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谁说普洱茶注定要火30年？
自79年改革开放以来，江南名茶和东南珍茗就一路奏凯、节节攀升。不仅产销量连年翻番，价格更是变戏法一般涨了无数倍。究其原因， 除江南、东南茗茶自身味道、品质优良之外，另有一个非常重要的原由，那就是：江南
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茶人称谓之茶卒
茶卒[Tea soldier] 明清时一些地方署衙设置的专事茶务的皂隶兵卒。与茶卒相应的，还有管理酒事的酒卒。清代蓝陈略《武夷纪要 物产》引唐子畏为虎丘僧题诗："皂隶官差去取茶，只要纹银不要赊"，即是
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茶业地理之黄岭山
黄岭山[Huangling Mountain] 山名。位于浙江临安西部。宋咸淳《临安志 山川》：於潜县"黄岭，在县西二十里，地出黄白枇杷，亦间出佳茗。"清乾隆《临安县志 物产》："万历《旧志》：黄岭山
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茶业地理之宝云山
宝云山[Baoyun Mountain] 山名。位于浙江杭州西湖北侧葛岭左。清《湖山便览》："宝云山在葛岭左，东北与巾子峰接，亦称宝云茶坞。"宋咸淳《临安志。物产》："茶，岁贡，见《旧志》载：钱塘宝云
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茶业地理之舒州
舒州[Shuzhou] 旧州名。唐置，在今安徽怀宁。产兰花茶。陆羽《茶经 八之出》注："舒州生太湖县潜山者，与荆州同。"北宋舒州太湖茶场，为当时榷茶的十三个山场之一。清道光《太湖县志 物产》："饭茶多
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茶业地理之上清峰
上清峰[Shangqing Peak] 山名。位于四川名山蒙山。清雍正《四川通志 物产》雅州府仙茶："名山县治之西十五里，有蒙山，其山有五岭，形如莲花五瓣，其中顶最高，名日上清峰。"峰顶一坪，"直一丈
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茶业地理之百丈山
百丈山[Baizhang Mountain] 山名。位于四川名山东北部。民国《名山县新志 物产》："茶，全县皆产，其产青衣、大幕两流域者，日西山茶；百丈、延镇两流域者，日东山茶。"参见"名山"。(本文
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茶业地理之六堡
六堡[Liubao] 地名。位于广西苍梧。清同治《苍梧县志 物产》："产茶多贤乡六堡，味厚，隔宿不变。"民国《广西通志稿》："六堡茶，产苍梧。苍梧茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡茶尤为著名
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茶业地理之和平(2)
和平(2) [Heping] 县名。在广东河源北部东江上游。清乾隆《和平县志 物产》："历史上多产茶，以九连山茶最有名。"(本文来源：中国茶叶大辞典)
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金坛雀舌
金坛雀舌[JintanQueshe]产于江苏金坛西部方山、茅山东麓丘陵山区的扁形炒青绿茶。1982年研制。1926年《金坛县志》载："金坛设县于隋，物产之特殊者有嵇稻、茶叶。""茶出郁冈山者佳，出方山
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银生城
银生城[Yinsheng Cheng] 唐时设银生府，南诏国重镇，为六节度之一，即今云南景东。唐《蛮书•云南管内物产第七》："茶出银生城界诸山，散收，无采茶法，紫舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。"清嘉庆《
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夷州
夷州[Yizhou] 旧州名。唐置，辖境相当今贵州石阡一带。清乾隆《石阡府志•物产》："茶，近镇远、龙泉各山间有。"《贵州通志》："石阡茶、湄潭眉尖茶，昔皆为贡品。"现仍为贵州重要产茶县之一。参见"播
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归仁山
归仁山[Guiren Mountain] 山名。位于陕西镇巴。清顺治《汉中府志》："西乡县有归仁山，东南四百里产茶之处。"《西乡县志•物产》归仁山按语："其地今属镇巴县西乡，东区之清溪、三高川、五里坝
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六茶山
六茶山[Liucha Mountain] 山名。清乾隆《云南通志•物产》："普洱府茶，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮嵩、漫撒六茶山，而倚邦、蛮岢者味较胜。"清嘉庆《滇海虞衡志》："普茶名重于天下，此滇之
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六堡
六堡[liubao] 地名。位于广西苍梧。清同治《苍梧县志·物产》："产茶多贤乡六堡，味厚，隔宿不变。"民国《广西通志稿》："六堡茶，产苍梧。苍梧茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡茶尤为著名
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百丈山
百丈山[Baizhang Mountain] 山名。位于四川名山东北部。民国《名山县新志·物产》："茶，全县皆产，其产青衣、大幕两流域者，日西山茶；百丈、延镇两流域者，日东山茶。"参见"名山"。
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上清峰
上清峰[Shangqing Peak] 山名。位于四川名山蒙山。清雍正《四川通志·物产》雅州府仙茶："名山县治之西十五里，有蒙山，其山有五岭，形如莲花五瓣，其中顶最高，名日上清峰。"峰顶一坪，"直一丈
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和平(2)
和平(2)[Heping] 县名。在广东河源北部东江上游。清乾隆《和平县志·物产》："历史上多产茶，以九连山茶最有名。"
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舒州
舒州[Shuzhou] 旧州名。唐置，在今安徽怀宁。产兰花茶。陆羽《茶经·八之出》注："舒州生太湖县潜山者，与荆州同。"北宋舒州太湖茶场，为当时榷茶的十三个山场之一。清道光《太湖县志·物产》："饭茶多
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黄岭山
黄岭山[Huangling Mountain] 山名。位于浙江临安西部。宋咸淳《临安志·山川》：於潜县"黄岭，在县西二十里，地出黄白枇杷，亦间出佳茗。"清乾隆《临安县志·物产》："万历《旧志》：黄岭山