潮汕武夷大红袍 了解更多有关潮汕武夷大红袍的内容
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茶有保健功效但非“万病之药”
在潮汕人的"儒气"生活中包括崇尚中医，偶有风寒均喜欢到中药铺抓两包"茶"来解决问题。有茶客不解，这明明是"草根树叶"的中药怎么叫茶呢？其实这是有它的道理的，自神农氏发现茶--"日遇七十二毒，得茶而解之
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鮀城斗茶，别开生面
曲幽香袅，治器沏茗，品韵悟道……昨天下午，汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会"，他们在阵阵茶香中品茶论茶，意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民，他们深谙茶道，
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“大红袍之父”陈德华“金宗北斗”岩茶登陆厦门
中国茶网资讯："闽南、潮汕是武夷岩茶的传统销区，岩茶制茶时，也基本是以这一带的口感为准来做的。"昨日，"大红袍之父"陈德华老先生创立的"金宗北斗"岩茶正式登鹭，陈德华在厦门分享了他的岩茶故事。所有大红
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品质是大红袍长盛不衰的生命
7月11日"金宗北斗"厦门营运中心开业。"金宗北斗"品牌创始人、"大红袍之父"陈德华老先生也亲临开业现场，与来宾分享岩茶故事。陈德华反复提到"品质"这个词。他认为，商业竞争最终是品质竞争。武夷茶不是靠
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单丛
单丛．[Single bushD 亦称"名丛"。广东潮汕乌龙茶区和福建武夷茶区，将一些制作乌龙茶的品质优异、风格独特或具有特殊韵味的单株称为单丛。一般从有性群体中采用单株选择法育成，如凤凰单丛系从凤凰
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汕头：家家户户茶香飘逸
中国茶网汕头站讯：从现有的文字记载推算，潮汕工夫茶已有了200多年的历史，潮汕工夫茶成为了潮人族群的符号和印记，有潮人的地方就有潮汕工夫茶。今年实施的《潮汕工夫茶》省地方标准，把潮汕工夫茶分为用茶、选
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工夫茶的功夫所在（一）
上述这种记载，已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求，则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍，才能更为明朗些。
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“茶痴”郑惠丰
郑惠丰的茶故事讲不完，概括起来就两个字---"茶痴"。喜欢茶的清悠、高雅，所以大学时选择了茶学，1983年9月，郑惠丰怀揣着华南农业大学茶叶专业的毕业证书，到汕头茶叶进出口公司，从此更是与茶特别是潮汕
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功夫茶精茶叶
功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶
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“斗茶”众评委 点评“金奖”茶
中国茶网资讯：在昨天的"安利"杯首届潮汕茶文化节上成功举办了"海堤"杯首届潮汕斗茶赛，经过厦门、汕头两地的评茶师从外形、叶底、汤色、香气、滋味等方面进行严格评选，清香铁观音、浓香铁观音、大红袍、红茶、
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陈德华：拼配让“大红袍”走得更远
中国茶网资讯：陈德华商品大红袍已成为茶客品鉴主流。"大红袍"对大多数茶客来说早已如雷贯耳。目前，大红袍市场主流的"商品大红袍"，是武夷茶人精心研制，以水仙、肉桂、铁罗汉等各种优质名枞，依照"岩骨花香"
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乌龙茶，男人茶
[摘要说明]乌龙茶，男人茶■秦燕春在茶之家族中，若随便信口开河说乌龙茶的坏话，基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训，这喝茶也是有年纪的，从绿茶到乌龙再到普
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茶道发祥地 武夷茶道当之无愧
茶博会召开前夕，福建省长苏树林在考察武夷山期间，以独特的视角写下了词赋《武夷茶道》："武夷茶道，诚儒之道，佛之道，道之道。禀天地之精华，撷草木之芳润，得圣贤之妙谛;和阴阳，融太极，修仁德;凝于心，化于
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武夷山加快茶产业升级
中国茶网资讯：根据中国茶叶流通协会提供的资料，预计今年全国茶叶总产量将达到140万吨，国内销售预计将超过100万吨，中国茶叶产量已稳居世界第一。在国际市场上的影响力也逐步加大，中国茶叶年出口量在30万
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怎样泡好不同个性的大红袍
要想泡一壶好茶必须有泡功夫茶的茶具，一般家庭平时品茶只要有随手泡，也就是电热壶一个，茶盘，公道杯，陶瓷盖碗就可以了。如果有紫砂壶的可以选择用紫砂壶。(特别是南方的冬天没有供暖，天气冷使用紫砂壶热气不容
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厦门：“山寨”大红袍充斥市场
随着热钱涌入，许多不懂岩茶的人前来抢购，毛茶收购价格涨了3倍。市场上，厦门岩茶销售店已增至五六百家，不少房地产商、投资商等游资炒客为了赶这拨"行情"，重金介入。这些店无一不在售"大红袍"。不过也有一些
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广东汕头茶叶批发市场辐射粤东地区
近来，随着春节脚步临近，汕头的茶叶市场也进入了旺季，散布于全市各处的许多茶叶铺生意明显见旺。记者近日在位于市区汕樟北路附近的汕头茶叶批发市场看到，这里有不少前来采购茶叶的茶商和普通市民、"老茶客"，人
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六大类茶叶家族的"青红皂白"
盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘，曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室，黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风，在红炉细器上耍了一通，也让我辈茶客开了眼界，丰富
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福州春节茶礼市场起波澜 "百姓茶"或唱主角
中国茶网资讯：每年年底到春节前的年末茶礼市场，都是茶业商家必争之地。今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场，因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对
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广州陈茶投资收藏升温
在广州芳村茶叶市场，去年普洱茶价普遍回升了30%以上。而随着品饮陈茶的人群不断扩大，"愈老愈值钱"如今已非普洱茶专美，去年以来，陈年岩茶、陈年铁观音的消费开始逐渐升温。一些知名铁观音茶企也趁势推出铁观