茶香楼

炒西湖龙井茶可以喝吗 了解更多有关炒西湖龙井茶可以喝吗的内容

  • 茶叶刚采摘沪上已面市 冷库陈茶变身"明前茶"

    茶叶刚采摘沪上已面市 冷库陈茶变身

    西湖龙井、安徽毛峰、信阳毛尖,眼看一年一度的新茶季又将到来,茶叶市场内又将红火起来。但不少市民致电本报反映,新茶在原产地刚刚开始采摘,但市面上的茶铺内却已有大批新茶上市,为了招揽客人,一些店家打出了"

  • 杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格

    杭州首次开考西湖龙井高级炒茶技师职业资格

    为西湖龙井培养出一个炒茶能手,师傅能奖励近千元。记者昨天从杭州市农业局获悉,今年开始,杭州市将连续3年每年安排50万元的专项经费,用于保护传承西湖龙井茶的传统炒制工艺。为了让炒茶的手艺更好地传承,今天

  • 大麦茶冬天可以喝吗?

    大麦茶冬天可以喝吗?

    大麦茶冬天可以喝吗?大麦茶一年四季可以喝的,寒冷的季节,用热开水泡一杯大麦茶,可以驱寒暖身。大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分

  • 西湖龙井高级炒茶工培训开始了

    西湖龙井高级炒茶工培训开始了

    上城埭村村民陈大伯说道:"现在手工炒茶已不多见了,随着高科技的发展,现在的人越来越聪明了,发明了炒茶需要等各式各样的机器,现在能用手工把茶叶炒好,可以把这门手工艺延续下去,那是作为土生土长在西湖龙井茶

  • 炒茶练出铁砂掌

    炒茶练出铁砂掌

    "现在可以压重些,等再过10天,茶叶还要薄些,手势就得轻点儿了。"昨天,西湖老茶王杨继昌手把手带徒弟,还把自家的炒茶锅子搬到了中国茶叶博物馆的培训现场。杭州西湖风景名胜区2007年西湖龙井炒茶技艺大赛

  • 40只大锅炒茶表演买中低档西湖龙井还要10天

    40只大锅炒茶表演买中低档西湖龙井还要10天

    40只大锅炒茶。四月杭州,茶香飘溢。昨天,2008西湖国际茶文化博览会暨中国杭州西湖龙井开茶节在"龙井八景"景区开幕了,正宗的西湖龙井不仅大量开采,而且全面进入专卖店和茶叶市场。不过这段时间,高档茶是

  • 炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶能手后继乏人谁为“龙井”贡献这双手

    炒茶人的手。▲炒茶师傅在手工炒茶。▲盛蔚根刚获得高级炒茶师称号。又是春茶飘香时节。作为茶的故乡,每到此时,茶在杭州总会成为一个令人关注的焦点。与往年不同的是,为维护西湖龙井茶的独特品质和传统的手工炒茶

  • 手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    手工茶vs机炒茶,西湖龙井路在何方?(图)

    茶商网消息4月2日,杭州市首批西湖龙井茶手工炒制技艺高级技师在现场揭晓。加上此前传出的消息:为了进一步弘扬西湖龙井茶文化,杭州市农业局等今年决定推广西湖龙井茶手工炒制执行统一的技术规范,通过保护西湖龙

  • "炒茶王"大赛设年龄门槛

    茶绿满眼,茶香扑鼻,"西湖龙井"在人们热切的期盼和持续的关注中,终于正式迎来了"全面采摘期"。鲜茶采摘的下一个环节自然就是茶叶的炒制了,"2008中国杭州西湖龙井开茶节"开幕在即,而西湖区转塘街道分会

  • 炒茶王大赛初设年龄门槛激发年轻茶农学艺心

    炒茶王大赛初设年龄门槛激发年轻茶农学艺心

    茶绿满眼,茶香扑鼻,"西湖龙井"在人们热切的期盼和持续的关注中,终于正式迎来了"全面采摘期"。鲜茶采摘的下一个环节自然就是茶叶的炒制了,"2008中国杭州西湖龙井开茶节"开幕在即,而西湖区转塘街道分会

  • “炒茶王”侃茶经,不担心手炒技艺失传

    “炒茶王”侃茶经,不担心手炒技艺失传

    最近西湖龙井采摘、上市了。29岁的茶农朱海忠往同村的"炒茶王"罗荣荣家走得更勤了。昨天,朱海忠又去了,向师傅请教炒茶技艺。4月2日,杭州首次推选、考核确认的16位西湖龙井茶高级炒茶技师集体亮相。16位

  • 杭州西湖畔寻茶(图)

    杭州西湖畔寻茶(图)

    【导语】乍暖还寒的早春,爱喝茶的人总有些心不在焉,去年的茶喝得差不多了,今年的新茶还未上市。俗话说"明前茶,贵如金",这其中又尤以西湖龙井和洞庭碧螺春为甚,清明前长江流域江南茶区的茶园里总是一片忙碌,

  • “御”牌西湖龙井开始大批量采摘

    “御”牌西湖龙井开始大批量采摘

    中国茶网资讯:每克茶叶80元,这是"御"牌西湖龙井在助残义卖会上卖出的价格;每克明前茶不到2元钱,这也是"御"牌西湖龙井。今年,西湖龙井"老大哥"--"御"牌打起了"亲民"牌,多款明前新茶已经在旺财超

  • 杭州西湖区今年要建茶园地理信息系统

    杭州西湖区今年要建茶园地理信息系统

    中国茶网资讯:谁是当之无愧的炒茶王,谁炒的茶叶色香味俱全?在西湖龙井产地之一的西湖区龙邬茶村,这样的问题你肯定找不到最准确的答案,谁有真本事,那要现场PK才能见分晓。今天上午,西湖龙井炒茶王大赛在杭州

  • 2013年西湖龙井春茶生产情况新闻通稿

    2013年西湖龙井春茶生产情况新闻通稿

    中国茶网资讯:一、2013年西湖龙井春茶现状分析1、关于开采时间问题。决定春茶开采时间的关键因素还是天气。3月份天气走势通常大开大合,在宽幅震荡中渐渐回暖。近期气温持续升高,根据茶树生物学特性和茶园实

  • 杭州出现采茶农家乐

    杭州出现采茶农家乐

    让游客自采自炒再打包花一两个小时从茶地里采摘新鲜茶叶,在专业炒茶手的指导下学炒茶,然后将自己炒好的茶叶打包买走。今年西湖龙井春茶虽然已经进入尾市,不过一些茶农推出的农家乐还是吸引了不少茶叶爱好者。最近

  • 没炒过的新鲜茶叶能喝吗?

    没炒过的新鲜茶叶能喝吗?

    茶叶经过热炒,是使茶叶能够较长时间储藏,使其滋味和香气更加令人愉悦,并破坏其细胞组织使更多的对人体有益的物质能够容易地通过冲泡而被人们吸收。没有炒过的茶叶,是茶叶最原自然的状态,只要你对它的青草味没有

  • 让游客自采自炒再打包杭州出现采茶农家

    让游客自采自炒再打包杭州出现采茶农家

    花一两个小时从茶地里采摘新鲜茶叶,在专业炒茶手的指导下学炒茶,然后将自己炒好的茶叶打包买走。今年西湖龙井春茶虽然已经进入尾市,不过一些茶农推出的农家乐还是吸引了不少茶叶爱好者。最近,来自上海的陆小姐一

  • 好茶还要手工炒

    好茶还要手工炒

    手炒茶味香品优在热线中,不少人认为手炒的西湖龙井要比机炒的好,绍兴的杨炜先生是个爱茶人,他手上就有三种朋友送的西湖龙井,"有手炒也有机炒的,品尝之后就会觉得手工炒制的味道很浓,很醇美,而其他机器炒的,

  • 西湖龙井茶园地理信息系统预计7月建成

    西湖龙井茶园地理信息系统预计7月建成

    中国茶网资讯:昨天,西湖龙井的炒茶王大赛在转塘龙坞正式开赛,25名选手用2个半小时决出了今年的炒茶王葛维东。今年西湖区对西湖龙井的保护与发展还将有许多新动作。2011年开始西湖龙井有了自己的地理标志证