演进史 了解更多有关演进史的内容
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弘扬茶文化 任重道远——访中国国际茶文化研究会会长周国富
茵茵茶香，飘飞了几千年的沉浮.小小嫩叶，荡涤了无数人的心旌。茶人茶事茶史，一段又一段不枯的活字，印刷了中国文化的演进史。品啜它，就想起地球上有个地方叫中国；回味色，就有了和谐大家的感动。茶文化，很中国
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拼配——普洱茶工艺演进的必然方向
每一种茶叶制程的精制化程度往往与这种茶叶的市场价格成正比。当普洱作为一种廉价的、以边疆少数民族为主要消费群体的茶品存在时，降低成本、提高产量是必然选择，这种目的相对于其定位而言是无可厚非的。当普洱茶的
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我国茶税演进与茶业发展
完成机构：西南农业大学食品学系
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从戏剧舞台的演进 看历史文化的发展
完成机构：天津市地方志办公室
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从来佳茗似佳人——元前茶诗渊源及其文化意蕴的演进
自古以来，"茶"与中国古代文人结下了不解之缘。本文分先唐、唐代、宋代．对各个时代的有"茶"内容的诗歌进行了整理归纳，认为"茶"字系由"荼"字演化而来：茶诗从唐前只有少数以"茶"字入诗的写作、到中晚唐茶
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福建白茶的百年演进
中国茶网资讯：星巴克白牡丹茶（Mu?dan White Tea）在星巴克官网上，热门指数高达四星。"因为白茶多为芽头，满披白毫，所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品，因为茶的绿叶夹银白色的毫心，形状好
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台湾老茶开始逐渐受大陆收藏家青睐
中国茶网资讯：陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮，但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示，相较于大陆普洱的炒作追捧，量少质精的台湾老茶更是茶中极品，且自从ECFA签订后，大量台湾茶流入大陆，台湾老茶开始逐
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台湾老茶受大陆藏家青睐 价值飙涨万倍
陈年普洱带动台湾老茶收藏风潮，但知名台湾老茶藏家伍中行总经理吴杰熙表示，相较于大陆普洱的炒作追捧，量少质精的台湾老茶更是茶中极品，且自从ECFA签订后，大量台湾茶流入大陆，台湾老茶开始逐渐受到大陆收藏
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客家戏剧在台湾——以客家剧本《吴汤兴》为例
客家三脚采茶戏自大陆江西赣南传入至台湾后,随时代演进与观众品味,逐渐发展为客家改良戏与客家大戏,放眼台湾客家剧团当今的发展,唯有荣兴客家采茶剧团一枝独秀,而其它的客家戏团仍旧以宗教活动的演出为主,对于
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论紫砂茶器的产生
中国陶瓷茶器的产生与中国传统的品茗文化息息相关，并且随着品茗习俗的演进而不断拓展。宜兴紫砂茶器就是随着品茗方式的演变而逐渐产生的，是中国茶文化发展到一定阶段的产物。另外，宜兴悠久的制陶史，以及优质、丰
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小议“以茶悟道”
中国人与茶结缘，已有数千年的历史了。在历经数千年嬗变演进之后，人类对茶的利用，尤其是我们中国人最早从食用、药用发展到饮用。陆羽在《茶经》第一章茶之源中写道："茶之为用，为饮最宜精行俭德之人，热渴、凝闷
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再论历史上的茶马时代
官营茶马贸易和民营荼马贸易是茶马时代发展、演进的两条主线，它们不是同时生产，却是并行发展，有着历史发展的必然性。茶马时代的历史进程展现了我国历史上民族贸易政治羁縻、经济联系、民族交往的生动内容，其历史
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唐宋茶叶生产发展原因补论
本文在总结唐宋茶叶生产发展原因研究现状的基础上，就社会生产力的转移、小农生产方式的特性及其演进、市场的发展变化与茶叶生产之间的关系作了补充论述。文中认为，唐宋时期，茶叶的种植适应了社会生产力由坝区向山
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传统普洱茶与现代普洱茶
普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进，至今仍处于上升发展的历史时期。普洱茶原产地在滇南思茅、西双版纳等地，其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶，采白海拔1000m以上的山区及坝缘
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中国最古的保健饮料——杂谈茶文化
一个国家，一个民族，所以能自立于世界国家民族之林，是由于他有不同于其他国家民族的特有的文化传统。如果这特有的文化传统不存在了，这个国家民族也就不存在了。但传统文化不是一成不变，不能固步自封，而应随着时
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珍惜瑰宝 保护遗产——杭州西湖·龙井茶申报世界文化景观遗产综述
随着人类文明的不断演进，目睹残酷无奈的毁灭，站在废墟上的人们对历史文化遗产萌生出一种前所未有的醒悟感、珍惜感。祖先留给我们的珍贵遗产毁之不可再生，催之不可再成。不明让历史的瑰宝在我们手中逝去，让她的风
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欠发达山区农业产业化经营的路径选择——来自安徽天方茶业集团公司的成功经验
本文以天方公司发展历程为案例，系统分析其农业产业化经营模式，运用交易成本理论解释了天方公司的产业化经营随着约束条件的变化，契约模式的演进路径，论证了"公司+基地+农户"契约在欠发达山区，具有降低交易成
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近代乡村工业形态的三元模式探析——以近代羊楼洞茶区制茶工业为例
羊楼洞是近代湘鄂赣交界十余州县著名的茶叶集散地和加工中心。"羊楼洞茶区"制茶工业呈现出茶农家庭手工业、资本主义工场手工业和近代机器工业三种生产形态相互依赖、同时并存的格局，并且三者还表现出渐进性、粘连
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茶事鼻祖 历久弥芳——关于思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地与世界名茶普洱茶申报世界遗产的思考
本文从古地质、古生物、古气象等自然学科和三大茶树王为代表的人类发现--驯化--利用茶树的文明演进过程，以及普洱茶文化的内涵和历史，提出并论证了思茅、西双版纳、临沧世界茶树原产地和世界名茶普洱茶申报世界
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“金花”其实是冠突散囊菌，使茶里有一种特殊香气
安化黑茶的各种茶类都是在历史发展演进的过程中逐渐形成的。茯砖大约产生在顺治元年，由"甘引"加工而成，由于过去将黑毛茶直接运往边区的方法比较笨重，黑毛茶比较松散，占的空间比较大，不方便运输，于是茶商将黑