玫瑰红茶的品质特点 了解更多有关玫瑰红茶的品质特点的内容
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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祁门红茶外形
祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门。其中茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁
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中秋节月饼与茶饮是最佳搭配
月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。果仁类、咸味类月饼配饮绿茶在广式月饼家族中，果仁类月饼一直保持着销量经久不衰的地位，深受消费者的喜爱，这当中最为着
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《茶话红茶》之祁门红茶
中国茶网资讯：红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶
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茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格
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六大类茶的特点及各类茶中代表茶
茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。绿茶是
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世界范围内红茶的种类、产地及特点
世界著名四大红茶世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对
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红茶的品种及特点
红茶主要是经过"发酵"形成的。所谓"发酵"，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物--红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成红色的茶汤，一部分
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品牌茶企进军袋泡茶市场，引领健康新时尚
如今，茶叶可以卖得很时尚，从"立顿"袋泡红茶一枝独秀，到国内众多品牌的茶企加入"袋泡茶"领地，时尚、健康、新颖的袋泡茶给爱茶的都市白领多了选择，越来越多袋泡茶出现在南宁茶行里。视觉印象绅士风范、窈窕淑
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喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？
喝茶趁年轻：女生应该喝什么茶？客人来拜访时，喝茶就如同一项尊敬对方的传统礼仪。包含着一种浓厚的仪式感。人们通常认为，用心泡，才能品到一杯好茶。人们常说："开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"茶在生活中的地位
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茶叶已成雅安春节礼品市场主角
中国茶网资讯：茶，中国南方嘉木，饮茶是对中国历史文化传承的体现。品茶就是品人生，品茶就是品文化，每逢佳节来临之际，茶叶作为一种健康，老少皆宜的送礼佳品，俨然已经成为礼品市场的一个主角。龙飞蛇舞又一年，
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我国花茶的种类介绍
花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称"茶坯"，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、
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茶叶的9种香气类型
茶叶9种香气类型：按鲜叶品质、制法与茶叶香气特点，将香气类型大致分为以下九种香气类型：1.毫香型：有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程。干茶白毫显露，冲泡时这种茶叶所散发出的特有香气叫毫香
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四季不离茶，受益一辈子
现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求"游乎空虚之境，顺乎自然之理"，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的"茶龄"已有七十余载。目
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(
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祁门红茶之名茶品鉴
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年
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饮茶必修课：花茶
花茶，又称熏花茶、香花茶、香片。花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够散发出香味儿的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般根据其所用的香花品种不同，划分为茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶
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祁门红茶的采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门
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祁门红茶之采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门
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祁门红茶专题之采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门