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在缅北喝茶
四月的缅北,烈火一样的阳光照在果敢县城的每一个角落,让一个个小茶楼生意特别的火暴。我们到达缅北果敢县城,在一位副县长的接待下进入彭家深先生大儿子开办的宾馆,那里用午餐。服务员一色是中国镇康县人,讲的是
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茶具珍品晓芳窑
茶与陶瓷的关系自古密不可分，大概自从人类有了饮茶的习惯，陶瓷茶盏茶壶就从泥土烈火里蜕变出来了。汝窑是中国历史里最具美感的陶瓷典范，简单中的隐含着典雅与高贵。
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普洱茶笑话：哲学博士和新闻学博士
复旦大学哲学博士到复旦大学新闻学博士家谈哲学，主人随手取了别人送的一块普洱茶来招待。从下午两点聊到四点，两人饿得心发慌，再也无心玄妙的哲学，连忙翻出半支火腿，烈火煮熟，如风卷残云般片刻食尽。《华佗食经
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李丹崖:瓦壶天水菊花茶
欧阳修在皖北小城亳州任知州的时候，曾在这里种过菊花。秋来的时候，呼朋唤友，开轩面场圃，煮茶论道，讲老庄，论华祖，是逍遥快活的。据说，欧阳修非常喜欢这里的菊花茶，离开亳州之后，每到重阳，还央人前来购买，
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“琛瓯洗尘”的传说
传说中国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而出名，他制的茶具漂亮、经用。可是一个狠毒的巫师晓得后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。所以，琛瓯很勇敢地投
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红茶莲子粥
女人的健康和斑斓是吃出来的，如果你想好好的保养你本身，红茶莲子摄生粥值是你不错的选择。茶叶粥的制作质料：主料：粳米800克辅料：红茶叶12克，干莲子20克调料：红糖15克茶叶粥的做法：取茶叶先煮浓汁约
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夏季绿茶茶饮养生介绍
夏季气候炎热，是最容易缺水的季节。人在夏日炎炎、骄阳烈火下工作，也容易消耗大量的体力，精神也会颓靡。这时以品绿茶为好。绿茶，香气宜人，滋味鲜美，夏天常饮，可以清热解暑，强身健体。认识绿茶绿茶是最适合人
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茶诗茶词： 茶
我在后园种一株茶树春天清明时节我净手轻触你那嫩嫩的牙尖芬芳了我纤细的素手我心疼地将你摘取将你在火炉上烘烤煎熬只为你那骨髓里的滋味你在轮回中被我置入壶盏你那嫩绿的针尖呀扎疼我柔软的心我懂得你的痛因为我看
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【建水紫陶白泥作品】乙未年四月十二·出窑
乙未年夏月里的第一窑，如期而开。多日等待的焦灼感，希望看到窑内作品的迫切感，以及对美器满满的期待，都在这一日迸发出来。所以，等在龙窑外的人总会觉得窑工的速度惊人地慢……这一窑，以白泥作品为主。窑神作美
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李丹崖:人生自在是茶云
茶是最懂得涅槃的植物。茶乃金刚不坏之身，在山间的茶园里，它吸天地灵气，长成一派茁壮和葱茏，经过烈火铁锅的炒制之后，茶蜷缩着身子成了一团，这时候，你可不要以为茶死了，兜头一股沸水，绿莹莹的茶舒活筋脉，再
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素手试水,一叶关情
一直以来，我们似乎都没有看清茶的真实面貌。人与自然的关系，枚乘在《七发》中总结说："原本山川，极命草木。"山川永远横亘在人的视野里，我们要尽力认识它上面生长的植物。茶被发现的历史，与人品饮的历史并不对
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素手试水，一叶关情「经典常读」
茶不经意跌入人间后，在杯中召唤沸水，发出嘤嘤之声，等待那些懂自己的人。一直以来，我们似乎没有看清茶的清晰面貌。人与自然的关系，枚乘在《七发》总结说："原本山川，极命草木"，山川永远横亘在人的视野里外，
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大河幽梦：做一片懂你的茶
你介意多一个朋友吗？我没有饮料艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我有一颗懂你的心，世间把这种微妙，叫做"心有灵犀"。我懂你的忧愁。你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的
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中英茶贸易的历史风云
2007年5月21日凌晨，英国著名的古董级帆船"卡迪萨克"号突然起火，烈火在焚烧船体达两个多小时后才被扑灭。这艘极具历史价值的古帆船遭到严重破坏，一时成为人们关注的新闻。"卡迪萨克"号诞生于1869年
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百色赋
南国边陲，百色古城，武装起义，遐迩闻名。氓隶揭竿，地主魂飞魄散；红军亮剑．豪绅胆战心惊。北上抗日，倭寇窜逃三岛；中原逐鹿，蒋氏远遁台澎。可信南方之强，其来有自。惟我先民，首制石器，八十万年，繁衍胄裔。
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茶俗：周庄阿婆茶
水乡周庄喝"阿婆茶"，方式颇为讲究。其独特的饮茶方式--"炖茶"，既古老又别具风味。吃阿婆茶，十分讲究水质和茶点。水一定要用河里提起来的活水，放在大水缸内，用明矾打过，让杂质沉淀，使水清澄。煮水要用陶
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红茶莲子摄生粥女人的选择
我们都知道红茶不但可以帮忙胃肠消化、促近食欲，可利尿、消弭水肿，还能强健心肌功，除别的，红茶另有很强的抗菌本领，用红茶漱口可防滤过性病毒引发的感冒，并防备龋齿与食品中毒，降落血糖值与高血压， 而莲子中
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如何辨识普洱“干仓茶”？
依照传统的说法，所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢？据升值普洱茶负责人徐先生说，第一点可以从香气上辨识，熟普洱茶因为经过渥堆，所以会产生一股熟味；一般只有10年陈期以
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解析茶叶中“五行相克”
茶叶制作过程中的每一步都丝丝相扣，以"阴阳五行"哲学比喻有过犹而无所不及。"茶为嘉木"，理所当然首先属木。此木为阴柔之活木，吸日月之精华，受山川之灵气，得水土之滋养，春生旺而冬墓库，方位东方青龙，即八
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宋代制茶技艺
根据 宋代：赵汝砺 的 《北苑别录》记载：宋代茶主要以团茶为主，其制茶工艺共分八步：采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄。1. 采茶东方露白，夜露未干，上山采茶，日出收工，须指甲掐取，绝不可用手