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熟茶用碗还是壶好 了解更多有关熟茶用碗还是壶好的内容

  • 原来,普洱茶醒茶是有技巧的

    原来,普洱茶醒茶是有技巧的

    普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。对于我来说,一款茶,若不在手里玩上半年,我很难给出一个精确的评价。在某个特定的时刻,只能说有限的,可以确定的某些特质;而在给出最终

  • 如何泡普洱生茶与熟茶

    如何泡普洱生茶与熟茶

    陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,之所以好就是怎么泡怎么好喝。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历

  • 乡下的茶道

    乡下的茶道

    我知道喝茶这件事是很有讲究的,从茶具到茶叶再到泡茶的过程,每一处都是高深的学问,喝茶更有诸多规矩。我从小就喝茶,但说起来羞愧,我于茶道是一窍不通。我自小生活在乡下,乡下有茶树,乡下人也都喝茶。茶叶从树

  • 如何泡普洱生熟茶

    如何泡普洱生熟茶

    陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑

  • 盖碗与紫砂壶泡茶怎么泡?

    盖碗与紫砂壶泡茶怎么泡?

    一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶,这两种泡茶用具各有特性,了解到它们的特性后,在适当的场合,就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶。盖碗是瓷

  • 如何泡一壶好茶

    如何泡一壶好茶

    要泡好一壶茶,并享受到喝茶的乐趣,是有一点诀窍的。必须要充分的了解影响茶汤滋味的因素有那些。不外乎一、茶的种类,二、水温,三、置茶量,四、浸泡时间,五、茶器的材质五大项。首先来谈谈茶叶的种类及其泡茶法

  • 普洱茶产品的“公信力”是如何丧失的

    普洱茶产品的“公信力”是如何丧失的

    对于熟茶而言,渥堆味越小越容易被接受。去除渥堆味的主要方式就是长期的存放,小罐茶用氮气填充这一点与熟茶去渥堆味背道而驰。关键是其还有周炳良先生的推荐,很多人可能意识不到这个问题的严重性。如果说保持熟茶

  • 工夫茶艺与《茶经》

    工夫茶艺与《茶经》

    俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶,开宗明义的第一句话就是:"工夫茶,烹治之法本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。"对这句话,有关辞书在(工夫茶)释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法,主要是指烹治的方式、方法,

  • 最简单也最难:如何泡好一杯普洱茶?

    最简单也最难:如何泡好一杯普洱茶?

    如何冲泡一款普洱茶--最简单也最难。不同人不同手法冲泡,都会影响普洱茶的味道。正确的泡茶手法,才能将普洱茶的茶性发挥到最佳。一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶,这两种泡茶用具各有特性,了解到它们的特性后

  • 普洱茶,你所不知道的投资价值

    普洱茶,你所不知道的投资价值

    炎炎夏日,人心浮躁。有多久,我们未能静静地坐下来,听一听茶的声音,看一看正在煮着的茶水?静心听茶,从茶道中也能感悟人生,一壶好茶要经过诸多工序的磨难,经开水冲泡,才酿成茶汤,历练出清香。在这样静谧的时

  • 泡一壶好茶 品一杯香茗

    泡一壶好茶 品一杯香茗

    禅语:人生有三种境界--第一种:看山是山,看水是水;第二种:看山不是山,看水不是水;第三种:看山还是山,看水还是水。当我们看茶如同看人生,品茶如同品自我,那时我们就开始迈向成熟。在金融市场中,若投资者

  • 茶具养壶好方法

    茶具养壶好方法

    1、彻底将内外洗净无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油污紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。3、泡茶泡茶次数越多,壶吸收的

  • 杭州出现几家“清茶会所”喝一壶茶动辄上千

    杭州出现几家“清茶会所”喝一壶茶动辄上千

    最近,杭州出现几家"清茶会所",在这些茶会所没有自助茶馆那么多的茶点,不过在这里喝一壶好茶动辄上千,最贵的茶王高达9000元一壶。千元茶烏龍茶馆喝茶要预约"茶也是可以做得奢侈的。"开出曙光路"清茶会所

  • 浅谈普洱茶茶艺

    浅谈普洱茶茶艺

    如何冲泡出一壶好的普洱茶?既是一种技艺、技巧,也是泡茶者和品饮者经验的累积,通过正确的冲泡,充分展示普洱茶的茶性、茶美、茶俗、使品饮者的好陶冶情 操、愉悦身心和养生延年的目的。冲泡普洱茶还是一门艺术,

  • 30年专注普洱茶成就传奇人生

    30年专注普洱茶成就传奇人生

    作为专家型学者,谭梅从没停止过对茶叶的研究。"勐海饼、下关沱、谭梅砖。"这是茶界对云南经典普洱茶出处的精辟总结。令人费解的是,前两句都以地名概括,唯独普洱茶砖以人名标注。谭梅,为何有如此盛誉?茶界"黄

  • 明前茶”如何冲泡?

    明前茶”如何冲泡?

    明前茶,芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品,方能喝出其色香味,悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术,更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝

  • “明前茶”该如何冲泡?

    “明前茶”该如何冲泡?

    明前茶,芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品,方能喝出其色香味,悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术,更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝

  • 明前茶的冲泡

    明前茶的冲泡

    明前茶,芽细叶嫩、青翠幽香、形美味醇、堪称"茶中美人"。明前茶需慢品、细品、静品,方能喝出其色香味,悟出茶道之美。而冲一壶好的明前茶是一种艺术,更是一种心境的培养。那该如何冲泡呢?明前茶最好放两周再喝

  • 一壶好茶一君子

    一壶好茶一君子

    新茶上市,有的竟然炒到十几万元一斤,很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死,加上我一向不谙此种茶道,也品不出什么好坏,倒因懵懂超然于外。喝茶,我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与疏离,淡淡如君子之交,从不敢

  • 一禅三意解得茶

    一禅三意解得茶

    如何泡制一壶好茶?如何品味一杯好茶?是许多爱茶人所追求的最高境界,也是爱茶人喜欢谈论的一个永久性的话题。要泡一壶好茶,必须是深深体会一句话,那就是"一禅三意解得茶。""茶性本为自然性,懂得自然识茶经。