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茶叶“亲子鉴定”给茶种保驾护航
在无锡市茶研所,南农大女硕士梅菊芬正在对茶叶DNA进行提取。记者看到,一个烧杯里像清水一样的东西,被放进一台特殊机器里,按动按钮,烧杯就像躺进婴儿床的婴儿,在机器的控制下,摇动起来……梅菊芬告诉记者,
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佛句茶俗歌
茶与佛家结缘很早,佛家在寺庙念经等佛事活动饮茶。佛句子《大路边一棵茶》:"大路边一棵茶,不等春来就发芽。问你芽儿发得这么早?烧香居士要茶"。《烧杯香茶念起来》:"初一十五庙门开,烧香居士上庙来。打开佛
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糊米唐松茶
有人得了痢疾拉肚子时,烧杯中装入茶叶、红米烘烤至五成糊时冲入开水翻腾三滚取出,用松明子破开一端,夹入红糖片点燃火,让熔化的红糖和松明子中的松节油一起滴进茶汤中,继续煮沸三滚倒入碗中趁热喝下。可解百药不
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高效液相色谱对茶叶及茶多酚中儿茶素的含量
中国茶网资讯:摘要:茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。摘要采用VERTEX STI 5000等度和梯度高效液相色
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周打铁茶冲泡方法
1、热罐-周打铁茶未装前须用滚水将茶壶先烫热,茶味才容易浸出,同时亦洗罐,待片刻将茶壶内水倾入茶海内。2、烧杯-杯热则茶香可以挂杯,杯冷则走香,不可不慎,同时用滚水热杯,可以消毒杀菌,有益卫生。3、圈
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功夫茶艺的起源介绍
功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶最早的时候开始于我国的宋朝时期,后来慢慢地不断地发展。在我国广东的潮汕地区和福建的闽南地区流行的潮汕
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功夫茶艺的起源是怎么样的
功夫茶艺一种泡茶的功夫,是茶艺发展的结果,那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶最早的时候开始于我国的宋朝时期,后来慢慢地不断地发展。在我国广东的潮汕地区和福建的闽南地区流行的潮汕
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原子荧光法测定茶叶中的微量硒.pdf
硒是人体必须的微量元素,适量硒具有增强机体免疫功能和抗癌作用,缺硒或高硒均有害人体健康。我国营养学家杨光圻教授根据大量人体资料,提出了硒的每人每日安全摄入量为400,我国卫生部为了控制人体硒的摄入量,
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民间的茶俗歌谣
民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受,其形式简短,通俗易唱,喻意颇为深刻,内容有农作歌,佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富,具有巴蜀文化的特色。农作耕耘的薅秧茶
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四川民间茶俗歌谣
民间茶俗歌谣为人们在茶事活动中对生产生活的直接感受,其形式简短,通俗易唱,喻意颇为深刻,内容有农作歌,佛句歌、仪式丧礼歌、生活歌、情歌等。四川民间茶俗歌谣十分丰富,具有巴蜀文化的特色。1.农作耕耘的薅
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茶室四宝
所谓的"茶室四宝",缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。孟臣罐孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶,以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣,其制作的小壶非常闻名。壶的大小,因人数多少而异
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山茶油简易精炼工艺的研究
1前言山茶油(又名野山茶油,茶油,油茶籽油)是从山茶科(Camellia)油茶(Camelliaoleiferaabe1)树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,山茶油富含不饱和脂肪酸,营养
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潮汕功夫茶艺
有潮人的地方便有工夫茶。一壶工夫茶,成为他们对故土亲朋眷念的唯一方式。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的潮汕
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中国四大茶宝
中国茶网资讯:玉书(石畏)即烧开水的壶为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆,多有宜兴出的稍大一些的紫砂壶,多作南瓜形或东坡提
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功夫茶艺表演要点
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶泡制
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶道介绍
功夫茶道"茶道"是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。那么什么是功夫茶道呢?下面就详细
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茶艺之泡制功夫红茶
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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功夫茶的冲泡、品饮
功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的
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那抹清绿相伴,杯里寂寞几许
好久没有冲泡茶了,炎热的夏季大多用凉白开替代。总是似习惯非习惯转着杯子,透过杯心看世界。凉白开给人的心情是清纯的,没有那抹清绿相伴,杯里寂寞几许。咽一口,无味,但似有丝丝甘甜渗透,一点点清凉在心,一种