淮安 了解更多有关淮安的内容
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淮安茶馓美
中国茶网淮安站讯：淮安是敬爱的周恩来总理的故乡，是个文化积淀深厚的古城。2001年2月，淮安虽更名为楚州，但人们习惯上仍将楚州叫做淮安。古城淮安，可观可赏的古迹很多，可赞可叹的美味更多。就小吃而言，首
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淮安茶馓
淮安是敬爱的周总理的故乡，是个文化积淀深厚的古城。2001年2月，淮安更名为楚州，但人们仍习惯将楚州叫淮安。
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太极威名重，普洱香韵远
--访云南省茶文化专家蒋文中教授静静的茶与搏击格斗的武术如何走到了一块儿？陈、杨、孙、吴、武、和，太极六大门派如何能一同来到淮安并一同登台竞技？（供图）昨天，看到CCTV5《武林大会走进淮安》太极拳总
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始现战国名扬于清淮安茶馓历史悠久
中国茶网资讯：很多人知道淮安茶馓是淮安地区名小吃，当地属妇孺皆知的美食，而有关茶馓的悠久历史和传说却非所有人都了解。早在战国时期，就有了茶馓。又有人称之为"细环饼"，是用上白精面，拉出像麻线一样的细面
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第4届南京茶博会新零售风云：好茶仓携手淮安茶协共创新未来
中国茶网讯：5月4日下午，由深圳市好茶仓网络科技有限公司、淮安市茶文化协会联合主办的"茶产业新零售品鉴交流会"在第4届中国(南京)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展（以下简称"第4届南京茶博会"
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淮安15位市直派驻 纪委书记被请“吃茶”
9月1日下午，淮安市纪委迎来一批特殊的客人--15位市直派驻机构的纪检组长和纪委书记。因为8个月来问责、通报、查处都是"0"，他们被市纪委请来"吃茶"--集体约谈和诫勉。市纪委常委、监察局副局长陈继业
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普洱缘起太极茶生，武林大会煮茶论英雄
普洱缘起太极茶生，武林大会煮茶论英雄蒋文中 文/
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淮安茶馓，手工打造
清朝时，茶馓是做过贡品的，慈禧太后品尝过，又香又脆又酥，喜欢得不得了；周恩来总理从小喜欢吃茶馓，只要回到故乡，就要品尝茶馓的。
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茶叶收藏翘楚普洱茶或再成投资热点
中国茶网资讯：清明前后，伴随着春茶相继上市，江苏淮安市茶叶市场开始升温。近日，记者走访发现，继金银货币、古玩、邮票等藏品之后，茶叶收藏伴随着茶市的趋火而逐渐成为了收藏界的热门话题，其中，普洱茶收藏更是
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普洱茶收藏或将再成新的投资热点
中国茶网资讯：清明前后，伴随着春茶相继上市，江苏淮安市茶叶市场开始升温。近日，记者走访发现，继金银货币、古玩、邮票等藏品之后，茶叶收藏伴随着茶市的趋火而逐渐成为了收藏界的热门话题，其中，普洱茶收藏更是
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略论清代笔记名著《茶余客话》的文献价值
清代笔记名著《茶余客话》文笔简练，内容十分丰富，涉及政治、经济、文化、法律等学科领域，保存了许多重要的史料，而且新见叠出。《茶余客话》记述了大量的人物故事；还注意辑录戏曲、小说等方面的材料，如《荆钗记
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新生儿呼吸暂停82例病因分析
完成机构：江苏省淮安市楚州医院儿科223200
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纳洛酮治疗新生儿呼吸暂停34例
完成机构：江苏省淮安市楚州医院223200
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亚甲基四氢叶酸还原酶基因C677T多态性与食管癌易感性的关系
目的：研究亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）基因C677T多态性及其和烟酒茶嗜好相互作用与食管癌易感性的关系。方法：在上消化道癌高发区淮安市进行了一个病例－对照研究（食管癌93例，人群对照200例），
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茶业地理之山阳
山阳[Shanyang] 旧县名。即今江苏淮安。陆羽《茶经》引
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山阳
山阳[Shanyang] 旧县名。即今江苏淮安。陆羽《茶经》引《淮阴图经》："山阳县南二十里，有茶坡。"清乾隆《山阳县志》记载：茶坡"在县治南"。为江苏省早期以茶命名的地名。
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胡萝卜—花生乳茶的调制
本文结合生产实际介绍了胡萝卜－－花生乳茶的生产工艺过程，操作要点及有关注意事项。完成机构：江苏省食品学校发酵工程系，淮安223001
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胡萝卜花生奶茶的生产技术
完成机构：江苏食品职业技术学院生物化工系，淮安223001
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茶叶鲜啤酒的研制
在鲜啤酒酿造过程中，添加适量茶叶（绿茶）浸提液，酿制出茶叶保健鲜啤酒。该产品兼具茶叶与鲜啤酒的特点，风味独特，是盛夏理想的饮品。完成机构：江苏食品职业技术学院,江苏淮安223003
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茶叶与心血管疾病
心血管疾病的主要危险因素包括脂质代谢紊乱、高血压和糖尿病，脂质代谢紊乱与高血压常合并存在；高血压与心脑血管疾病在患病率增高方面有明显的相关性，降低心脑血管疾病的发病率和复发率的关键是加强对高血压病的监