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生晒的小青柑跟烘培的怎么区别 了解更多有关生晒的小青柑跟烘培的怎么区别的内容

  • 中秋,带你邂逅这样的小青柑

    中秋,带你邂逅这样的小青柑

    但愿人长久,千里共婵娟,中秋本来应该是充满诗意的节日,然而许多人认为,现在的中秋缺少了诗意,似乎城市中的灰尘掩盖了月光。一盏茶,一轮月,品茗赏月,才是最有诗意的中秋。中秋佳节品茗赏月,当然首选小青柑了

  • 最受欢迎的小青柑已经上市

    最受欢迎的小青柑已经上市

    广东江门的新会,刚刚结上的小青柑,正在热火朝天地采摘、加工、打包。一车一车新鲜出炉的小青柑普洱茶,带着浑身的清香与芬芳,被运往全国各地。识茶、懂行道的茶友,这几天已经开始咨询我们,今年的小青柑什么时候

  • 柑普茶生晒与高温烘干有什么区别?

    柑普茶生晒与高温烘干有什么区别?

    柑普茶以独特风味与功效赢得了广大茶友们的欢心,是茶界的新宠。所谓的柑普茶,就是采用纯天然的新会柑与云南普洱茶作为原料,在没有任何添加剂的情况下,经过特殊工艺加工而成。其特点就是有着新会柑的清醇果香味与

  • 青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,有何不同呢?

    青柑普洱、桔皮普洱、陈皮普洱,有何不同呢?

    近来"陈普、桔普、柑普"横行于茶友圈,大家说法不一,价格更是参差不齐。味道么都是"橘子味"的,到底他们之间有什么区别,我们应该如何选择呢?我们今天就来聊一下"陈皮普洱、桔皮普洱、青柑普洱"吧。陈皮普洱

  • 柑普茶大热,折射厂商流动性渴望

    柑普茶大热,折射厂商流动性渴望

    柑普茶作为一种个性化产品,既不同于传统普洱茶,也与传统花茶、果茶有所区别。多数购买者看重的是柑普茶的保健功效、令人愉悦的陈皮香味。柑普茶可以作为辅助饮品,却不大可能成为日常饮品,因为陈皮的药用功效是柄

  • 百年柑普香,芬芳怎持久? 专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准

    百年柑普香,芬芳怎持久? 专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准

    专家建议柑普茶企业和柑果产地先行一步建立地方标准传统生晒制作的"柑普茶"。一些企业在严格挑选小青柑。文/图 广州日报全媒体记者黄文生、李春先、温利昨天,广东省"文化和自然遗产日"主会场在开平市举行,1

  • 加工厂如何贮存荔枝红茶

    加工厂如何贮存荔枝红茶

    荔枝红茶是经过烘培的红茶,贮存时要注意环境的干燥性,还要避免与与空气直接接触,尤其是大批量的荔枝红茶,茶叶加工厂包装出口、供应市场销售,茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存,因贮存时间较长,可采用以下方法。

  • 白茶的小秘密

    白茶的小秘密

    白茶的口感风格与绿茶相近,最为独特之处是别具一格的毫香,好像冰糖蒸梨那种香,又极为类似纯净花粉的味道。白茶的滋味不是猛冲猛打的路数,会在水中慢慢释放,往往在第3泡才会充分展现,不过只有荫晾阳晒的白茶才

  • 关于普洱茶的“原料加法”,你怎么看?

    关于普洱茶的“原料加法”,你怎么看?

    关于普洱茶的"加法",之前也有人提及,但大都说的是"文化加法",而今天要说的普洱茶主要是"原料加法",为什么?因为小青柑在今年的普洱市场大大火了一把,而小青柑正是普洱茶"原料加法"的结果。小青柑,用未

  • 《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历

    《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历

    我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒

  • 玄米茶减肥,如何品饮

    玄米茶减肥,如何品饮

    玄米茶是一种在蒸青茶里按照一定的比例加入炒过的胚芽米粒所烘培的茶叶。将大火炒过的玄米(日本玄米在我国称为胚芽米),调配绿茶的日式香茶。玄米茶的减肥喝法在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班

  • 小青柑品牌?推荐宫明陈皮宝茶系列小青柑

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    近几年,小青柑凭其茶质纯净,口感清爽,成为广大茶友的热宠。所谓"小青柑",是指的用7至9月份的未成熟的青柑剥去果肉,填入普洱熟茶,再经过特殊严格的工艺制作而成。小青柑的制作细节步骤繁多,要求苛刻,小青

  • 禅师与茶师

    禅师与茶师

    懂得品茶,下一步就是…相偕来做茶做茶基本上是心境的磨练,每次做茶经常是24小时,是一种与身体和心理的持久战。因为做茶的每个流程都有要诀,而每个阶段都需透过外观、味道、手感、知觉以判断是否要换到下个阶段

  • 柑普茶包装80%都在模仿

    柑普茶包装80%都在模仿

    7,8月份正是小青柑上市的黄金季节,今年柑普茶的竞争已经进入了白热化阶段,市面上的柑普茶品牌如雨后春笋般的冒出,呈现"疯长"的态势,消费者需求多样化给产品的个性化多样化提供了宽松的环境,但同时也造成了

  • 茶界“卖萌”,年销百亿

    茶界“卖萌”,年销百亿

    两年前,茶商们纷纷抱怨行业规则变化,经济不景气。勐海的各路英雄,都在讨论普洱茶的下一个增长点,常常听消费升级消费升级,于是大家都把高端普洱熟茶当成下一步的爆发点,调价的调价,凑概念的凑概念,坐等财富敲

  • 小青柑怎么泡才好喝?小青柑茶有哪几种冲泡方法

    小青柑怎么泡才好喝?小青柑茶有哪几种冲泡方法

    喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。小青柑,新会小青柑与云南普洱搭配而成。虽然都知道小青柑的冲泡就是一次泡一粒,但也有一些不同的方法可以来体验。下面懂茶妹就给大家详细讲解一

  • 传承与革新,解读柑普茶“正宗地道”的内在价值

    传承与革新,解读柑普茶“正宗地道”的内在价值

    我国用柑橘皮配茶有千年以上的悠久历史,唐代陆羽《茶经》就提到有加入橘皮煮茶。相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南做官,受茶叶吸味的启发,将家乡的新会大红柑挖了柑肉后,填入当地的普洱茶,经长期陈放

  • 柑普茶,我只喝正宗地道新会产

    柑普茶,我只喝正宗地道新会产

    何为正宗地道柑普茶?柑普茶,见名知义,它是采用新会柑和云南普洱茶为原料在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工制作而成的一种茶。同时具备以下三个条件才能称之为正宗地道的柑普茶:原料要地道,工艺要正宗,品

  • 柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解

    柑普茶、陈皮普洱茶制作加工过程详解

    北方一片严寒时,广东新会这里旭日暖阳,田地间果园里仍是很热,按茶百科要求不停的沟通采果标准,自己都是满头汗了,可以看出农人的艰辛,并且她们大多年纪不小,还要不停的搬动整筐的柑果。在田间地头,再把每一筐

  • 春节送礼需要注意什么?再不看就来不及了!

    春节送礼需要注意什么?再不看就来不及了!

    告诉你们一个好消息,距离2018年农历春节只有一个月左右了,怎么样开不开心,激不激动?春节相互馈赠礼品已经成为了我们的一个非常重要的习俗。不过,送礼也是一件很有学问,而且很有挑战性的事。怎样才能送出自