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台湾鱼池:红茶制茶技术竞赛 50名高手切磋
中国茶网资讯：台湾50名制茶师，到到红茶的故乡日月潭边，进行竞赛，鱼池红茶近年来受到爱茶人士的青睐，成为重要产业，这项比赛不仅激励制茶师的技术，也让红茶成为全民普及的饮品。第一届台湾红茶制作技术竞赛，
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啜饮龙顶茶
对于茶，我向喜欢喝龙井。非为慕名，实乃亲厉，龙井不愧为国中第一名茶。尤其是用虎跑泉水冲茶，味道更嘉，堪称"西湖双绝"。多年前我在杭州虎跑就领略过了"虎跑泉水龙井茶"的珍奇，于是这些年中，不论是出差杭州
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20亿元巨额投资，两岸共建茶业世博园
中国茶网资讯：记者近日从福建漳浦县获悉，被誉为两岸茶王的台湾天仁集团、大陆天福集团，拟投资20亿元分别在台湾南投与福建漳浦，各建一个茶业世博园，弘扬中国茶文化，缔造中国茶的世纪。目前，台湾天仁集团、大
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台湾处处高山茶叶质量卓越
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、
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“民星”县长南南：呷一杯台湾茶
中国茶网南投站讯：大家好，我是南投模拟县长南南。说起台湾，人们首先想起阿里山和日月潭。其中，日月潭是台湾最大的天然湖泊，就位于南投境内，"双潭秋月"更是台湾八景之一。日月潭美景如画，景色变幻无穷。尤其
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龙泉茶的传说
关于龙泉茶还有一个美丽的传说：据说在很早以前，在深山中有一个深千尺的幽潭。那里薄雾笼罩，人际罕至，由于吸收了天地之灵气，那里的水就有了一种神奇的功效。一次有一条小龙负伤，准备回去疗伤。当他路过深潭时就
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冻顶茶是什么茶，冻顶茶的茶文化
冻顶茶是什么茶冻顶茶誉为台湾茶中之圣。 冻顶茶产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名"冻顶乌龙茶"。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶按其发酵程度，属于轻度半发酵茶，制法则
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宜昌陆游泉
(23)湖北宜昌陆游泉陆游泉位于宜昌西陵山上，与三游洞、下牢溪齐名，人称"宜昌三胜"。陆游泉是岩石孔隙和断层裂缝下渗，并经灰岩过滤所形成的纯净地下水，呈珠状涌出汇入崖间一个近似小潭的方形池中。它水面如
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缔造"中国茶的世纪"
中国茶网资讯：被誉为两岸茶王的台湾天仁集团、大陆天福集团总裁李瑞河，拟投资20亿元人民币分别在家乡台湾南投与祖籍地福建漳浦，各建一个茶业世博园，弘扬中国茶文化，缔造中国茶的世纪。李瑞河8日在此间向记者
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周口市茶叶协会副会长：茶叶市场发展有点猛
中国茶网资讯：新茶上市时节，河南周口市又有两家茶楼盛装开业。"从5年前的20多家到现在的200多家茶楼，市区茶叶市场发展太快了。"谈到这一现象，昨日上午，周口市茶叶协会副会长张四全告诉记者。张四全经营
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茶洞幽幽茶品凛凛
武夷山云窝有一处著名的景点--茶洞。它是一个谷井式的洞天，四周名峰环峙，洞天内遍植名茶，茶洞幽深，茶香飘逸，人称幽微碧玉洞天，一道雪花瀑飞驰直下，形成一个澄清的仙浴潭。明崇祯年间，茶洞隐居着一位有名的
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茶中之圣”鹿谷冻顶
台湾的冻顶茶，被誉为"台湾茶中之圣"，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回
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冻着脚尖上山顶采的鹿谷冻顶茶
台湾的冻顶茶，被誉为"台湾茶中之圣"，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间（1855年），林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回
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冻顶乌龙茶：防蛀牙、改善皮肤
冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙，源自福
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台湾名茶
1.文山包种包种茶是轻发酵乌龙茶，只有7.5% - 19%。创制于160多年前，为台湾特产。以台北县文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为台湾包种茶为文山包种茶。文山茶区包括台北的新店、
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茶话绿茶拾壹 开化龙顶
中国茶网资讯：开化龙顶是半烘炒工艺、外形紧直挺秀的高山云雾茶，是浙江省十大名茶之一，它产于浙皖赣三省七县交界的浙江省西部钱塘江的源头，与黄山、千岛湖、三清山毗邻。开化龙顶茶有个美丽的传说：在开化县各溪
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台湾茶叶的骄傲——乌龙茶
台湾除了后发酵茶（普洱茶）外，几乎什么茶类都有生产，可称为"茶叶之岛"；有日据时代的红茶，光复后的绿茶，及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里，包种茶（清茶）与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世
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品"无量玉璧",爱亦甜蜜
图为：无量玉璧每个睡醒的早晨，沐浴晨曦或是细雨，时光从不因为谁的悲喜而驻足。休息或是写作时，一款新品古树茶便会勾起茶欲。一杯清茶在手，芬芳一日的心境。正如此刻，偷得浮生半日闲，品着 "无量玉璧"古树茶
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台湾十大名茶
台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长，是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响，产制出的茶叶各具特色与风味，包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中，10种茶知名度较高，深受岛内人民喜爱，被誉为
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问茶·凌波微步无量山
汽车在平坦的乡间小路上飞驶，掠过一片片绿油油的田野，空气中夹杂着淡淡的稻谷香，马上就要到我期待已久的景东。景东彝族自治县是云南省粮食、蔗糖、木材、核桃、芒果重点产区，有着普洱市"粮仓肉库"的美誉。境内