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茶业地理之潭州
潭州[Tanzhou] 旧州名。隋时辖今长沙。唐、宋时辖境有所扩大。唐时出阳团茶。五代毛文锡《茶谱》："潭、邵之间有渠江，中有茶……乡人每年采撷不过十六七斤。其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。"长沙还
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潭州
潭州[Tanzhou] 旧州名。隋时辖今长沙。唐、宋时辖境有所扩大。唐时出阳团茶。五代毛文锡《茶谱》："潭、邵之间有渠江，中有茶……乡叭每年采撷不过十六七斤。其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。"长沙还
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茶叶区划
茶叶区划[Division of tea plantationD 按照生态和茶叶经济条件基本一致的原则，对茶区进行的划分。中国茶区广阔，分布在北纬18。～36。，东经92。-122。，自海拔数米至26
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茶艺，到底是什么？
茶艺的内容是什么?目前对茶艺的内容组成，有不同的看法。谷川彻三认为茶道包含艺术、礼仪、礼交、艺能四个因素。范增平认为狭义茶艺的实际内容包括了技艺、礼法和道三部分，技艺指茶艺的技巧和工艺，礼法指礼仪和规
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什么样的茶书受欢迎？
005年7月中旬，中国社会科学院茶产业发展研究中心在北京马连道茶城对部分茶书作了次调查。有关情况列表如下：部分加印再版茶书统计书名 作者 初版年月 再版次数中国茶经 陈宗懋 1992年5月 17次云南
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当代中国茶文化研究略评（上）
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂
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当代中国茶文化研究略评
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵