此术语也适用于

  • 福鼎白茶常用专业术语

    福鼎白茶常用专业术语

    形状术语毫心肥壮:指茸毛多的芽白茶,芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心,形容白茶的芽肥嫩壮大,茸毛多。茸毛:茸毛多、洁白、有光泽。显毫:芽叶上的白色茸毛,通称"白毫",芽尖含旦高的并含有较多的白毫

  • 25个专业品茶术语 让你立即懂茶

    25个专业品茶术语 让你立即懂茶

    25个专业品茶术语 让你立即懂茶想必各位在喝茶的时候常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很"高大上"的说法那它们到底都是什么意思呢?今天号哥整理出史上最全的25个专业品茶术语绝对是爱茶人必知的:中

  • 紫砂壶专业术语

    紫砂壶专业术语

    关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂。近年来,跟着紫砂壶珍藏升温顺网络传播日益普遍,紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中,表述不当和新名词层出不穷

  • 新手快速入门必备:茶叶专业术语与注释全集锦

    新手快速入门必备:茶叶专业术语与注释全集锦

    作为新手,和老茶人品茶时,老茶人时不时冒出的茶叶专业术语,是不是经常让你听得云里雾里,下面小编整理了茶的常用专业术语,帮助新手快速入门。1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用"强、弱"来形容。2

  • 茶的专业术语,你知道多少?

    茶的专业术语,你知道多少?

    1、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用"强、弱"来形容。2、茶质指口感上的丰富程度。常用"厚、薄、重、淡"来表达。3、香气鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。4、苦、涩苦是一种味道,涩是一种

  • 绿茶色泽术语

    绿茶色泽术语

    绿翠碧绿青翠、鲜艳。此术语也适用于叶底。嫩绿浅绿嫩黄。此术语也适用于汤色和叶底。深绿绿得较深,有光泽。墨绿深绿泛乌有光泽。此术语也适用于白茶干茶色泽。绿润色绿而鲜活。富有光泽。起霜表面带银白色有光泽。

  • 黄茶香气术语

    黄茶香气术语

    嫩香清爽细腻,有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。清鲜清香鲜爽,细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。清纯清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。焦香炒麦香强烈持久。松烟香带有松木烟

  • 安吉白茶强制性标准(上)

    安吉白茶强制性标准(上)

    本标准正文及附录A为强制性内容。本标准是依据国家质检总局2005年78号令《地理标志产品保护规定》而制定。本标准代替并废止DB33/T 377.1-.4-2002《安吉白茶》。本标准与DB33/T 3

  • 25个茶术语 让你轻松入门

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  • 绿茶色泽

    绿茶色泽

    绿翠碧绿青翠、鲜艳。此术语也适用于叶底。嫩绿浅绿嫩黄。此术语也适用于汤色和叶底。深绿绿得较深,有光泽。墨绿深绿泛乌有光泽。此术语也适用于白茶干茶色泽。绿润色绿而鲜活。富有光泽。起霜表面带银白色有光泽。

  • 25个茶术语 让你轻松入门,你都会了吗

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  • 黄茶香气

    黄茶香气

    嫩香清爽细腻,有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。清鲜清香鲜爽,细而持久。此术语也适健康茶用于绿茶和白茶香气中国茶。清纯清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。焦香炒麦香强烈持久。松烟

  • 黄茶滋味术语

    黄茶滋味术语

    甜爽爽口而感有甜味。甘醇味醇而带甜。此术语也适用于乌龙茶、白茶和条红茶滋味。鲜醇清鲜醇爽,回甘。此术语也适用于绿茶、白茶、乌龙茶和条红茶滋味。

  • 普洱茶口感专业术语

    普洱茶口感专业术语

    评价普洱茶的好坏得看外型、质量、口感等,而评价一杯好的普洱茶汤主要看茶色、口感,而口感有很多种如茶性、茶质、回甘等。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料的,是云南一大特色。1、茶性:专指茶汤入口后口感的

  • 绿茶汤色术语

    绿茶汤色术语

    绿艳绿中微黄,鲜艳透明。浅黄黄色较浅。此术语也适用于黄茶和白茶汤色。深黄黄色较深。此术语也适用于白茶和黄茶汤色。红汤汤色发红,绿茶已变质。黄暗色黄而暗。此术语也适用于叶底色泽。青暗色青而暗。此术语也适

  • 工艺造型茶标准

    工艺造型茶标准

    1 范围本标准规定了工艺造型茶的原料要求、技术要求、检验方法,检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用工艺造型茶产品。2 规范性引用文件下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文

  • 品茶的26个专业术语

    品茶的26个专业术语

    1、茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用"强、弱"来形容。2、茶质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用"厚薄"、"重淡"来表达。3、香

  • 黄茶叶底术语

    黄茶叶底术语

    肥嫩芽头肥壮,叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。嫩黄黄里泛白,叶质嫩度好,明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、叶底色泽。

  • 黄茶汤色术语

    黄茶汤色术语

    黄亮黄而明亮。有深浅之分。此术语也适用于黄茶叶底色泽和白茶汤色。橙黄黄中微泛红,似桔黄色,有深浅之分。此术语也适用于压制茶、白茶和乌龙茶汤色。