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  • 壶缘(聊家常)

    壶缘(聊家常)

    一直以来,本人喜欢喝茶,早年喜喝红茶,当年,普洱茶未曾大热。大约2000年前后,受一帮茶友的熏陶,转喝普洱茶,从此,迷上了普洱茶。普洱茶分生普、熟普,熟普香淳、陈味十足,而生普自然茶香、回甘悠长。由于

  • 普洱仍待怜香惜茶客

    普洱仍待怜香惜茶客

    江门人爱喝茶,尽管这里并未出产任何茶叶,整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比,但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想,这或许和这一城市的性格有关,发展慢、居民小富即安,因而,悠哉游哉的生活中,

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    网9月28日讯 江门人爱喝茶,尽管这里并未出产任何茶叶,整体的茶叶消费量并不能与广州、深圳等城市对比,但是其氛围或许较其他城市更浓。记者猜想,这或许和这一城市的性格有关,发展慢、居民小富即安,因而,悠

  • 史上最全的普洱茶冲泡攻略

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    史上最全的普洱茶冲泡攻略喝茶人人都会,但知道如何泡茶可就不是一个简单的事情了。普洱茶,作为一种既能品饮又能收藏的茶类,在收藏的过程中,如果我们能冲泡得法,才有可能将普洱茶增添光彩。大家都知道普洱茶分为

  • 普洱茶香飘满室

    普洱茶香飘满室

    曾礼明 摄曾有爱茶之人这样评价普洱茶:"如果把茶比喻为画,那么西湖龙井像是明清时期的小品,体现的是江南风景的雅致;乌龙茶则如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石;而普洱茶却能独立于外,像是秦汉时期的

  • 鲁文锋的普洱人生

    鲁文锋的普洱人生

    跟鲁文锋初次见面是在半年前的一次采访中,那时我对茶的概念还停留在凡茶都喝、所有的茶都一个味的阶段。临别前,鲁文锋诚恳邀请,"我要培养你喝茶。"当时,只当这是句客套话。第二次是被朋友拉去的。汉口新华下路

  • 好茶配好壶“茶、壶”收藏技巧大比拼

    好茶配好壶“茶、壶”收藏技巧大比拼

    世纪和谐茶日益兴盛的茶文化催生了新的收藏热点。昨日,广州茶文化节开幕,位于琶洲的主会场和芳村茶叶城的分会场迎来了八方客商。记者在现场发现,很多茶壶和茶叶收藏爱好者也都慕名而来。在文化节上,来自云南、被

  • 普洱茶的冲泡技艺

    普洱茶的冲泡技艺

    普洱茶是"生物食品",冲泡时,更强调高温洗茶和高温冲泡;冲泡时间可据个人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;生普和熟普的冲泡时间是不同的,一般来说,生普的冲泡时间长一点,熟普则适宜快冲快泡

  • 究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    "普洱"也分为生普和熟普,生普属绿茶的再加工茶类,而熟普属于黑茶或黑茶的再加工茶类。有普洱发烧友认为普洱应单列为第七类基本茶类,今天小壶就带大家了解了解普洱茶!1、何为普洱云南普洱茶是唐宋以来就久享盛

  • 浓浓普洱岁月香

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    浓浓普洱岁月香秋冬时节,北方空气又冷又干燥,偏偏胃口又大开,海鲜、烤肉等等美食上火还长膘。想不想在天冷时喝点什么来暖暖胃?普洱茶刚好因其很好的养胃和减肥功能而受到众人的喜爱与好评。有人说,普洱茶是"可

  • 普洱茶冲泡的六大技巧

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    在冲泡普洱茶之前先得了解茶性,再来看冲泡技巧,试试不同的冲泡方式,也许从中能总结出适合这种普洱茶的冲泡方法。【冲泡准备】1、知茶。确定茶品为"新茶、老茶、生普、熟普"中的哪一类。新生茶:茶性上很接近绿

  • 普洱情怀(三)

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    豆芽菜:最近因为工作原因导致神经衰弱了,常常觉得心跳加快,而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效,普洱有用吗?可以在普洱茶里加枸杞喝吗?空山新雨后:好象没听说过哎!不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会

  • 喝茶减肥知禁忌

    喝茶减肥知禁忌

    普洱一般要先泡一至两次,第三泡才拿来喝,前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味,堆积沉淀的杂质,另外,泡茶用的水质很重要,要用矿泉水或山泉水冲泡,温度的把握也是关键,熟普用100℃以上的水泡,生普则是80℃

  • 普洱茶的作用

    普洱茶的作用

    普洱茶减肥。怎么泡普洱茶减肥效果好?1.想保持身材、维持体重:每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。2.想减肥用:除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔

  • 清代盖碗茶,你会泡吗?

    清代盖碗茶,你会泡吗?

    常常在阳光肆意的慵懒午后,手边一本书,桌上一杯茶,伴着缓缓扑鼻而来的茶香,在文字里逡巡遨游。茶的清香淡雅与书籍的质朴纸味融合,营造了阅读时最好的气氛。独属一人的时光,最适宜泡一杯盖碗茶。增减由己,冷暖

  • 喝茶减肥喝法得当知禁忌才有效

    喝茶减肥喝法得当知禁忌才有效

    普洱茶可以减肥主要是因为普洱茶中的寡糖的作用,寡糖是由2-10个单糖单位组成的糖类的总称。它通过提高体内微生物的良好生长,抑制有害微生物的滋生达到增强免疫的作用,寡糖的甜度约为蔗糖的20%-70%,口

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    --【易武贡茶传习行•陶茶全国巡展】网5月31日讯 5月25日,易武贡茶传习行昆明区域总代与北京传习所,共同组织了一场陶茶交流会。邀请了北京的著名集邮收藏家鄂文江、书法家刘宝才、青年篆刻家宋洋、著名造

  • 冲泡普洱茶中的几个细节问题

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    近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题,我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的,在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法,老茶多

  • 怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    怎么分辨普洱茶是生茶还是熟茶

    普洱分生普和熟普两种,生普就是摘取新鲜的茶叶,存放五至十年才取出来饮用,这种叫生普,有很好的收藏价值,而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用,是一种速成茶。生普的颜色较淡,熟普的颜色较黑,泡出来后的生

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    普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗?

    什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶,通俗地讲,是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同,成品普洱茶可以分为两大类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是