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潮州工夫茶标准联盟成立
11月27日，潮州工夫茶标准联盟成立大会在潮州市质监局举行。该联盟将通过开展潮州工夫茶标准化学术活动，制订推广潮州工夫茶联盟标准，提高行业整体质量水平，为抢占市场标准话语权打下基础。潮州工夫茶历史悠久
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“潮州工夫茶”文化传承人陈香白成都演示工夫茶艺
今年6月11日是我国第七个非物质文化遗产日。此前，国家级非遗项目之"潮州工夫茶"文化传承人陈香白应四川成都知名茶文化中心---宽庭茶艺馆邀，飞抵成都，演示潮州工夫茶艺，以茶会友，以茶联谊，诠释潮州工夫
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“茶中有乐，乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息（记者林丽丽）：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是
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潮州市城南中英文小学举办茶艺与礼仪交流会
工夫茶在潮州可谓家喻户晓，不过，如果说茶文化中蕴含着很多生活礼仪，可能很多人就感到陌生了。前天上午，一场主题为"茶艺与礼仪"的培训观摩交流会走进潮州市城南中英文小学，意在通过茶文化的熏陶，培养孩子从小
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟：文、图/广州日报记者 吴波一百年前，凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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现代茶道源于潮州工夫茶
完成机构：韩山师范学院潮汕文化研究中心，潮州521041
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潮汕工夫茶归属哪一支流
[核心提示]广东将设立省级"非物质文化遗产生态保护区"，并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以"潮州工夫茶"项目向第二批国家级名录冲刺，如果这一消息引起一些文化人的关注，那么，本报"都市侃吧"
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林宇南:与凤凰单丛茶有个约会
在韩江之畔、粤东之巅，有一个我向往的的梦中家园，一片令人陶醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡--凤凰！一个千年的古镇，一个畲族的发源地，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！来吧，相约来
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潮州市工夫茶标准联盟成立，为抢占市场话语权打基础
潮州工夫茶历史悠久，是独具地方特色的文化标志。但目前还没有相关的国家标准、行业标准和地方标准，这给工夫茶的推广带来了一些麻烦。11月27日，潮州市工夫茶标准联盟正式成立。旨在通过开展学术活动，制定推广
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来，从广东省内到省外，我们一提到功夫茶，总要举潮汕功夫茶（或称潮州功夫茶）为例，对孟臣罐、若琛杯，对"关公巡
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工夫茶始于何时
潮州茶文化的名气，随着华侨的过洋谋生和近年的改革开放，越来越为国内外人士所公认并已享有盛誉，然工夫茶始于何时至今还不很明确。福建出土茶具引发的思考 几年前，福建省政和县石屯区松源村之东面卢塘山南坡曾出
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茶中有乐 乐在茶中
中国茶网广东站讯：在广东潮州牌坊街上，汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品，当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋"，是这条古色古香的牌坊街上最具代表性
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功夫茶艺起源
功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)，及福建的漳州、泉州一带最爲盛行,乃唐、宋以来品，茶艺术的承
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强化引导振兴潮州单丛茶产业
近年来，潮州单丛茶产业基地建设目标，潮州市加强产业推动服务工作，通过建立目标责任制，加强工作的领导协调和部门的配合：通过落实引导资金，设立市级茶叶产业化专项资金，引导解决茶产业发展的瓶颈问题；通过建立
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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“亚洲之美·丝路茶语”活动在广济桥举行
昨天上午，参加"海丝沿岸国家主流媒体看广东"系列活动的国内外媒体记者及嘉宾在广济桥上细品潮州茶艺精华，领略中华传统文化。相约千年古桥共论中华茶道"千年古桥品茶韵，万里丝路写风情。"昨天上午，参加"海丝
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粤产古茶身价高奈何产量低难推广
潮州一名茶农利用传统方法制茶广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富，有的如今面临着被破坏的威胁或是"植在深山无人知"的窘境。个别品种在近年声名鹊起，却面临着被仿冒和开发过度的风险……拥
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功夫茶芳香“溢”齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴
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古茶身价高 奈何产量少
南粤观察 粤产古茶罗坑"唐茶"博罗紫芽茶产量低难以走出深山 当务之急是扩大种植借力文化形成品牌统筹：陈正新文、图/广州日报记者秦仲阳、卜瑜、陈正新广东有很多茶区分布着大量古茶树。这些先人留下的宝贵财富
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功夫茶 芳香溢齿颊
功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴