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去除鱼腥的几种方法
黑鱼、鲶鱼以及冷水、深水系中的其它鱼类，腥味比较浓。一般的洋葱。胡椒粉，生姜难以除去。食用时往往引起反胃，甚至恶心。下面介绍几种理想的去腥方法：
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三都澳“海上茶叶之路”申遗筹备中
中国茶网资讯：据悉，日前宁德市蕉城三都澳"海上茶叶之路"史迹申报世界文化遗产正在紧张的进行前期筹备。据悉，此次申遗将充分挖掘三都澳福海关、茶树原产地、茶具文化、茶文化等史迹和丰富内涵，以茶博物馆和三都
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万亩山茶在云雾甘露的滋润下摇头展叶
中国茶网资讯：初春时节，谷城五山镇的5万亩山茶在云雾甘露的滋润下，竞相突出嫩芽，一片生机盎然，以感恩的姿态摇头展叶，3万茶农喜在心田，露在眉梢，丰收在望。然而，天有不测风云，老天专与这些勤劳朴实的茶农
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湖南：安化黑茶学校茶艺师、评茶员培训班招生简章
湖南：安化黑茶学校茶艺师、评茶员培训班招生简章一、培训项目：中、高级茶艺师，中、高级评茶员。二、培训时间：15天。三、培训收费：1、中级茶艺师、评茶员1480元?人；2、高级茶艺师、评茶员1880元?
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品牌价值究竟代表什么？
普洱茶市场发展到今天可以说是从一次又一次的崩盘中发展壮大起来的。茶山还是那些茶山，茶农也还是那些茶农，唯一不同是普洱茶产品从最初的简单农产品发展成为具有商品标识的茶饮品。这中间起最大作用的就是，市场上
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茶叶上市推迟 龙虾或将减产
据气象部门预报，近日我市又迎来新一波低温天气，最低气温下降到3℃。记者昨从市农委了解到，受频繁降温降水影响，多种地产农副产品的产量、价格和上市时间都较往年有明显变化，但对大宗农产品如小麦、油菜的影响尚
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绿茶盛宴
茶宴很典雅，既可以很形而上地饱眼福，又能够痛痛快快做一回饕餮，大享口舌之福，所以实在是很撩人。吃茶宴环境当然要好，圣廷苑酒店的廷韵咖啡厅，看着大而开阔，坐下来曲径通幽，谈笑有鸿儒，往来无白丁。绿茶宴的
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习近平比利时演讲以"茶酒"作阐发
（图为：4月1日，国家主席习近平在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲。 新华社记者 庞兴雷/摄）网4月5日讯 国家主席习近平1日在比利时布鲁日欧洲学院发表重要演讲，强调独特的文化传统、独特的历史命运、独
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2017年普洱茶春茶市场现象分析
普洱茶每一年的春季清明前后都是业内和业外关注度最高的时期，随着大家生活质量的提高，喝普洱茶也成为一件优雅高质量生活的代表。为何春季普洱茶能有如此热的行情？"春雨贵如油"、"一年之计在于春"这些词都在说
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名茶的品饮
作为色香味形俱佳的名茶,必须用正确的品饮方法,才能发挥名茶的特色,其主要条件是:水、茶具以及水的温度、冲泡时间。即古人常说的:饮茶条件有三,"采茶宜精,藏茶宜燥,烹茶宜洁。古人主张品茶先试水,"茶性必
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铁观音拖酸制法
从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看，最早流行"拖酸"茶的是晋江、石狮，再次是市区。直到今日，泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年，泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢"拖酸"茶 .青皇口味也就是
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品出好茶的幽香
作为色香味形俱佳的名茶，必须用正确的品饮方法，才能发挥名茶的特色，其主要条件是："水、茶具以及水的温度、冲泡时间。饮好茶的条件有三："采茶宜精，藏茶宜燥，烹茶宜洁"。历代对于品茗之水非常讲究。主张品茶
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铁观音的拖酸制法
从泉州近些年来茶业市场的发展历程来看，最早流行"拖酸"茶的是晋江、石狮，再次是市区。直到今日，泉州仍有不少消费者喜欢喝这种口感的茶。早些年，泉州许多刚迷恋上铁观音的人都喜欢"拖酸"茶 .青皇口味也就是
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父爱如茶——“我眼中的父亲” 祥源茶第二届“父亲节有奖图文征集活动”开始啦！
父爱如山"有一张笑脸，棱角分明，有扎人的胡茬有一双肩膀，如山如石，有肩上的童年小时候，你总是很匆忙忙着吃饭、上班忙着和我说晚安长大后，你开始慢下来慢慢喝茶、下棋慢慢送我去远方时光荏苒当我驻足回望的时候
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茶马古道吟
在西藏旅游时，茶马古道让我为之一震。当年茶马古道的主要路线有两条：一条从云南的西双版纳出发，经大理、丽江、中甸、德钦到邦达后转道察偶或昌都、洛隆、林芝、拉萨，再经由江孜、亚东抵达缅甸、尼泊尔、印度、不
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修正大健康 茶品成新宠
2015修正正式进军茶品领域 扛鼎健康茶品大旗导语：修正集团作为全国知名的医药集团，2015年正式宣布进军茶品领域，强势推出"峰印"品牌，主打云南普洱茶、安化黑茶，经修正集团国家级技术中心与博士后科研
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普洱春茶上市 古树茶价格全线看涨
三四月份是春茶的采摘时节，茶农在班章茶产地的一株古茶树上忙碌着春茶季，又到云南茶山豪车云集，人海如潮的时候了。从3月末开始，云南春茶市场就一直"热闹"不断，从32万元天价茶的辟谣，到各州市茶山头的春茶
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贵州开阳县茶产业基本情况及发展现状
一、开阳县基本情况开阳县地处黔中腹地，辖8镇8乡2社区，是贵阳市近郊能通江达海的内陆县，南距贵阳45公里，北距遵义110公里，交通优势明显。县域内5条公路主干线与外相连、2条货运铁路线与川黔铁路相连、
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紫砂壶的起源
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的"古董"，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓"人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得"。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。源自文人茶道
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湖北茶乡“出土”首部女人史诗长篇小说《红岩茶花女》
(记者高秉喜、通讯员李先同)盛夏时节，湖北三峡宜昌首部关于天河峡江女人史诗长篇小说《红岩茶花女》，已由三峡电子音像出版社公开出版。长达40多万字的《红岩茶花女》出自宜昌市邓村茶乡农民作家舒德训之手，他