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武夷山大红袍繁殖
大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，目前武夷山茶区所种植的大红袍，据陈德华所了解，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，从未听说有变异或其他反常现象，而且
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普洱茶杀青的争论
最近微博上流传云南普洱茶杀青存放以后没有任何价值的文章，转载者说80度的高温会杀掉茶叶的活性梅，简言之意就是普洱茶不用杀青，采摘后就可以晾晒，或是改用40度的低温杀青。这是错误的结论简单的制茶常识无需
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古树茶市场如果不加以矫正,未来败亡不是不可能
网8月3日讯 古树茶市场就目前来看，早已真伪难辨。部分茶商的短视行为，利用古树茶近年来被消费者所追捧，关键词"古树茶"成为话题热度时，制作大量"古树茶"以混淆视听，在一定程度上造成了"以劣币驱良币"的
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道德婊，请远离普洱茶！
我是小小发酵师，所谓道德婊，总是有事没事站在房梁上，站得高望的远，高瞻远瞩地在道德的制高点指责你，不问缘由，不问情由，自己也提不出任何解决和改进意见，就是想骂你，或是你侵犯了他的利益，颠覆了他的以往所
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黑茶健康：选择适合自己的黑茶最好！
黑茶健康：选择适合自己的黑茶最好！黑茶以其独特的加工工艺成为一大茶类，从茶中医学的角度来讲，它是一副特殊的良药。茶既然是作为药，就有对其"病症"的适应性，针对不同的人群，在不同的环境，其药效是不同的。
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最烦了，老拿古树大树和台地比，是何逻辑呢？
世间有个简单的道理，不同的性质的事物没有可比性，同一事物的不同性质也没有可比性，人不能和鸟比谁飞得高，男人不能和女人比谁生殖能力强，年轻人不能和老人比灵敏，和小孩子比腕力，性质迥异，用途不同，偏向也不
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武汉：全国名茶齐聚茶博会 大众消费唱主角
中国茶网武汉站讯：各地春茶、四大黑茶、湖北毛尖、宜红滇红全部聚齐。昨日（10日），第五届中国武汉茶业博览会在新武展开幕。6万市民在门口领取免费门票入场。各地茶商均称，今年茶叶价格以中高端茶涨幅明显，中
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目前茶行业颁奖泛滥之风盛行
中国茶网资讯：这几年，颁奖泛滥已经成为市场经济领域里的一个颇具普遍意义的经济现象了，茶叶行业也概莫能外。有些媒体把茶产业列为较具震撼力的暴利行业，个别媒体更是主动出击，整合自身资源优势，组织"专家"、
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拼配有多重要，中期茶就可以看出来！
按理说纯料茶诞生也快十年了，也该到它大放异彩的时候了，可是就中期茶市场口碑来说，还是那些传统的大品牌外大益、下关、中茶那前面打头，后面什么勐库戎氏、六大茶山、老同志、兴海跟进，而据一些老茶友的反应，当
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茶企追逐荣誉泡沫害人害己
中国茶网资讯：这几年，颁奖泛滥已经成为市场经济领域里的一个颇具普遍意义的经济现象了，茶叶行业也概莫能外。有些媒体把茶产业列为较具震撼力的暴利行业，个别媒体更是主动出击，整合自身资源优势，组织"专家"、
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黑茶品饮：黑茶饮用时应注意的两个问题
黑茶品饮：黑茶饮用时应注意的两个问题黑茶以其独特的加工工艺成为一大茶类，从茶中医学的角度来讲，它是一副特殊的良药。茶既然是作为药，就有对其"病症"的适应性，针对不同的人群，在不同的环境，其药效是不同的
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大红袍历史渊源
武夷岩茶，在我国茶叶发展史上，具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种：如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及"十二金钗"(十二个
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熟茶领域的生茶思维，你怎么看？
在普洱茶刚刚发迹的时候，我们很多的行业规范借鉴了绿茶，甚至一度导致了普洱茶的绿茶化，比如我们引入了绿茶的分级标准，春夏秋茶的判断依据，追求嫩度，甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高，但这
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普洱茶市场乱象多 眼看手动辨真假
网8月9日讯 近期，高价普洱造假事件引发了不少人的关注。记者走访桂林茶叶市场发现，普洱茶以假乱真、以次充好的现象时有发生。老手也被"摆了一道"7月19日，记者来到桂林兴元行茶行，老板盛松林告诉记者，即
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古树茶购藏需谨慎 资本热炒风险大
中国茶网资讯：近期，普洱古树茶价格的飞速上涨引发了业内的关注。有数据显示，自今年普洱春茶上市后，短短几个月时间，以班章、冰岛为代表的古树茶价格上涨已超过了五成。不少业内人士认为，古树茶价格的飞涨中有资
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熟茶领域的生茶思维：毛茶品质越高越好吗？
在普洱茶刚刚发迹的时候，我们很多的行业规范借鉴了绿茶，甚至一度导致了普洱茶的绿茶化，比如我们引入了绿茶的分级标准，春夏秋茶的判断依据，追求嫩度，甚至有段时间很多人认为普洱茶级别高就意味着品质就高，但这
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冲绿茶水温别过80℃
夏日到了，北京喝绿茶的人越来越多，那么该如何喝绿茶、赏绿茶呢?绿茶融入水里，又重生出绿意。炎炎夏日，看着这样一杯清爽的绿茶，人和茶，就都会得到树和草一样鲜嫩的放纵，让思绪掩映在深浅层叠的绿意中，一个闷
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天津市面“西湖龙井”假货横行
中国茶网资讯：西湖龙井驰名中外，商家更是以"西湖"龙井来吸引消费者的眼球。而记者调查发现，市场上销售的一些本身并不是西湖产区的龙井茶，摇身一变就能变成"西湖龙井"。读者反映：西湖龙井味道不对日前，喜欢
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普通茶如何变有机茶,商家暗调包装
1月24日讯 节日前夕，越来越多的市民购买茶叶来馈赠亲友。于是各家茶城的商户纷纷推出了"生态茶、绿色茶，甚至有机茶"。而记者在连日的暗访中发现，冠以各种名头的茶叶其实只是普通茶叶，其中的奥妙无非就是商
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瓶罐随处能买 厂址厂标全无 "西湖龙井"里装的嘛茶叶？
中国茶网资讯：西湖龙井驰名中外，商家更是以"西湖"龙井来吸引消费者的眼球。而记者调查发现，市场上销售的一些本身并不是西湖产区的龙井茶，摇身一变就能变成"西湖龙井"。读者反映：西湖龙井味道不对日前，喜欢