茶香楼

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    普洱老茶,忽悠还是珍品?

    "老茶",最近被炒得很火,而且有的说法,听来玄之又玄。例如说"老茶"堪比极品药材,具有"特殊养生功效",有人喝完后"经络畅通从而排掉身体结石"。这就玄之又玄,难免让人掩面而笑,感觉似乎在骗3岁顽童。1

  • 喝茶的十八个层次

    喝茶的十八个层次

    孩童论茶,要求加糖;学子论茶,挑灯提神;劳工论茶,消除疲劳;贩夫论茶,不拘礼数;走卒论茶,有味就好;秀才论茶,头头是道;文人论茶,琴棋书画;茶仙论茶,玄之又玄;茶痴论茶,无茶无命;茶童论茶,不亦乐乎;

  • 禅茶一味:论茶篇

    禅茶一味:论茶篇

    孩童论茶要求加糖,学子论茶挑灯提神,劳工论茶消除疲劳,贩夫论茶不拘礼数,走卒论茶有味就好。农忙论茶但求解渴,闲人论茶花生瓜子,茶商论茶样样好茶,茶农论茶步步功夫,茶师论茶据理详论,茶客论茶唯唯称赞,茶

  • 形形色色人论茶

    形形色色人论茶

    孩童论茶要求加糖,秀才论茶条条是道。学子论茶挑灯提神,文人论茶诗书琴画。劳工论茶消除疫劳,雅人论茶风花雪月。贩夫论茶不扣礼数,仕女论茶柔雅韵致。走淬论茶有味就好,员外论茶不惜重金。农忙论茶但求解可,高

  • 泡也好,煮也罢,有茶就好!

    泡也好,煮也罢,有茶就好!

    茶有两种,一种是"柴米油盐酱醋茶"的茶,一种是"琴棋书画诗酒茶"的茶。茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,而茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品

  • 悟道 | 茶里的智慧

    悟道 | 茶里的智慧

    关于朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。关于生活

  • 以茶修性:茶里的智慧

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  • 茶道的清与静

    茶道的清与静

    清,也就是无杂。古人认为,喝茶本是雅事,因而与俗人饮茶是有违茶的清的精神。因此而引申出来了品茶即品人,茶品即人品之说。我们在从古往今来的众多的文章中都可以看到相关的内容和叙述。明人屠隆在《考余事》中说

  • 优秀参赛作品:《不如吃茶去》

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    优秀参赛作品:《不如吃茶去》作者简介:吴小姐作品精选章节:当然也有独饮时。独处时,行动也会变得缓慢起来,更利于心灵的感受。取普洱茶饼,轻轻敲碎一点,将条索状油润匀称的茶叶纳入白陶杯,沸水浇之,顿时便如

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    煮一壶净水,泡一盏红茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出秋日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。关于朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一

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    道家茶礼内涵之美,主要是其体现的道家文化内涵之美。道家茶礼可以选择盖碗泡法,盖碗是一种高度体现道家文化内涵的茶具。盖碗冲泡的每个程序,如出场、净手、出具、赏茶、开盖、温杯、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉

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    近段时间,以蔡澜先生的旧文《简单即是茶道》为导火线的关于茶文化讨论可谓热闹非凡,一石激起千层浪,从林治先生到王恺先生,茶圈大伽名人纷纷发声,或赞同蔡先生的简单茶道论,或反驳为复杂茶艺茶道正名,中国茶艺

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    曾听过一句话说有普洱茶的地方就有江湖,老实说普洱茶这个江湖确实存在,但是"江湖"并非由普洱茶所起。说到江湖不免联想到金庸武侠里的名师、侠士和各路豪杰,因为某宝刀宝剑亦或藏宝图秘笈的出现,引发武林间的血

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    【茶道之道】何谓茶道?万事万物一与"道"字相关,便显得深不可测。老子在《道德经》中说:"道生一,一生二,二生三,三生万物",把"道"说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之间的现象,太

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    春茶,困鹿山皇家古茶园的春茶,每公斤突破了万元大关,成了整个普洱茶区与冰岛、曼松王子山、薄荷塘等并列,屈指可数的毛茶价每公斤破万元的几个山头之一。在说困鹿山皇家古茶园之前,先说说古普洱府。清代医药学家