炖牛肉红茶绿茶 了解更多有关炖牛肉红茶绿茶的内容
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茶食守则
品茶之余，茶也是秀色可餐。清丽美味的茶点、 茶馔，都让你欲罢不能！A 甜配绿，酸配红休闲时喝茶，搭配茶食可遵循"甜配绿，酸配红，瓜 子配乌龙"的口诀。所谓"甜配绿"， 即喝绿茶时搭配甜食，如各式甜糕、
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茶的48个小妙用
茶的48个小妙用茶是我们日常生活中的必须饮品，除了用来喝，茶还有很多妙用，可以帮助我们解决生活中遇到的一些小问题......1、炖牛肉时，用干净的纱布包一小袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉
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用茶摻食製品
在上古时代，茶是作为药用的，而药物又是与食物不可分割的。《吕氏春秋》中的《内经·素问·脏器法时论》这样说: "五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益气"，说明药食同源，历史上，我
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红茶可产生抗病毒干扰素
猪流感来了，现在的我们也许在考虑吃什么好了，猪肉，鸡肉，牛肉，牛奶……似乎什么都成了疾病的传染源。还好，这些我们还是可以吃的，猪肉只要在制作过程中保证做熟，经过加热可以杀死传播疾病的病毒。但是在这个时
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茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：一是"煎" 我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒，得茶而解之"，便感其救命之恩，在人间广播植之法。就如同今天煎中药
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教您制作美味的茶香牛肉
牛肉味道鲜美，营养价值高，许多人喜欢吃牛肉，在街面上吃饭时间经过牛排店时我们会发现有许多人就餐，而且队伍排的很长有时候。那么茶叶能否与牛肉配合一起制成美味的茶香牛肉呢?下面我们就来看看吧。原料： 百叶
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中国（重庆）国际茶博会 12月11日南坪启幕
中国茶网资讯：12月11日-14日，由中国国际商会重庆商会、重庆市茶叶商会共同主办的2014中国(重庆)国际茶文化博览会将在南坪会展中心举行。届时，市民不但能在展会现场购买到红茶、绿茶、普洱茶、白茶、
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茶香牛肉套餐的做法
此菜的特点是:本品色泽红润，香味浓郁，营养丰富，是一款工余时间的茶馔小吃，亦为夜宵之佳品。原料： 百叶(豆腐片)1100克，净黄牛肉3000克，鸡蛋50个，八角8颗，食盐150克，酱油35克，绵白糖3
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惊绝的中国茶菜茶宴
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊；花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯；轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精巧的茶具；包房里悬挂着名人书
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茶叶入菜好处多
"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外，茶叶还可以做成各式菜肴，清香可口，除腻祛病。现在正值新茶上市，不妨学几道
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茶叶入肴除腻祛病
"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外，茶叶还可以做成各式菜肴，清香可口，除腻祛病。现在正值新茶上市，不妨学几道
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茶叶入菜肴可除腻祛病
"开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实，茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外，茶叶还可以做成百般菜肴，清香适口，除腻祛病。如今正值新茶上市，没关系学几
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茶香牛肉，肉浓茶香
茶香牛肉在制作中加入了少许的绿茶，因此此菜茶香飘逸，肉酥，开胃下酒。材料：牛肉500克，绿茶5克，红枣25克，红辣椒0.5个，大葱1根，生姜1小块，桂皮适量，大料适量。调料：食用油30克，酱油2大匙，
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茶叶的吃法延伸保健功效
中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是"万病之药，百草之长"。老百姓也常说"当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶"。现代科学证明，茶中300多种成分具有保健作用，其中最主要的是茶多酚、类黄酮、儿茶素、单宁酸等
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牛肉干中添加绿茶提取物对其色泽和氧化稳定性的影响
本实验在牛肉干中添加亚硝酸盐和绿茶提取物，主要对牛肉干色泽和氧化稳定性的影响进行了研究。添加调味料时随机分成对照组（无添加）和三个实验组（A：添加120×10^-6亚硝酸盐；B：添加4%的绿茶水提物；
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深圳茶市20万一公斤的茶叶，是炒作过头还是真值这个价？
图为：武夷岩茶系列下的茶叶品种繁多，价格各不相同。导读：新华社曝光"天价茶"乱象，记者探访深圳市场发现也有猫腻业内人士：一些"好茶"出售时存在炒作行为，茶叶保健功效差别不大，应理性消费。"没喝过'牛肉
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陈允斌养生：吃什么菜喝什么茶
美女营养师陈允斌分享了生活中的养生秘诀：吃什么菜配什么茶。法国餐里讲究吃什么菜喝什么酒，我们喝茶也有讲究，比如吃了厚重、肥腻的菜如牛肉、羊肉、猪肉，可以在饭后喝消失解腻的红茶；吃海鲜前配绿茶，海鲜吃过
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茶香牛肉
牛肉切成小块，冷水下锅，煮至将沸时，撇去浮沫，改用小火再煮30分钟，捞出、洗净。炒锅烧热，放入植物油、下葱段、姜片和牛肉略炒，加入绿茶，料酒、酱油、白糖、红枣、桂皮、茴香、清水适量，用大火烧沸后改用小
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红茶能祛腥养胃
红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、红茶鸡丁、红茶牛肉
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绿茶牛柳
绿茶牛柳选用的是最好的美国安格斯牛柳，用红酒腌制去腥味，坑炉扒熟。配上秘制的绿茶酱料上桌。牛肉肉质嫩滑，香味浓郁，酱料原本也是稍浓的，但是伴着绿茶，就有一种别出心裁的清新感觉触及唇舌。以下是爱茶网还提